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辣椒食物中毒

辣椒食物中毒

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实时报告

R

德克萨斯州 Roadhouse，农场到市场西 1960 路，德克萨斯州休斯敦，美国

4年前 •reported by user-rdcr8268 • 细节

我订购的乡村炸鸡配白肉汁加土豆泥和奶酪，还有一个配柠檬水的辣椒。第二天工作的时候我在厕所里，整天都变得恶心。我回家然后呕吐了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#texasroadhouse #houston #texas #unitedstates #奶酪 #鸡 #辣椒 #柠檬水 #土豆泥 #肉汁 #炸鸡

9   评论 评论

监管报告

Lucky 的三明治有限公司，北克拉克街，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 3 月 15 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有书面员工健康政策，也没有可供审查。必须为所有员工提供服务。优先违反基金会。目前没有发出任何引文。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有对呕吐/diahrea 事件或所需设备进行书面清洁程序。必须提供。优先违反基金会。目前没有发出任何引文。

15.食物分离和受保护
-评论：观察到半例生鸡蛋存放在顶部架子的步入式冷却器里，直接放在准备好吃的食物上，如烤牛肉和奶酪。步入式冷却器内另一个架子上的另一个生鸡蛋容器储存在准备吃奶酪上。审查了适当的食物保护。食物被移除并丢弃。发布了 7-38-005 优先违规引文。

16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：注意到氯化学碟机在洗碗时没有正确消毒。经过几次尝试后注意到 0 ppm 氯。标记为待检查的机器，在修理并正确分配消毒剂之前不得使用。指示将三个隔层水槽设置为手动清洗、冲洗和消毒。发布了 7-38-025 优先违规引文。

23.正确的日期标记和处置
-评论：观察到以下准备好吃食物的体验中心在所有冷却器中都没有正确的日期标有过期日期：汤、切叶蔬菜、什锦奶酪、分份烤牛肉、咸牛肉、巴斯拉米、香肠、辣椒和敷料。有些只有准备日期。其他没有日期。已指示所有准备好食用超过 24 小时的 tcs 食物必须标有有效期不超过 7 天的日期。所有食物都被丢弃。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。

25. 为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单不会透露和告知消费者生的或未煮熟的特定菜单项目，以及食用此类食物的潜在危险。炒鸡蛋和汉堡。必须披露和提醒这些物品。优先违反基金会目前没有发出任何引文。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到地下室制冰机直接存放在废水管道下。指示在管道和机器之间拆除或安装平滑可清洁的天花板。

44.餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：观察到被弄脏的床单挂在厨房洗手水槽的防溅罩上。必须妥善存放弄脏的床单。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为餐盘机储存化学品的升降手段。地板必须可进入才能进行清洁和监控。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：厨房里的窗台食物储存架子发现很脏。所有金属架都放在整个步行式冷却器上，但生锈过度。必须清除所有生锈、清洁并保养所有生锈。— 盘子机顶部有污垢和碎屑。必须清洁。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：在酒吧的喷嘴处泄漏三个隔间水槽。被指示进行维修。

51.安装了管道；适当的回流设备… 更多

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #面包 #奶酪 #辣椒 #汤 #烤牛肉 #牛奶 #patio

90   评论 评论
F

Wendy's，展望街，弗雷德里克顿，NB，加拿大

4年前 •reported by user-fypkr521 • 细节

辣椒和辣椒奶酪 nacho 我一个人一个人。吃辣椒奶酪玉粉和辣椒的一面。1 小时后严重突然抽筋和 24 小时腹泻，严重痉挛和虚弱。它发生在 2021 年 3 月 10 日，  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 弱点

#wendys #fredericton #newbrunswick #canada #奶酪 #辣椒 #纳乔

8   评论 评论
F

Wendy's，6324 迪克西高速公路，布里奇波特宪章，美国密歇根州

4年前 •reported by user-fvvx8395 • 细节

辣椒在这家餐厅购买了两个大辣椒 #00003150 收据 #3114.下午 1:58。3 月 7 日。我想将上述日期更正为 2021 年 3 月 7 日。当我为自己购买辣椒时，只有我生病了。晚上 9 点左右，我醒来时出现极端恶心和打嗝，肠道抽筋，从碗里排出大量气体，在 9 点 30 分左右出汗无法控制的出汗。我呕吐了，之后不久，爆炸性腹泻一直持续到夜，目前仍在继续。我经常购买 Chili，但这次我注意到辣椒是水的，不像平常那样热。我没有发现任何错误的命令。但是，第一把勺子充满后确实注意到辣椒有一个奇怪的质地。我还有几勺子然后处理了第一个辣椒然后把第二个辣椒放在冰箱里。它发生在 2021 年 3 月 6 日，

#wendys #bridgeportchartertownship #michigan #unitedstates #辣椒 #辣椒

消费者评论 - 食品安全 Wendy's, 6324 Dixie Highway, Bridgeport charter Township, MI, USA chili Purchased two large chili at... 照片 #1
8   评论 评论
T

美国爱荷华州得梅因梅尔海路 Wendy's

4年前 •reported by user-tkxby629 • 细节

3 月 5 日中午 12 点左右拿起午餐。我丈夫和我都订购了辣椒，他有一个鸡肉三明治，我订购了鱼。我生病了但他没有。可能是鱼或鞑靼酱。症状开始于 4:30 左右呕吐到晚上 9 点，腹泻持续整夜。也有发冷和抽筋。

#wendys #desmoines #iowa #unitedstates #鸡 #辣椒 #鱼 #三明治 #牙垢 #鸡肉三明治

51   评论 评论
V

Loblaw，湾景大道，北约克，安大略省，加拿大

4年前 •reported by user-vdckj641 • 细节

昨天整天只吃了两件东西。午餐时，我有 PC Blue Menu 西南风格的辣椒蛋白碗。晚餐时我有 PC 面包鸡胸部辛辣酪乳中。症状是呕吐、腹泻、严重的胃痉挛。除腹泻外，所有其他症状今天早上都平息了。

#loblaws #toronto #ontario #canada #鸡 #辣椒 #碗

10   评论 评论
K

美国宾夕法尼亚州凤凰城埃及路 Wawa

4年前 •reported by user-kmjt4767 • 细节

我在 2021 年 2 月 17 日早上 8 点 30 分左右吃了辣椒。两个小时后，我出现了一种不好的头痛，很快就变成恶心，然后呕吐。呕吐了大约一个半小时后我有足够的力量回家尝试躺下  | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛

#wawa #phoenixville #pennsylvania #unitedstates #辣椒

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J

Steak 'n Shake，汉普顿大道，密苏里州圣路易斯，美国

4年前 •reported by user-jdbb4734 • 细节

通常我不会这样发布，但是现在已连续两次发生了这种情况。第一次是大约六周前。订购了辣椒 mac 和薯条。当我回家开始吃饭的时候，我意识到食物只是看起来又闻错了。只吃了不到一半的食物。第二天早上我在厕所里呆了几个小时。腹泻恶心。未消化的辣椒 mac 和薯条出来了。待了一段时间。昨晚回来了，现在症状和上次完全一样。我不知道他们在那里做什么，但我永远不会回去，我建议远处。

#steaknshake #stlouis #missouri #unitedstates #辣椒 #薯条

31   评论 评论
M

Canon Foods，罗斯兰路东，阿贾克斯，加拿大

4年前 •reported by user-mfhwn184 • 细节

2 月 23 日购买食物，订购黄油鸡肉、辣椒鸡、茄子、鸡肉 bryiani 以及鸡肉和虾面。

症状从第二天早上开始，严重的 dirhea，虚弱，对我妻子来说，症状持续到第二天，但更温和。  | 症状: 腹泻, 弱点

#ajax #ontario #canada #鸡 #辣椒 #虾 #黄油 #茄子

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