鱼类食物中毒

鱼类食物中毒

最常见的鱼类食物中毒是坏肉和鱼类。肉瘤是由于不当处理产生组胺释放细菌的鱼类而引起的。症状可能发生在 15 分钟之内。Ciguatera 常见于热带和亚热带鱼类，通常会导致热冷逆转。

上次更新时间:

产品: Fish

Z

美国夏威夷州檀香山卡利亚路希尔顿夏威夷乡村威基基海滩度假村

2天前 •reported by user-ztcp9496

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：鱼、生菜或菠萝汁
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：2 个人
附加信息：我甚至在睡觉时呕吐了  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#hilton #honolulu #hawaii #us #fish #juice #lettuce #pineapple

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M

葡萄牙马德拉群岛

2天前 •reported by user-mykx8489

三天前，我们住在海边的马德拉旗帜酒店。我们没有在酒店吃饭，但我们在附近的餐厅吃过饭，我们怀疑食物来自海鲜、贻贝和鱼。而且我和我的男朋友都患有腹泻和呕吐。我的男朋友病了两天后好起来了，我现在还在忍受痛苦。昨天，我们乘船去了圣港，我只住在一家旅馆。 少看

#pt #fish #seafood #mussels

Madeira Islands, Portugal 照片 #1
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Fumoir Musquaro 烟熏三文鱼-由于包装不安全，提醒不要食用

5天前 •source www.quebec.ca

Recall notice

魁北克农业、渔业和食品部与Hébergement Copaco Anticosti公司（Fumoir Musquaro）合作，已发出警告，不要因制备和包装不当而食用特定的烟熏三文鱼产品，这可能会导致细菌污染。由位于加拿大魁北克省梅尼尔港科帕科街3号的Fumoir Musquaro出售，也由位于七岛劳尔大道1835号和安蒂科斯蒂奥林匹亚德斯街6号的机构出售。此次召回是在发现可能的细菌污染后，由运营商作为预防措施发起的。该产品可能含有肉毒梭菌细菌。到目前为止，尚未报告与食用该产品相关的疾病病例。

有问题的产品是

-产品：烟熏三文鱼锅烟熏三文鱼烟熏三文鱼，枫糖浆
-格式：单一格式
-目标批次：2024 年 4 月 18 日前售出的单位

该产品包装在带有金属盖的玻璃罐中，冷藏出售，盖子顶部贴有写有 “Fumoir Musquaro” 的标签。

不要食用它并将其退回购买的商店。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.quebec.ca 少看

#portmenier #quebec #ca #肉毒杆菌中毒

Fumoir Musquaro Smoked Salmon - Alert not to consume due to unsafe packaging 照片 #1

Hearn Kirkwood 鸡蛋沙拉三明治因过敏原召回

6天前 •source www.accessdata.fda.gov

Recall notice

由于未申报的过敏原，海岸公司dba Hearn Kirkwood自愿开始召回其鸡蛋沙拉三明治。该产品已分发给多个州的机构、医院和零售商，包括美国的华盛顿特区、佛罗里达州、马萨诸塞州、马里兰州、密歇根州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州。此次召回是在发现金枪鱼沙拉三明治被误贴为鸡蛋沙拉三明治的标签后启动的，这导致了未申报的鱼类（金枪鱼）过敏原。

有问题的产品是鸡蛋沙拉三明治，采用7.22盎司（205克）的翻盖包装，可供个人销售，UPC为766375938415。被召回的批次的使用截止日期为2024年3月23日。共召回了 551 件商品。

请勿食用您过敏或敏感的召回产品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、出售或分发召回的产品并将其退回购买的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov 少看

#richmond #virginia #us #allergen

Hearn Kirkwood Egg Salad Sandwich Recalled For Allergen 照片 #1
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Maketu Pies Mussel Pie 因未申报的过敏原而召回

6天前 •source www.mpi.govt.nz

Recall notice

由于鱼类是一种未申报的过敏原，Maketu Foods Ltd正在召回其Maketu Pies品牌贻贝派。烟熏鱼派被错误地包装成贻贝派，导致了召回。受影响的产品在新西兰各地的特定加油站、零售店、Four Square、新世界和Pak'n Save超市出售

召回的产品是 Maketu Pies 品牌的贻贝派，重 200 克。批次标记为090424，新鲜馅饼的最佳使用日期为2024年4月25日，冷冻馅饼的最佳截止日期为2025年3月15日。

该产品尚未出口。此次召回不会影响任何其他 Maketu Pies 品牌的产品。要求客户检查包装正面的批次和日期标记。对鱼类过敏的人不应食用该产品，应将其退回零售商以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.mpi.govt.nz 少看

#allergicreaction #nz #allergen

Maketū Pies Mussel Pie recalled due to undeclared allergen 照片 #1
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荷兰鹿特丹国王大厦纽约酒店

5天前 •reported by user-dhqj8266

2024 年 4 月 13 日星期六贝类鱼拼盘配生牡蛎还全身肌肉酸痛，体温轻微，非常疲劳。尽管感觉好多了，但每次做任何事情都会精疲力尽。这是我儿子的生日礼物，因此没有收据。  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 呕吐, 肌肉疼痛

#hotel #raw #undercooked #rotterdam #zuidholland #nl #fish #oysters

Hotel New York, Koninginnenhoofd, Rotterdam, Netherlands 照片 #1
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美国伊利诺伊州芝加哥北伍德街 1415 号 Ina Mae Tavern & Packaged Goods

6天前

报告日期：2024 年 4 月 16 日
11。从经批准的来源获得的食物
-评论：观察到真空包装的鱼、炖菜和肉丸，检查时无法找到上述食物的来源。指示经理确保食物来自经核实的批准来源。经理丢弃了 2 磅的肉丸和 10 磅的鱼，以及 10 磅的炖菜（300 美元）违规优先权 7-38-005 引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到整个设施中有超过15只小苍蝇，包括酒吧区、厨房和地下室准备区。指示经理为所有受害虫影响的区域提供服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的油脂容器无法关闭。指示经理确保所有外部的垃圾箱容器都有紧密的盖子。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。

来源：chicago.gov 少看

#chicago #illinois #us

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