什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

鸡肉食物中毒——立即举报！

V

美国纽约州奇克托瓦加沃尔登大道沃尔登大道上的 Chick-fil-A Cheektowaga

2 年前 •reported by user-vvqrw489 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：奶昔
发作：超过 2 天
时长：几天
生病了：3 个人
其他信息：上周，我们当中有五（5）个人一起度过了周末，在回家的路上在纽约州奇克托瓦加的这个Chick-Fil-A地点停了下来。我们所有五（5）个人都订购了鸡肉，但五（5）人中只有三（3）人订购了奶昔。订购奶昔的三（3）人病得很厉害，症状完全相同，同时发生在整整三十六（36）个小时后。他们的年龄在12至80岁之间。现在症状出现已经四（4）天了，而且症状尚未消退。我们两个用软饮料代替奶昔的人没事。鉴于我们一起度过周末，一起旅行，吃同样的食物，唯一的变种和潜在的罪魁祸首是奶昔。要么容器是由不干净或身体不适的人处理的，要么是奶昔准备区域的清洁不当和/或受到污染。我怀疑是利斯特菌或大肠杆菌，我会看看我的医生能不能做食物中毒检测。

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Recall notice

Nordest Butchery肉类菜品因未申报过敏原被召回

2 年前 •source quebec.ca • 细节

农业、渔业和食品部（MAPAQ）与Nordest肉店合作，因未申报过敏原而对其多种产品发出召回通知。这些含有大豆、亚硫酸盐、花生或坚果的产品在销售时未进行适当的过敏原标识。该问题是在MAPAQ的例行检查中发现的。这些产品在Nordest肉店、位于加拿大魁北克省蒙特利尔Henri Julien大道7070号Jean-Talon市场的精品店以及可能通过Lufa Farms网站销售。迄今为止尚未报告过敏反应。

召回的产品包括"蜂蜜大蒜鸡翅"（含大豆）、"韩式腌制牛肉条"和"韩式腌制鸡肉条"（含亚硫酸盐），以及"肉饼"（可能含有大豆、花生和坚果）。这些产品以单个包装形式销售，所有缺乏过敏原信息的批次都需要召回。产品采用真空包装在透明塑料袋中，以冷冻形式销售。

如果您对召回产品过敏或敏感，请勿食用，因为可能引起严重或危及生命的反应；请勿提供、使用、销售或分发召回产品。我们建议将其退回购买商店。

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