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汉堡食物中毒

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实时报告

昨天Beyond Meat汉堡肉饼我感到腹胀和恶心,不得不去急诊科。由于腹泻脱水,我被静脉注射了生理盐水,并开了镇静剂帮助我睡眠。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心, 胃痛

#wholefoodsmarket #beyondmeat #newyork #newyork #unitedstates #汉堡 #肉

吃了炸玉米饼第二天我整天都有腹泻。
打嗝,闻起来像腐烂的肉。炸玉米饼太小了以至于我没有立即把它与问题联系起来
接下来的一周我吃了一个汉堡,同样的事情发生了。所以不我知道那是 Dairy Queen 的肉。  | 症状: 腹泻

#dairyqueen #alvin #texas #unitedstates #汉堡 #墨西哥煎玉米卷 #肉

2025 年 10 月 26 日
30 分钟后我吃了汉堡包和炸薯条后出现腹泻。还有可乐的味道所以水会掉下来。我上床睡觉的时候感到不寒而栗。今天早上我醒来时心烦意乱所以我试着吃了 bec。我感觉很虚弱,也许我的血糖很低。我喝了一口雪碧和一小块饼干。我大吃一惊,所有的 In & Out 食物都出来了。

#innout #stafford #texas #unitedstates #薯条 #汉堡 #炸薯条 #饼干 #可乐 #糖

我订购了一份中型的 Whopper 菜单,里面有土豆和金块。汉堡包的味道对我来说很奇怪,但我还是吃了,因为我以为还是我的感觉。几个小时后,我得了腹泻,只能通过药物来控制,而且持续了好几天。  | 症状: 腹泻

#burgerking #spain #汉堡 #汉堡 #whopper

Recall notice

由于大肠杆菌,召回了多款碎牛肉产品

3个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

开心果——由于大肠杆菌O157: H7可能受到污染,Quality Meats & Groceries已召回在安大略省销售的某些碎牛肉产品。召回的物品在仙境路1695号的商店出售。N,伦敦,安大略省。

受影响的产品:

产品:碎牛肉
-尺寸:可变
-UPC:变量
-优惠码:25 年 5 月 10 日和 25 年 6 月 10 日打包

产品:牛肉汉堡
-尺寸:可变
-UPC:变量
-优惠码:25 年 5 月 10 日和 25 年 6 月 10 日打包

产品:牛肉烧肉
-尺寸:可变
-UPC:变量
-优惠码:25 年 5 月 10 日和 25 年… 更多

#london #ontario #canada #牛肉 #汉堡

昨天下午 5 点左右订购了一个中度煮熟的汉堡。中间很粉红色(稀有)。在外面吃了然后离开了未煮过的中心。之后没吃过其他任何东西。凌晨 2 点左右开始感到不适,在过去的 6 个小时里出现了严重的呕吐和腹泻。我附上了埃梅西斯诱发的面部紫癜的收据和照片证据,面部紫癜是由剧烈呕吐引起的脸上有红色或紫色的小斑点。这是血管内压力暂时增加的结果,尤其是面部和眼睛周围的血管。我

#newyork #newyork #unitedstates #汉堡

报告日期:2025 年 10 月 16 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备和供应 tcs 食物(汉堡 211. 3f)时,现场没有观察到芝加哥食品卫生经理,也没有张贴有效的证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场,并随时张贴有效的证书。tcs食品的准备和供应。优先基金会 7-38-012 引文已发布。

6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论:观察到准备桌上存放了打开的罐装饮料。指示经理为员工饮料提供封闭式容器,以防止污染。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到食物存放在后方存储区的地板上。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到准备桌底部没有覆盖打开的汉堡包。指示经理妥善盖住所有食物以防止污染。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:之前的核心违规行为未在 7-17025:10 的报告 #2620834 中得到纠正-观察到后面的洗手水槽没有洗手标志。指示经理提供和维护。有 47 个观察到 3 个隔间的水槽缺少塞子。指示经理提供和维护。56 人观察到准备区域的光盾受损。指示经理更换和维护。优先基金会 7-42-090 引文已发布

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #汉堡

报告日期:2025 年 10 月 9 日
9。禁止赤手接触生鲜食物,也不允许正确使用预先批准的替代程序
-评论:观察到食物管理员赤手空拳接触即食食物,观察到男员工将手放在面包上,在下面用刮刀将汉堡从烤架上取出,然后把整个汉堡包拿出来放在纸上。被指示使用一次性手套来处理即食食物。产品被经理丢弃(优先级 7-38-010)(引文已发布)(cos)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到主厨房后部准备区域没有洗手槽,那里有 2-个保温装置。必须安装装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手水槽,或者移除准备区域。(优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到顾客洗手间里没有必须提供和维护的洗手标志。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 即食食物(例如 1 磅)的温度不当。切生菜-64. 4f. 0. 5 磅。切碎的生菜-57. 2f. 1 磅。番茄切成薄片-56. 5f. 0. 5 磅。将番茄切成丁-45。0f 放入装有冰块的大型公交锅中。经理丢弃的商品必须含有大约 41. 0 华氏度或以下的保冷食品。3 磅。10 美元。(优先级 7-38-005)(cos)(引文已发布)

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:当食物不在原包装中时,必须给食物储存容器贴标签。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:必须在陈列的待售甜点上贴上标签,并提供适当的信息。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到前门底部和侧面有缝隙,后门沿侧必须使门紧密贴合以防止昆虫进入。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #生菜 #番茄 #苏打

10月5日星期日晚上,我们举行了一个大型聚会,大约12人去了位于莫比尔机场大道的德克萨斯路豪斯。工作人员很棒,但是,在我们参观大约一半的时候,我15个月大的儿子开始感到难过并在展位里呕吐。他吃了大米、玉米和牛排薯条。我们把这个清理干净,他似乎好多了,几乎恢复了正常的自我。我们收到了饭菜,相当标准——先是沙拉和面包。我的女朋友买了一份配有 Bleu Cheese 酱的田园沙拉我买了凯撒沙拉。我们的两个女孩,没吃沙拉。他们有炸薯条和 Mac & Cheese 烘焙以及沙朗。我们的两个主菜是我煮的 14 盎司 Ribeye 中等稀有度,而她得到的 “Road Kill” 汉堡牛排只是中等大小。我们都喝了甜茶,女孩们买了 Pepper 博士。当我们上车离开时,我的女朋友提到她感觉有点难受然后在停车场呕吐了几次。我们开车去街角商店给她买雪碧和水。在回家的路上,离房子大约 2 英里,她让我停在路边再吐几次。我们回到家后她又开始感到难过、恶心、腹泻、昏昏欲睡等等...在我自己开始体验之前,这种情况持续了几个小时。我去冰冷的浴室地板上躺下,这种情况一直持续到现在,大约是第二天下午 3 点。我躺在沙发上打这个,但可能只有 30%。今天早上,在上学的路上,其中一个女孩也在车里呕吐。他们坐在另一张桌子上,但是在同一个聚会里。

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