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水果食物中毒

水果食物中毒

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实时报告

Z

美国纽约州奥本西杰纳西街道 TOPS 友好市场

5 年前 •reported by user-ztdwc391 • 细节

鳄梨我想我在水果冰沙里吃了半个鳄梨（这是牛油果被引入冰沙的第一天）几个小时后，我胃不适和呕吐。那天晚上晚些时候腹泻。没想过鳄梨。第二天腹泻。周一有另一个冰沙和鳄梨的另一半。两小时内用爆炸性腹泻切断呕吐
星期一

#auburn #newyork #unitedstates #牛油果 #水果

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F

Denny，13201 霍索恩大道，美国加利福尼亚州霍索恩

5 年前 •reported by user-frxcn878 • 细节

我们在 2021 年 5 月 13 日生病了。周四早上 10 点 30 分至上午 11 点左右。我有一个没有西红柿的终极煎蛋，我要求我做菠菜，哈希棕、吐司、水果和饮料是 1 杯水。我的朋友有沙拉，还有水果，饮料是 2 杯精灵。我们都吃了水果碗里的香蕉我想 🤔 她也吃了一些草莓也没吃苹果我不确定 🤔 关于其他食物。我的朋友还告诉我她的胃在我们离开餐厅之前受伤。我的朋友当天晚些时候告诉我她无法睡觉 😴 因为她整晚都有腹泻。在我从交通工具接送之前，我的胃开始受伤，嘴唇肿了几分钟。去急诊室也有轻微发烧 🤒 是 100.6 我 🤔 吃了一些食物后感觉有点恶心。我吃了一些香蕉、草莓 🍓 和一些苹果。我刚参加了变焦的安全和卫生课程，我找到了 Serv 处理卡。我相信这是食物传播的疾病疫情

#dennys #hawthorne #california #unitedstates #水果 #沙拉 #菠菜 #碗 #吐司

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Y

美国亚利桑那州钱德勒南亚利桑那大道 Panera Bread

5 年前 •reported by user-yqjk2188 • 细节

在 5 月 16 日下午 7 点左右订购了草莓罂粟籽加鸡肉沙拉。付款后，被告知他们已经用完了草莓并提供了额外的水果。吃了一部分，晚上 9 点左右开始暴力呕吐，腹泻持续了整晚和今天。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#panerabread #chandler #arizona #unitedstates #鸡 #水果 #沙拉 #草莓 #鸡肉沙拉

消费者评论 - 食品安全 Panera Bread, South Arizona Avenue, Chandler, AZ, USA Ordered Strawberry Poppyseed w/chicken salad a... 照片 #1
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G

美国加利福尼亚州科罗纳市埃尔卡米诺大道 1150 美国食用安排

5 年前 •reported by user-gcjf6199 • 细节

水果一个人因食用水果和水果安排而生病。4 月 28 日收到了篮子，5 月 6 日吃了水果。两个小时后，恶心开始，之后他们爆发了三次，在呕吐发作之间出现腹泻。今天发生  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#corona #california #unitedstates #水果

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D

美国华盛顿州柯克兰市东北 124 街 Chick-Fil-A

5 年前 •reported by user-dhyrr827 • 细节

2021 年 5 月 3 日星期一，我去了这个地方。我购买了没有薯条的原始鸡肉三明治餐，我用新鲜水果和封装瓶的佛罗里达天然橙汁代替。

鸡肉三明治的味道不像我以前那样大。有点不安，味道很奇怪。我正在移动的过程中，所以我把奇怪的味道作为搬家带来的压力传下来。

到周一晚上，我真的病了。我有恶心、胃痉挛和持续了两天的腹泻。

#chickfila #kirkland #washington #unitedstates #鸡 #薯条 #水果 #果汁 #三明治 #鸡肉三明治 #橙子

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿盖尔街 1055 W Hai Yen 餐厅

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 5 月 3 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：没有观察员工健康政策/现场培训。指示设施建立适当的员工健康政策/培训系统，并在现场使用可验证的文件进行维护。优先违反基金会 7-38-010。没有发出引文

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：在现场找到程序/计划；但是，套件没有完全缺失控制诺罗病毒的解决方案，以应对呕吐和腹泻事件，也缺少拖把等。指示设施在现场维护任何适当的物资。优先违反基金会 7-38-005。没有发出引文

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：前准备区的洗手水槽和一楼工作人员/定制洗手间内没有提供纸巾。根据我的要求提供的纸巾优先违反基金会：7-38-030 (c)，引文发布。

23.正确的日期标记和处置
-备注：必须提供适当的标签，标明在现场准备的所有冷藏、即食的、超过 24 小时的 TCS 食物的准备和消费日期（最多 7 天）的日期（总计最多 7 天）。熟食：猪肉、鸡肉、虾等，准备吃切碎的西红柿的食物，混合新鲜水果和蔬菜。没有标有丢弃日期。食物被丢弃和变性。20 英镑，价值 200 优先基金会违规 ＃：7-38-005。引文已发布。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单内没有发现出售未煮熟食物的提醒披露声明（牛肉换 pho）优先违反基金会 #：7-38-005。没有发出引文。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：用通用名称标记食品瓶/容器，一旦从原始容器中移除

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：我们观察到橡胶垫圈和铰链上的活蟑螂（15 个或更多） 厨房准备桌下两扇门进入冷却器（门两侧的蟑螂）的内部。在二楼，我们观察到食物储存区的架子下和酒吧区后面有 200 多种啮齿动物粪便。被指示去除蟑螂和粪便，清洁和消毒受影响的区域。联系害虫防治公司。优先违规：7-38-020 (a)，引文发布

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：外部 openinig 没有保护，发现屏幕门全部坏了（网格和框架）。主门被打开了。被指示要推理原因

40.个人清洁… 更多

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #水果 #猪肉

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