什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

鸡蛋食物中毒——立即举报！

Recall notice

Hearn Kirkwood 三明治——因未申报的大豆和牛奶而被召回

2 年前 •source fda.gov • 细节

马里兰州杰瑟普的赫恩·柯克伍德宣布自愿召回5,895个装有各种牛角包三明治的翻盖容器，因为其标签未识别出产品中的以下过敏原：大豆和牛奶。受影响的三明治于2023年10月20日和2023年11月3日分发到阿拉巴马州、康涅狄格州、华盛顿特区、特拉华州、佛罗里达州、乔治亚州、肯塔基州、马里兰州、密歇根州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、田纳西州、弗吉尼亚州和西弗吉尼亚州。迄今为止，尚未报告与该产品有关的疾病。赫恩·柯克伍德分销的其他产品没有被召回。

对这些过敏原过敏或严重敏感的人如果服用该产品，则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。对大豆或牛奶过敏或敏感的顾客应丢弃该产品。

受影响的产品：

-品牌：食物无限。商品描述：培根鸡蛋和切达牛角包。UPC：766375253051。包装/尺寸：1/5.25 盎司。批号：使用截止日期为 2023 年 10 月 27 日至 2023 年 8 月 11 日。
-品牌：食物无限。商品描述：培根鸡蛋和切达牛角包。UPC：766375253051。包装/尺寸：1/5.25 盎司。批号：使用截止日期为 2023 年 10 月 27 日至 2023 年 8 月 11 日。
-品牌：食物无限。商品描述：培根鸡蛋和切达牛角包。UPC：766375253051。包装/尺寸：1/5.25 盎司。批号：使用截止日期为 2023 年 10 月 27 日至 2023 年 8 月 11 日。
-品牌：食物无限。商品描述：培根鸡蛋和切达牛角包。UPC：766375253051。包装/尺寸：1/5.25 盎司。批号：使用截止日期为… 更多

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食品召回 Hearn Kirkwood Sandwiches - recalled due to undeclared soy and milk Hearn Kirkwood of Jessup, Md., i... 照片 #1

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R

LA GÁCHE，小学院广场，里昂，法国

2 年前 •reported by user-rqwp1497 • 细节

11 月 3 日星期五晚上 10 点左右吃了晚饭。我吃了一道用红酒酱做鸡蛋和吐司的菜，里面有火腿和蘑菇作为开胃菜，还有以土豆和沙拉为主菜的 quenelle。我吃了意式奶冻作为甜点。第二天我醒来时出现了轻微的恶心，恶心在一天中恶化了，变成了持续大约 18 个小时的非常严重的虚弱、发冷和疲劳。我的肝脏也感到疼痛和不适。周日晚上我终于可以再吃点东西了，但截至周一，我仍然感到疲劳、胃部不适和肝脏不适。

#lyon #auvergnerhonealpes #france #蘑菇 #沙拉 #火腿 #葡萄酒 #蛋 #吐司

消费者评论 - 食品安全 LA GÂCHE, Place du Petit Collège, Lyon, France Had dinner around 10p on Friday November 3. I had an... 照片 #1

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Recall notice

kidfresh 意大利面圈肉酱 - 因未申报鸡蛋而召回

2 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS宣布召回Fairmont Foods, Inc.生产的约147,132磅冷冻意大利面圈配肉酱主菜产品，原因是标签错误和未申报过敏原（鸡蛋）。这些产品已运送至乔治亚州、印第安纳州和德克萨斯州的分销商，以便进一步分销至零售层面。一名对鸡蛋过敏的顾客在食用该产品后报告了不良反应。

召回产品为：
- 7.25盎司托盘装盒包装，含有"kidfresh Spaghetti Loops Meat Sauce"，批号为FF120722、FF011823、FF021623、FF032323、FF042623、FF071923或FF081023，"最佳食用日期"从2024年4月到2024年12月不等，标注在盒子侧面。

这些产品在2022年12月至2023年8月的不同日期生产，在盒子侧面"最佳食用日期"下方标有生产厂家编号"EST. 2WM"。

该问题是生产厂家在进行常规配料标签审查时发现的。他们通知FSIS，已知过敏原鸡蛋未在成品标签上申报。该问题是在供应商更改面条配方后发生的。

FSIS担心一些产品可能仍在消费者的冰箱中。如果您对鸡蛋过敏，请勿食用，可能会引起严重或危及生命的反应。

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