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鱼类食物中毒

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实时报告

C

麦当劳，1165 西大道，北卡罗来纳州杰克逊维尔市 28546，美国

5 年前 •reported by user-chnpx489 • 细节

只有我，甚至不是 24 小时。它发生了今天但还在生病。我有一个鱼三明治然后我加了生菜，炸薯条。然后我得到了甜茶然后我买了 2 个冰淇淋锥。我单独购买的第二个冰淇淋锥，我通过卡付款，无论如何，这是我昨天唯一吃的东西，从那以后我一直生病。我一直在投掷。我昨天 8 点之后扔掉了。然后我有腹泻和恶心，只是感觉没有最好的感觉，到了晚上。我必须跑到浴室去腹泻而且无法控制。非常糟糕。

#mcdonalds #jacksonville #northcarolina #unitedstates #奶油 #鱼 #薯条 #冰淇淋 #生菜 #三明治 #炸薯条 #鱼三明治

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Recall notice

Smilin' Bob 的原创/所有天然熏鱼蘸-因李斯特里亚回忆

5 年前 •source smilinbobs.com • 细节

Smilin' Bob 在使用 Banner Simked Fish, Inc. 公司的烟熏鱼之后，自愿回忆他们的原始烟熏鱼蘸料和所有天然烟熏鱼 Dip 产品，该产品因可能会被李斯特里亚污染作为前面提到的产品的成分而被召回。迄今为止还没有任何疾病报告。

召回的产品包括：

-Smilin' Bob 的基韦斯特风格原装烟熏鱼 Dip ,8 盎司圆形塑料容器, 最佳使用日期:2021 年 8 月 3 日, 2021 年 8 月 10 日。12 个装箱:878 个箱子。分发日期：2021 年 5 月 24 日和 2021 年 6 月 4 日。

-Smilin' Bob 的基韦斯特风格原装烟熏鱼 Dip，15.5 盎司圆形塑料容器，最佳使用日期：2021… 更多

#unitedstates #鱼

食品召回 Smilin’ Bob’s Original/All natural Smoked Fish Dips - recalled due to Listeria Smilin’ Bob’s is volu... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥芝加哥大道 2700 W 传统餐厅和鱼子酱酒吧

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 6 月 2 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察员工健康政策。被指示提供包含每位员工签名确认的员工健康保单。优先违反基金会。7. 38. 010.

14.所需记录可用：贝壳标签、寄生虫破坏
-评论：发现 90 天储存的贝壳标签缺少上次销售或送达的日期。已指示提供。优先违反基金会。

16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：晚上 0ppm 发现低温碟机氯基消毒解决方案。由芝加哥公共卫生部门标记并保留供检查的低温洗碗机，直到 CDPH 重新检查并维持 50-100 ppm 的消毒解决方案之前，才能使用低温洗碗机。违反优先权。7-38-025。引文已发布。

23.正确的日期标记和处置
-评论：观察到安全食品（tcs）的即食时间/周期控制：煮熟的白鱼金枪鱼，煮熟的肋骨，没有丢弃日期超过 24 小时。指示设施为任何储存超过 24 小时的即食 TCS 食物提供丢弃日期。优先违反基金会。7-38-005。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上观察到的牛排和汉堡包表示，可以在煮熟的情况下订购物品。指示设施提供脚注、披露和提醒，说明可以生产或未煮熟的菜单项目。优先违反基金会。

48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：没有发现高温碟机的不可逆转的重新加工温度指示器。在热水机械餐具清洗操作中，应提供一个不可逆转的注册温度指示器，以便于测量器具表面温度。优先违反基金会。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：发现 3 个补充水槽地板排水槽装满黑色未知物质。必须清洁消毒和维护。发现在地下室 3 个隔间水槽后面填满了未知物质。必须移除并替换。在地下室巢里发现洗手水槽用来进行充满未知物质的热线填充。必须回收并替换填充。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：发现油漆从高温盘机上的排气口中剥落。必须重新涂漆或修改以防止污染。发现整个地下室的天花板变色，必须更换。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论：检查时没有发现在现场训练过敏原的证据。被指示为所有芝加哥市的食品服务经理提供 legren 培训。… 更多

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #鱼 #肋骨 #牛排 #金枪鱼

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F

麦当劳，10410 北戴尔马布里高速公路，美国佛罗里达州坦帕

5 年前 •reported by user-fnxgp919 • 细节

奶昔、薯条、菲力和鱼。一年没有飞机上飞机，而且很快。我整个 6 小时的飞行包括我正在抛弃的中途停留，都有寒冷、发烧和头痛。已经有几天了大部分时间不见了但是我还是吃不到不觉恶心或腹泻

#mcdonalds #tampa #florida #unitedstates #鱼 #薯条 #奶昔 #菲力

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Recall notice

旗帜烟熏三文鱼、洛克斯、鳟鱼等 — Lesteria 导致的第三次召回扩展

5 年前 •source fda.gov • 细节

公司名称：BANNED S烟鱼有限公司
品牌名称：横幅和其他多个品牌
产品召回：烟熏鱼产品（鲑鱼、洛克斯、鳟鱼等）
召回原因：潜在的李斯特菌单核细胞增生物污染
FDA 召回日期：2021 年 6 月 4 日
回忆详情：纽约州布鲁克林的 Banner Shoked Fish, Inc. 自愿将所有产品的烟熏鱼、沙拉、腌鱼产品和奶油酱产品（产品名称和标签照片列于下面）、所有包装尺寸、所有包装类型和所有批次的所有产品。召回是因为这些产品有可能受李斯特菌的污染，李斯特菌单核细胞增多菌是一种可能会对幼儿、体弱或老年人以及免疫系统弱的其他人造成严重甚至有时致命的感染的生物体。虽然健康个体可能只有短期症状，如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但李斯特菌感染可能会导致孕妇流产和死产。

被召回的烟熏鱼通过零售和分销商进行分销，还在纽约、新泽西、伊利诺伊州、宾夕法尼亚州、加利福尼亚州、佛罗里达、东北、亚利桑那州、马萨诸塞州、马里兰州、弗吉尼亚州、俄亥俄州、密歇根州、华盛顿州、北卡罗来纳州和乔治亚州地区进行在线购买。该产品有各种尺寸的空气包装和真空包装。批号或销售日期放在包裹背面。发现这些产品是在不卫生的条件下加工的。

在下面的链接中查看召回商品的完整列表。这个问题是通过 FDA 例行检查发现的。迄今为止，没有与这个问题有关的疾病报告。我们敦促购买这些商品的消费者将其退回购买地以获得全额退款。

在 www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/banner-smoked-fish-expends-recalls-smoked-fish-products-salads-pickled-fish-products-and-cream-sauce 上查看完整的召回详细信息

资料来源：FDA

#unitedstates #奶油 #鱼 #三文鱼

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Recall notice

旗帜多种烟熏鱼产品-由于潜在的李斯特里亚，扩大召回

5 年前 •source fda.gov • 细节

公司名称：BANNED S烟鱼有限公司
品牌名称：横幅和其他多个品牌
产品召回：多种烟熏鱼产品
召回原因：潜在的李斯特菌单核细胞增生物污染
FDA 召回日期：2021 年 6 月 4 日
回想详情：纽约州布鲁克林的 Banner Shoked Fish, Inc. 正在自愿扩大召回所有产品的烟熏鱼、沙拉、腌鱼产品和奶油酱产品（产品名称和标签照片列于下面），包括所有包装尺寸、所有包装类型和批次。

召回是因为这些产品有可能受李斯特菌的污染，李斯特菌单核细胞增多菌是一种可能导致幼儿、体弱或老年人以及免疫系统弱的其他人严重甚至有时是致命的感染的生物体。虽然健康个体可能只有短期症状，如高热、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但李斯特菌感染可能会导致孕妇流产和死产。

被召回的烟熏鱼通过零售和分销进行分销，还在纽约、新泽西、伊利诺伊、宾夕法尼亚州、加利福尼亚州、佛罗里达、内布拉多州、亚利桑那州、马萨诸塞州、马里兰州、弗吉尼亚州、内华达或威斯康星州、北卡罗来纳州和乔治亚州地区该产品有各种尺寸的空气包装和真空包装。批号或销售日期放在包裹背面。发现这些产品是在不卫生的条件下加工的。

这个问题是通过 FDA 例行检查发现的。迄今为止，没有与这个问题有关的疾病报告。我们敦促购买这些商品的消费者将其退回购买地以获得全额退款。

在 www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/banner-smoked-fish-expands-recalls-smoked-fish-products-salads-pickled-fish-products-and-cream-sauce 上查看完整的召回详细信息

资料来源：FDA

#unitedstates #奶油 #鱼

食品召回 Banner Multiple Smoked Fish Products - Expanded Recall due to potential Listeria Company name: Banne... 照片 #1
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W

Fillet o 鱼餐，麦当劳，太平洋海岸高速公路，加利福尼亚州洛杉矶，美国

5 年前 •reported by user-wzjtk366 • 细节

我们昨天晚上 2021 年 6 月 2 日晚上 9 点去了，他们订购了 Filet-O-Fish 餐双芝士汉堡和一个大煎炸，在完成后 35 分钟内说 Filet-O-Fish 我会感到恶心，然后突然间我一直在试图睡觉自我停车以来我一直在试图睡觉自从我刚刚醒来后再扔三倍身体疼痛以来，每 25 分钟左右扔掉我的身体疼痛我有冷的汗水和寒冷但我也发烧了，嘿，我一点进去吃的三明治也有问题，但是因为这是我想我可以信任它的地方从那以后没吃过任何东西。

#mcdonalds #losangeles #california #unitedstates #芝士汉堡 #鱼 #三明治 #菲力

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