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鸡肉食物中毒

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实时报告

G

美国加利福尼亚州吉尔罗伊莱夫斯利路 Black Bear Diner Gilroy

6个月前 •reported by user-gcmw3141 • 细节

订购了鸡肉俱乐部三明治和薯条。几个小时后吃了那个，胃痛剧烈呕吐和其他不好玩的东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#blackbeardiner #gilroy #california #unitedstates #鸡 #薯条 #三明治 #俱乐部三明治

消费者评论 - 食品安全 Black Bear Diner Gilroy, Leavesley Road, Gilroy, CA, USA Ordered chicken club sandwich and fries. At... 照片 #1
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爆发

Salmonella 疫情与送货上门餐有关

6个月前 •source cdc.gov • 细节

2025 年 11 月 21 日更新：
疾病预防控制中心证实，13个州（阿肯色州、加州、康涅狄格州、乔治亚州、伊利诺伊州、明尼苏达州、密苏里州、密苏里州、密西西比州、纽约州、宾夕法尼亚州、德克萨斯州、华盛顿和威斯康星州）共有21人感染了肠炎沙门氏菌疫情毒株。发病日期从 2025 年 7 月 24 日到 10 月 3 日不等。在有可用信息的19人中，有8人住院。没有死亡报告。

流行病学数据显示，87％的受访者（15人中有13人）报告说在生病前一周吃了代谢餐准备的菜单项。

全基因组测序（WGS）证实，来自受影响个体的细菌样本在基因上密切相关，这表明这是一个共同的来源。实验室分析还发现，该菌株对那利地酸表现出预期的耐药性，对环丙沙星的敏感性降低。

由于沙门氏菌可能受到污染，Metabolision Meals召回了部分送货上门的餐食产品。召回的商品不再出售。

资料来源：CDC


2025 年 9 月 7 日：
代谢餐食是一项送餐上门服务，是多州沙门氏菌疫情的中心，该疫情影响了10个州（阿肯色州、加利福尼亚州、康涅狄格州、乔治亚州、伊利诺伊州、明尼苏达州、密苏里州、德克萨斯州、华盛顿和美国威斯康星州）的16人。疫情已导致七人住院，但没有死亡。疾病控制与预防中心（CDC）和公共卫生官员正在积极调查污染源。

疫情可以追溯到代谢餐在2025年7月28日当周提供的特定膳食。

受影响的产品：

产品：四种奶酪意式饺子配香蒜酱和烤鸡肉
-拍品代码：25199
-最佳截止日期：2025 年 7 月 8 日

产品：低碳水化合物照烧鸡肉和蔬菜
-拍品代码：25202
-最佳截止日期：2025 年 5 月 8 日… 更多

#unitedstates #奶酪 #鸡 #沙朗 #照烧 #鸡肉招标 #烤鸡 #香蒜酱 #大蒜

爆发 Salmonella Outbreak Linked to Home Delivery Meals Update November 21st, 2025: The CDC has confirme... 照片 #1
2   评论 评论
W

英国沃尔瑟姆十字切斯亨特市南多的切斯亨特零售园

6个月前 •reported by user-wzfk1924 • 细节

我儿子昨天在 17 岁生日那天在那里吃过饭，一直出现严重的食物中毒症状。他吃了蝴蝶鸡和薯条。我们今天也拨打了 111  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#nandos #walthamcross #england #unitedkingdom #鸡 #芯片

  评论 评论
J

英国莱斯特市澡堂巷莱斯特海龟湾

6个月前 •reported by user-jrcpy112 • 细节

两天前，我和我的朋友都从海龟湾订购了混蛋鸡胸肉。我们俩整晚都没有睡觉，有发冷、腹泻和持续呕吐。我的精力为零，可以做任何事情，而且胸痛非常严重。不要在海龟湾吃东西！  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛, 胸痛

#leicester #england #unitedkingdom #鸡 #鸡胸肉

消费者评论 - 食品安全 Turtle Bay Leicester, Bath House Lane, Leicester, UK My friend and I both ordered the jerk chicken b... 照片 #1
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X

肯德基埃克斯茅斯——英国埃克斯茅斯帝国路帝国路

6个月前 •reported by user-xrwx3492 • 细节

我的父母今天（7.9.25）吃了埃克斯茅斯分店的食物，两人目前都病得很厉害，有呕吐和腹泻，胃痉挛，而且总体上身体不适。
他们今天唯一的东西是这个分支机构的食物，直到吃完你的鸡肉几个小时后，父母都感觉非常好。
我的父母已经 70 多岁了，真的不舒服...
他们想要答案，他们还有一些剩下的鸡肉带回家的冰箱里，所以我们将对此进行分析。
食物中毒很严重，不能掉以轻心。

#kfc #exmouth #england #unitedkingdom #鸡

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G

Wawa，4597 Dixie Hwy，俄亥俄州费尔菲尔德 45014，美国

6个月前 •reported by user-gyqt5847 • 细节

疑似中毒。

症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：汉堡和鸡肉小吃
发作：大约一个小时
时长：2-3 小时
附加信息：昨天在新商店开业时第一次吃了Wawa汉堡，吃了一个带有大蒜蒜蒜泥蛋黄酱的双层奶酪汉堡。吃完之后，感觉很糟糕。把它塞进去，因为那天不应该吃牛肉。今天早上差事前被鸡肉咬了，同样的问题。

#wawa #fairfield #ohio #unitedstates #牛肉 #汉堡 #奶酪 #鸡 #大蒜

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 18 街 1315 号 Pollo Express Pilsen

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 4 日
40。个人清洁
-评论：食物准备区域的食物处理人员没有戴头发束带。指示让食物处理人员和食物准备区域的任何人在食物准备区和处理食物时佩戴头发束带。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：不使用时擦拭布存放不当。已指示将擦拭布存放在消毒液中（消毒剂必须达到所需的 ppm）。保持不变。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：食物准备区域的砧板上有深深的深色凹槽和污渍。指示打磨或更换砧板以保持表面光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：鸡肉烤架下方和后方洗手间旁的地砖损坏/损坏。已指示修复和/或更换地砖。保持不变。-鸡肉烤架对面的墙板损坏。已指示修复墙壁并保持表面光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：鸡肉烤架前墙板上有食物污渍。被指示清洁和维护墙壁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：拖把存放在装有脏水的桶里。已指示将拖把挂起来存放，以便进行适当的空气干燥。保持不变。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡

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