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螃蟹食物中毒

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监管报告

美国犹他州盐湖城南州街 Ho Ho Gourmet

8 年前 •source slco.org • 细节

该机构因造成迫在眉睫的健康危害和以下违规行为而关闭：

1。地下室准备和储藏区有许多老鼠粪便。
2。地下室准备区有老鼠出没。
3。开放式啮齿动物诱饵站存放在服务区。
4。食物容器被用来储存有毒或有毒物质（消毒剂）。
5。柜台上的生鸡测量为 82°F。
6。柜台上的大蒜油混合物测量为 72°F。
7。柜台上切好的绿叶蔬菜的大小为 62°F。
8。步入式冷藏柜中的酱汁、生肉和各种食物的高度为 45°F。
9。步入式冷藏柜无法容纳 41°F 或以下的潜在危险食物。记录的最低华氏度为 45° F。
10。砧板被划伤和划痕，不再容易清洗。
11.脏食物容器存放以供使用。
12。碗上方的立式搅拌机表面很脏。
13。步入式冷藏柜中的架子看不见和触摸都不干净。
14。洗手池正在用于其他目的。
15。并非所有的地面/墙壁交界处都是封闭和密封的。
16。通风罩挡板艺术不紧贴。
17。食物容器上没有标有食物的通用名称。
18。微波炉的内部不干净。
19。柜台上的炸豆腐测量为 71°F。
20。湿擦布不存储在消毒液中。
21。化学喷雾瓶没有标有通用名称。
22。伸入式冷却器手柄很脏。
23。可到达的冷却器垫圈很脏。
24。厨房里的架子很脏。
25。各种地板表面不光滑、耐用、易于清洁且不吸水。（步入式冷却器）。
26。干净的设备存放在地板上。
27。清洁设备没有被覆盖或倒置以防止污染。
28。为了防止污染，步入式冷却器中的食物没有被盖住。
29。食物存放在步入式冰柜的地板上。
30。家用型冰柜不能用于商业用途。
31。螃蟹水箱的入口低于水位线。
32。地下室区域的各种墙壁和地板表面都受到损坏。
33。烹饪设备下面的地板很脏。
34。各个地方的地板都很脏。
35。地板水槽很脏。
36。步入式冷却器中的墙壁发霉。
来源：slco.org

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V

Walmart Supercenter, Thacker Avenue, Covington, VA, USA

8 年前 •reported by user-vxrpp291 • 细节

I ate about 3 strips of the Louis Kemp leg 16 oz pkg. Of crab meat around 9pm.
By midnight my stomach was hurting tossed and turned for about 3 hrs fighting the nausea, by 3am had to go soon as I stood up I puked for… 更多

#walmart #covington #virginia #unitedstates #螃蟹 #肉

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D

Red Lobster, King Street West, Oshawa, ON, Canada

8 年前 •reported by user-dyyz8315 • 细节

Crab legs, vomiting diarrhea and fever all started at about 7am the next day. Haven’t been able to keep more then 15 feet between myself and the bathroom since then. Went with a group and I was the only one to get the crab legs. Everyone else… 更多

#redlobster #oshawa #ontario #canada #螃蟹 #龙虾 #虾

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T

Marjie's Grill, South Broad Avenue, New Orleans, LA, USA

8 年前 •reported by user-tvyp5628 • 细节

Dined yesterday evening (6/20). Within an hour of the meal 3 of us were feeling sick. The symptoms lasted through the evening and into today.
Shared shrimp, crab & octopus.....so assuming it was the seafood.  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#neworleans #louisiana #unitedstates #螃蟹 #海鲜 #虾

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B

Long Beach Oyster House, Bowleys Quarters Road, Middle River, MD, USA

8 年前 •reported by user-bmrdv845 • 细节

My husband and I both ate soft crab sandwiches on a Friday night. Our son had chicken nuggets. Saturday night both my husband and i became violently ill, while our son was fine. All our other meals in between we're family meals prepared at home.  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#middleriver #maryland #unitedstates #鸡 #螃蟹 #鸡块

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M

美国内华达州拉斯维加斯南拉斯维加斯大道 Bacchanal Buffet

8 年前 •reported by user-mrgqp977 • 细节

自助餐时我吃了螃蟹、虾和其他各种物品。他们都太神奇了。没什么不寻常的味道。几个小时之内我就恶心和呕吐了。然后一切都会发展为腹泻。我还是很恶心但呕吐已经消退了。其余的都没有。发烧、发冷、精疲力尽！

#lasvegas #nevada #unitedstates #螃蟹 #虾

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