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Rapport par

Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Melting Pot Cuisine, Vernon Boulevard, Queens, NY, USA

il y a 2 semaines • détails

Date Closed: May 18, 2026
Reason for Closure:
Food, prohibited, from unapproved or unknown source, home canned or home prepared. Animal slaughtered, butchered or dressed (eviscerated, skinned) in establishment. Reduced Oxygen Packaged (ROP) fish not frozen before processing. ROP food prepared on premises transported to another site.… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

96   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Seis Vecinos Restaurant, Prospect Avenue, Bronx, NY, USA

il y a 2 semaines • détails

Date Closed: May 18, 2026
Reason for Closure:
Sanitized equipment or utensil, including in-use food dispensing utensil, improperly used or stored.
Accurate thermometer not provided or properly located in refrigerated, cold storage or hot holding equipment
Food, supplies, or equipment not protected from potential source of contamination… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

5   Commentaires Commentaire
X

Delta flight, Flight DL8697 / AF1008, from Phoenix-Paris-Palermo

il y a 2 semaines •reported by user-xfdk5287 • détails

may 15 landed may 16 2026
Served raw fish 1st appetizer on 10.5 hrs flight. Got violently sick 12 hours later at CDG airport waiting for flight to Polerimo. Today is the 19th and we've had to cancel two day tours we pre paid for. What do we do we have diarrhea still and stomach cramps  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#deltaairlines #phoenix #arizona #unitedstates #poisson

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Rapport réglementaire

Malina's Kitchen, Jerome Avenue, Bronx, NY, USA

il y a 2 semaines • détails

Date Closed: May 14, 2026
Reason for Closure:
Wiping cloths not stored clean and dry, or in a sanitizing solution, between uses.
After cooking or removal from hot holding, TCS food not cooled by an approved method whereby the internal temperature is reduced from 140 °F to… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

32   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Harlem Amor, Frederick Douglass Boulevard, Manhattan, NY, USA

il y a 2 semaines • détails

Date Closed: May 15, 2026
Reason for Closure:
Thawing procedure improper.
Establishment is not free of harborage or conditions conducive to rodents, insects or other pests.
Dishwashing and ware washing: Cleaning and sanitizing of tableware, including dishes, utensils, and equipment deficient.
Live roaches in facility's food or… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

91   Commentaires Commentaire
T

California Fish Grill, West San Bernardino Avenue, Redlands, CA, USA

il y a 2 semaines •reported by user-tzqyp663 • détails

Ordered, to go the 2 piece halibut and fries; 2 orders. The next day both my sister and I became sick with a “buckled” up stomach m, cramping and diarrhea.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#californiafishgrill #redlands #california #unitedstates #poisson #frites

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Recall notice

Filippo Berio UK recalls Hot Chilli Pesto due to Undeclared Fish

il y a 3 semaines •source food.gov.uk • détails

Filippo Berio UK is recalling Hot Chilli Pesto because it contains fish which is not declared on the label. The product was distributed across the United Kingdom.

AFFECTED PRODUCT

PRODUCT: Hot Chilli Pesto
- Pack size: 190g
- Batch code: LR319
- Best before: 15 May 2028… Voir plus

#fishallergy #unitedkingdom #piment #poisson #pesto

Rappel d'aliments Filippo Berio UK recalls Hot Chilli Pesto due to Undeclared Fish Filippo Berio UK is recalling Hot C... photo #1
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Rapport réglementaire

True Food Kitchen, 1-9 W Erie St, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Report date: May 12, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed the following tcs items stored prep cooler on cook line stored at the stated improper temperatures: lasagna at 48. 4f, hamburgers at 46. 4, and fish at 43. 7f. Management discarded approximately 20lbs of… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson

268   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Greentea Japanese Restaurant, 2336 N Clark St, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Report date: May 12, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hand washing sink located in the basement prep area where sushi rice is prepared. Instructed to install a hand washing sink with hot and cold running water, soap and paper towels… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #riz #sushi #patio

76   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Baba's Famous Steak And Lemonade, 810 W 59th St, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Report date: May 11, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed person in charge without proof of food safety management training during time of inspection. Must provide.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed facility without… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson

11   Commentaires Commentaire

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