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鱼类食物中毒

鱼类食物中毒

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实时报告

N

麦当劳，伊斯莱塔大道西南，阿尔伯克基，新墨西哥州，美国

2周前 •reported by user-nfrrr173 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、痉挛、寒战
疑似来源：麦当劳鱼柳堡
发病时间：立即
持续时间：4至12小时
患病者：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战

#mcdonalds #albuquerque #newmexico #unitedstates #鱼 #菲力

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C

宜家柏林-滕珀尔霍夫、萨克森达姆、柏林-滕珀尔霍夫-舍内贝格，德国

2周前 •reported by user-cqxt9374 • 细节

昨天下午 5 点左右我在宜家的 Resto 吃了炸鱼薯条和提拉米苏。结果，我变得恶心了，整晚都在呕吐。炸鱼薯条已经不热了。第二天早上我还是觉得难过。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#ikea #berlin #germany #芯片 #鱼

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监管报告

哈利尔比尔亚尼餐厅，希尔赛德大道，皇后区，纽约州，美国

2周前 • 细节

关闭日期：2026年1月20日
关闭原因：
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
场所未能免除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
污蝇或与食品/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他滋扰害虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
食品，禁止的，来自未经批准或未知来源，家庭罐装或家庭制备。动物在场所内屠宰、分割或处理（开膛、剥皮）。减氧包装(ROP)鱼类在加工前未冷冻。在场所制备的ROP食品运输到其他地点。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
厕所内或邻近处或食品制备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内无洗手设施。洗手设施不可达、被阻挡或用于非洗手目的。无热水和冷水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
杀虫剂未适当标记或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未锁定的诱饵站。
来源：纽约市环境卫生部。

#ryans #newyork #unitedstates #鱼 #水果

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监管报告

黑橄榄熟食店，164街，皇后区，纽约州，美国

2周前 • 细节

关闭日期：2026年1月20日
关闭原因：
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
食品准备区域、食品储存区域或员工或顾客使用的其他区域被污水或液体废物污染。
污水处理系统未提供、不当、不充分或未经批准。
食品接触表面的设计、构造、使用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

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Recall notice

鸡肉阿拉比亚塔配通心粉因未申报过敏原和鱼类而召回

3周前 •source fsai.ie • 细节

邓恩商店已对其鸡肉阿拉比亚塔配意式通心粉发出召回，原因是含有未申报的鱼类和大麦过敏原。受影响的产品在爱尔兰的商店中销售，标签错误。

召回产品为：
- 邓恩商店鸡肉阿拉比亚塔配意式通心粉（400克）
- 批次代码E2236C204
- 保质期至2026年02月01日
- 标签错误，实际含有爱尔兰牛肉肉酱和贝壳面

该问题是在发现产品包装错误时被识别的。召回于2026年1月21日宣布，被归类为过敏警报。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/undeclared-fish-and-barley-in-dunnes-stores-chicke

#dunnesstores #allergicreaction #ireland #牛肉 #鸡 #鱼 #意大利面 #ragu

食品召回 Chicken Arrabbiata with Penne Pasta recalled due to Undeclared Allergen and Fish Dunnes Stores has i... 照片 #1
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监管报告

Parlay, 30th Ave, Queens, NY, USA

3周前 • 细节

关闭日期：2026年1月17日
关闭原因：
污水处理系统未提供、不当、不充分或未经批准。
食品保护证书（FPC）未由食品操作经理或主管持有。
洗碗和餐具清洗：餐具清洁和消毒，包括盘子、器具和设备不足。
食品准备区域、食品储存区域或员工或顾客使用的其他区域被污水或液体废物污染。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度高于要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
生的、熟的或准备好的食品被掺假、污染、交叉污染或未按照HACCP计划丢弃。
食品接触表面在每次使用后和可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
来源：纽约市环境卫生部。

#lays #newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

绿园村，大街，曼哈顿，纽约州，美国

3周前 • 细节

关闭日期：2026年1月14日
关闭原因：
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自客户可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未适当清洗、冲洗和消毒。
杀虫剂未适当标记或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未锁定的诱饵站。
热TCS食品未保持在140°F或以上。
冷TCS食品保持在41°F以上；熏制或加工鱼类保持在38°F以上；完整生鸡蛋保持在45°F以上；或减氧包装(ROP) TCS食品保持在所需温度以上，除非在积极必要的准备过程中。
污蝇或与食品/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他害虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼 #水果

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监管报告

美味88，威尔逊大道，布鲁克林，纽约州，美国

3周前 • 细节

关闭日期：2026年1月14日
关闭原因：
厕所内或邻近区域，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料不在一次性容器中或不由供应商直接分发。
场所未能避免为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠证据或活老鼠。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

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