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鸡肉食物中毒

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实时报告

M

美国德克萨斯州蒙哥马利市伊娃街 Chick-fil-A

8 个月前 •reported by user-mcbbq346 • 细节

女儿吃了鸡肉和樱桃浆果雪碧。昨天下午 5 点左右吃东西后开始恶心。晚上 10 点 30 分和早上 7 点呕吐。今天每天都有发烧和轻微的发冷轻微的头痛。能够吃东西并压住东西，但今天发烧和疲劳持续存在。  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛, 疲劳

#chickfila #montgomery #texas #unitedstates #鸡

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B

Chick-fil-A，凯蒂，德克萨斯州，美国

8 个月前 •reported by user-bnnhy358 • 细节

我已经进入第四阶段：癌症我已经有一年半没有吃鸡肉了。我姐姐两次从 Chick-fil-A 那里给我买了迷你鸡肉。那是我唯一吃过的鸡肉... 它引起了极大的疼痛和恶心头痛，因为我的身体无法抵抗感染，因为我的癌症分期我因沙门氏菌毒药住院。医生告诉我它来自未煮熟或生的鸡肉，Chick-fil-A 是我唯一吃鸡肉或者更确切地说是肉的地方。

#chickfila #katy #texas #unitedstates #鸡 #肉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥普拉斯基北路 1523 号圣胡安餐厅和波佐莱里亚

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 16 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物的保冷温度不当。找到了一桶鸡肉和猪肉汤、一锅猪脚、一锅鸡大腿、3 块奶酪块、一锅深米饭和大约 70 个鸡蛋。指示必须在 41. 0f 或以下食用保冷食物。丢弃了大约 375 磅、价值 618 美元的产品。优先级 7-38-005，引文已发布

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到现场冷藏单位的温度不正确。在二楼通风系统壁橱附近发现了 53. 0 华氏度的步入式冷却器和位于 45. 0f 的冰箱。请查看标签移除流程的评论。必须有 41. 0f 或以下的冷藏装置。优先级 7-38-005，引文已发布

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到前面准备/服务区的窗台下方写着 “tacos mariscos”，上面有碎片。已指示进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #赖斯 #汤 #猪肉

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K

Promenades Drummondville，755 Rene-Levesque Blvd，魁北克省德拉蒙德维尔 J2C 6Y7，加拿大

8 个月前 •reported by user-ktdzx189 • 细节

我和我的配偶在德拉蒙德维尔海滨大道吃了红鸡。吃了 1 小时后，我们出现了严重的腹泻、恶心和发冷。巨大的胃痉挛。我再也不会吃红鸡了  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 恶心

#drummondville #quebec #canada #鸡

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F

美国印第安纳州杰弗逊维尔退伍军人公园大道 1625 号 Popeyes 路易斯安那厨房

8 个月前 •reported by user-fvqkf573 • 细节

吃了辣鸡肉三明治。鬼鸡三明治已经用完了。整整 12 个小时我盯着严重的腹痛呕吐恶心腹泻我在 25 年 10 月 13 日星期一吃了。错过了4天工作，MD因身体虚弱而摔倒了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 弱点

#popeyes #jeffersonville #indiana #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

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W

熊猫快车，美国 290 号，德克萨斯州德里平斯普林斯，美国

8 个月前 •reported by user-whqj6794 • 细节

我吃了奶油芝士仰光、橙子鸡、米饭和炒面条，第二天早上我病得很厉害，无法停止呕吐，感觉很痛苦。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#pandaexpress #drippingsprings #texas #unitedstates #奶酪 #鸡 #chowmein #奶油 #赖斯 #橙子

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Division 街 1555 号 Popeyes Chicken

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 14 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在处理和供应指示获取的 tcs 食物（鸡肉、大米。）时，现场没有经过认证的餐饮服务经理。基金会优先权违规行为 7-38-012。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：没有向洗碗室洗手槽提供热水，水温 68f。指示经理为所有洗手水槽提供 100-120 华氏度的水温。优先权违规 7-38-030 (c)

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：3-comp 水槽的水槽塞子坏了，被指示进行维修和维护。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：自动洗洁精机在 3-comp 水槽的洗涤隔间中使用冷水（64 华氏度），仅由冷水床单提供，指示经理在分配肥皂水时使用至少 110 华氏度的热水进行适当的洗涤。优先权违规 7-38--25。

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯

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T

美国田纳西州格林维尔阿什维尔高速公路 Hardee's

8 个月前 •reported by user-tndxm388 • 细节

吃了辛辣的鸡肉三明治后严重的食物中毒。一定是辣鸡，因为我的未婚妻和我一样吃了汉堡，而且她没有中毒或生病。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#hardees #greeneville #tennessee #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

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