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薯条食物中毒

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相当肯定我们从 Uber Eats Eats Fies 那里订购的薯条似乎没煮熟而且味道 “有趣”。第二天早上吃过薯条的 3 个人中有 2 人生病了。自那以来,我和我最小的女儿有呕吐、恶心、腹泻和疲惫的 “腹部虫子”。现在已经 4 天了,肚子还在关闭
4 天前

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今天,Whopper 症状在吃了大量、小薯条和冰茶大约一个小时后开始。严重的胃痛、腹泻和恶心。疼痛减轻了,但几个小时后仍在持续。  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛

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不确定,可能是我订购了 4 个沙拉三明治盒的填充沙拉三明治,其中包括炸薯条和泡菜以及苏打水饮料。此外,我们订购了沙拉三明治球,用洋葱和辣酱塞满沙拉三明治,我和两个吃过毛绒的沙拉三明治的人稍后得到了气体,然后抽筋然后腹泻
昨天

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去那里吃晚饭,面包像石头一样坚硬,薯条已经陈旧了。让我变得恶心而且 Queezy 给了我肚子疼。急救人员检查了我,他们说我的生命值很高。  | 症状: 恶心, 其他, 胃痛

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周四晚些时候在 7 月 15 日晚上 11 点 53 分左右得到了路边送货,我用奶酪和薯条吃了。在进食一个小时内,我被严重的胃痉挛击中,然后腹泻然后呕吐。这持续了 7 至 8 个小时。抗恶心药物和腹泻药物后,恶心终于缓解了。但是我还在腹部抽筋,现在是周六下午。

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下午 3 点左右我有一个奶酪汉堡(/w 生菜、番茄和洋葱)和薯条。吃完饭后,腹痛和恶心就开始了。下午 3 点 30 分左右的腹泻,昏厥,发烧和胃痛大多在下午 4 点 15 分之前消退。  | 症状: 恶心, 腹泻, 发烧, 其他, 胃痛

#statecollege #pennsylvania #unitedstates #汉堡 #奶酪 #薯条 #生菜 #洋葱 #番茄

报告日期:2021 年 7 月 14 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:在准备/餐具清洗区域的洗手液(肥皂)没有洗手液(肥皂)。引文发布的优先基础 7-38-030 (c)

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:在一楼准备区、地下室准备区和员工厕所室的洗手水槽不提供手干。完全不是提供它,是的。优先基础 7-38-030 (c) 见上文了解发布的违规行为。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:准备区域的洗手水槽无法进入,水槽盆里有一袋薯条。相反,为了始终保持面盆清洁,水槽只能用于洗手。优先基础 7-38-030 (c) 请参阅上文了解违规情况

14.提供所需记录:贝类标签、寄生虫破坏
-评论:最后一个贝类出售或供应时,贝类标签上缺少日期。而是在标签上记录这样的日期并进行维护。优先基础 7-38-005

14.提供所需记录:贝类标签、寄生虫破坏
-评论:3-402。12 (b) 3-402. 12b-供应商没有书面协议或声明,说明为酸橘提供的鱼被冻结到规定的时间和温度。而是提供同样的并维护。

16.接触食物的表面:清洁和消毒
-评论:制冰机的内部面板上有过多的黑粘糊物质。冰被用于人类消费。而是处置所有冰块,清洁和消毒机器。引文发布 7-38-005 优先基金

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:准备区的桌子底部货架上有生锈的表面。而是去除生锈并保持表面。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:使用塑料包装缺少适当的 3 隔层水槽的塞子。实际上是要获得适当的塞子并维护。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论:缺少员工的食物处理员培训验证。而是获取和维护。

来源:chicago.gov

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