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冰淇淋食物中毒

冰淇淋食物中毒

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监管报告

Dunkin Donuts/Baskin Robbins，350 E 103rd St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月18日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到三只活蟑螂在甜甜圈陈列架后面的北墙上爬行。指示经理打电话给灭虫员进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 已发布引文。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到冰淇淋存放在地板上的步入式冰箱里。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到饮料机、准备桌、搁架单元、甜甜圈展示架、冷却器和冰柜的内外表面有食物溢出和碎屑。已指示经理进行清洁和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱缺少盖子。已指示经理更换丢失的盖子并进行维护。优先基金会 7-38-020 (b) 已发出引文

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到食物残渣和溢出物在所有设备下面、墙壁上以及准备、储存和洗碗区的各个角落。已指示经理进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到现场过期的食物处理员培训。指示经理为所有员工提供有效的食物处理员培训。

资料来源：chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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T

Kopp's Frozen Custard，北港华盛顿路，威斯康星州格伦代尔，美国

4 年前 •reported by user-thwh9731 • 细节

芝士汉堡、薯条和冰淇淋。不知道做了什么，但是从饭后大约 3 小时开始，我全身都有最严重的颤抖和鸡皮疙瘩，还有恶心和无法控制的呕吐。感觉真的很不舒服。我的第一次食物中毒经历。今天饭后大约 16 个小时我感觉好多了，但绝对没有精力。

#glendale #wisconsin #unitedstates #芝士汉堡 #奶油 #薯条 #冰淇淋

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P

Haagan Daz Ice Cream，美国佐治亚州卡特斯维尔北田纳西街 K 圈

4 年前 •reported by user-pqmk5537 • 细节

我去这里买冰淇淋是为了缓解头痛，然后拿起一品脱饼干和奶油冰淇淋。喝完品脱大约 20 分钟后，我开始出现胃痛和可怕的腹泻。我以前从未发生过这种情况。我也不是乳糖不耐症。味道完全不错，但后果很糟糕。

#circlek #cartersville #georgia #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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R

美国宾夕法尼亚州谢尔曼斯戴尔春路 Twin Kiss 冰淇淋

4 年前 •reported by user-rgmk8547 • 细节

我不能 100% 确定这是食物中毒，但是在 6 小时内，我 2 岁的女孩猛烈呕吐，而且很快就结束了-在 3 小时之内。我还吃了少量她的驼鹿追踪冰淇淋，并出现了完全相同的症状，但是吃了大约 38 小时后会出现腹泻。我们还在 Chipotle 外面吃了晚餐，所以我无法确定

#shermansdale #pennsylvania #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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V

美国北卡罗来纳州格林斯伯勒市英曼路 5701 号麦当劳 27410

4 年前 •reported by user-vqxhg675 • 细节

我在周日下午 3 点至 17 点 22 点左右订购了热软糖。我只吃了不到 1/4 的冰淇淋，因为始终如一的冰淇淋是颗粒状的，而且软糖味道老了。第二天早上，我全身不适，喝了瓶装水，然后开始呕吐水和清澈的液体。然后腹泻开始了。我没法压低任何东西，脱水了。我不能开车去看医生静脉注射液。

#mcdonalds #greensboro #northcarolina #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西大街7740号圣丽塔高中

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月16日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。50 只或更多的老鼠粪便在未使用的冷却器的电机上、1-comp 水槽的下柜、油炸锅柜内、干粮储存架角落的地板上、未使用的洗碗机的电机顶部、储存区域的水和果汁箱后面的地板上。必须清除粪便。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 22 年 3 月 16 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察了一个 appx。午餐室门底部和右侧送货门底部有 “1/2-3/4” 的间隙。必须使门紧密贴合。

45。一次性/一次性服务物品：正确存储和使用
-评论：必须将手柄直立存放塑料磨损。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理在凉爽的搁架单元中行走时积聚的霉菌，散步在冷却器中的风扇护罩和披萨准备区的壁扇上积聚的灰尘。必须清理油炸锅柜内部积聚的油脂和食物残渣。必须解冻冰淇淋冰柜。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：必须在二楼为垃圾桶盖上盖子。女职员洗手间。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须修复或更换后方存储区域外墙壁上的孔。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #果汁 #披萨

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监管报告

Dunkin Donuts/Baskin Robbins，350 E 103rd St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月11日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：员工洗手间的洗手槽里没有观察到 65. 8f 的热水。指示经理在洗手间的洗手槽中提供至少 100 英尺的水。优先级 7-38-030 (c) 引文已发布。

22。适当的冷藏温度
-评论：观察到冷 tcs 食物鲜奶油（55. 5f）和卡布奇诺混合物（55. 4f）在不适当的温度下储存在准备冷却器中。指示经理丢弃大约 40 磅和 60 美元的商品。所有冷藏食品在储存、准备、陈列和保养过程中必须保持 41f 或以下。优先发出 7-38-005 引文

33。使用适当的冷却方法；充足的温度控制设备
-评论：观察到准备冷却器无法保持适当的温度 57. 9f。指示经理修理和保养41楼或以下的冷却器。准备冷却器被标记为待检查，在芝加哥卫生局重新检查之前不得使用。优先发出 7-38-005 引文

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到冰淇淋存放在地板上的步入式冰箱里。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到饮料机、准备桌、搁架单元、冷却器和冰柜的内外表面有食物泄漏和碎屑。已指示经理进行清洁和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾区外面没有维护，垃圾箱里满是垃圾和盖子不合身。指示经理清洁和维护外面的垃圾区。优先基金会 7-38-020 (b) 已发出引文

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到食物残渣和溢出物在所有设备下面、墙壁上以及准备、储存和洗碗区的各个角落。已指示经理进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到现场过期的食物处理员培训。指示经理为所有员工提供有效的食物处理员培训。

资料来源：chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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J

新加坡泛太平洋高级服务公寓 Bedrock Bar & Grill 萨默塞特路

4 年前 •reported by user-jkzc5792 • 细节

1.食物中毒的症状。自从下午 2 点 30 分左右离开以来，我的胃一直像任何东西一样受伤，而且我有两次腹泻。我的疼痛没有减轻，我必须自行服用胃痛药和 panadol 来治疗严重的偏头痛。除了他们的食物和 Swee Heng 的两块面包之外，我今天没什么可吃或喝的。
2。结婚周年纪念日我吃了两道菜的牛肉汉堡套餐 💕。它声称它的好处让我感到震惊，我认为那些评估得很好的人味道很差。
我要求中等程度的完成度，但是这样做了，我已经忍受了胃痛和食物中毒的不良影响。肉饼非常小-只有已经很小的馅饼的部队派遣国的一半大小。奶酪看起来包裹得很好，但味道像一周大的变质奶酪。
尽管焦糖洋葱是一流的，但面包还是平均水平。沙拉是 3 天大的烂沙拉，我要求换个沙拉然后很新鲜。我妻子的沙拉也一样。看我的沙拉照片上有黑色的碎片，味道像垃圾一样。薯条只是平均水平。
3.妻子的炸鱼和薯条不错，但没有什么比面包街厨房更好了。
4.布朗尼配冰淇淋一流。
5。服务低于标准。烂面包。告诉他们这是我们预订的周年纪念日，但他们打招呼并以生日快乐结束。但是不要相信我的话，但请与他人交叉引用。

#singapore #牛肉 #面包 #汉堡 #奶酪 #芯片 #奶油 #鱼 #薯条 #冰淇淋 #沙拉 #子 #牛肉汉堡

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Y

美国德克萨斯州魏玛南鹰街麦当劳

4 年前 •reported by user-ygch9673 • 细节

在晚上 9 点至 10 点左右开车时订购了 4 个冰淇淋和 1 个奶昔。这 4 个冰淇淋马上就到了窗户上了-没问题。但是我的奶昔似乎给女孩带来了麻烦。我看见她去找人是因为机器没有正确放出产品，然后我看见机器旁边的架子上有一袋 “冰淇淋” 或 “奶昔” 产品，然后我的未婚夫开始因为与众不同而给我胡扯。总的来说，带着我的奶昔她多花了 15 分钟才回到窗户，而制作他们的 4 个冰淇淋总共只花了大约 5 分钟，而且我今天（第二天）整天都生病了。我一直在跑去洗手间，呕吐，连水都没能压住。我小组的其他成员都很好，除了冰淇淋选择的差异之外，我们整天都在吃同样的东西。

#mcdonalds #weimar #texas #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #奶昔

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