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果汁食物中毒

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Recall notice

GT康普茶果汁因酒精含量过高被召回

3 个月前 source webseal.topsmarkets.com 细节

TOPS宣布召回GT康普茶果汁,原因是酒精含量超过允许标准。受影响的产品在纽约州、宾夕法尼亚州和佛蒙特州的TOPS门店销售。此次召回是确保消费者安全的预防措施。

受影响产品:

产品:JUICE K GT SEASONAL
- 代码日期:全部
- 规格:16.00 FOZ
- UPC:00072243000116

产品:JUICE K GT SNRGY ISLND BLIS
- 代码日期:全部
- 规格:16.00 FOZ
- UPC:00072243083016

该问题在常规检测中被发现。此次召回被归类为II级,于2026年3月24日宣布。

来源:webseal.topsmarkets.com/jwww2/www2/ProdRecall/index.cfm

#unitedstates #果汁

关闭日期:2026年3月20日
关闭原因:
污垢蝇或与食物/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他害虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的毒饵站。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥,或未存放在消毒溶液中。
现场包装的果汁无标签或标签不完整,无警告声明
非食品接触表面或设备由不可接受材料制成,未保持清洁,或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
场所未消除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地面排水不当;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #水果 #果汁

监管报告

Delicias El Catrachito, 5846 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

3 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年3月16日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 评论:检查时现场无负责人。必须始终有负责人在现场。优先基础违规。7-38-012。负责人在检查期间到达现场。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论:现场准备TCS食品(猪肉、香肠)时现场无认证食品经理。指示在准备和供应TCS食品时始终要有CFM在现场。优先基础违规。7-38-012。已开具传票。CFM大约在下午2:20到达现场。

8. 手部清洁且正确洗手
- 评论:观察到员工在戴手套前未洗手,直接去准备食物(猪肉、香肠)。指示在从事食品准备前立即洗手,包括处理暴露食品、清洁设备和器具,以及未包装的一次性服务和一次性用品。优先违规。7-38-010。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到主要准备区域没有洗手池。指示安装连接芝加哥市管道线的冷热自来水洗手池。洗手池还必须配备肥皂和纸巾。优先基础违规。7-38-030(c)。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:果汁准备区域的洗手池没有纸巾。必须始终在洗手池提供纸巾。优先基础违规。7-38-030(c)。传票见上文。员工在果汁站的洗手池补充了纸巾。

13. 食品状况良好、安全且未掺假
- 评论:观察到猪肉不安全,不适合人类食用。3个猪肉容器在准备冷却器中储存的食品上有类似霉菌的白色、黑色和绿色斑点。食品自愿丢弃。食品重约10磅,成本50.00美元。优先违规。7-38-005。已开具传票。

22. 适当的冷藏温度
- 评论:观察到去壳白鸡蛋冷藏温度不当,为68华氏度。去壳鸡蛋在室温下放在柜台上。TCS食品必须在冷藏单元内保持在41华氏度或以下。优先违规。7-38-005。已开具传票。食品已丢弃。食品重约5磅,成本12.00美元。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论:观察到打开的食品盒储存在后门附近的地板上,如整个生菜头、大蕉和玉米皮。指示将食品储存在清洁干燥的地方,距离地面至少6英寸。

52. 污水和废水适当处置
- 评论:观察到3格水槽有污水回流。指示修复管道问题。优先违规。7-38-030(c)。已开具传票。水管工到达现场并纠正了管道问题。水正在排入批准的排水管。

53. 厕所设施:适当建造、供应和清洁
- 评论:观察到厕所地板上有积水。必须清洁和维护厕所。

54. 垃圾和废物适当处置;设施维护
- 评论:观察到整个场所有许多垃圾袋。指示从场所清除垃圾并储存在外部垃圾箱容器内。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #玉米 #果汁 #生菜 #香肠 #猪肉

关闭日期:2026年3月12日
关闭原因:
污水处理系统未提供、不当、不充分或未经批准。
热TCS食品未保持在140°F或以上。
洗碗和餐具清洗:餐具清洁和消毒不足,包括盘子、器具和设备。
现场包装果汁无标签或标签不完整,无警告声明
冷TCS食品保持在41°F以上;熏制或加工鱼类保持在38°F以上;完整生鸡蛋保持在45°F以上;或减氧包装(ROP) TCS食品保持在要求温度以上,除非在积极必要的准备过程中。
食品准备区域、食品储存区域或员工或顾客使用的其他区域被污水或液体废物污染。
食品准备和热/冷保存区域未提供或不易获得适当校准的温度计或热电偶,用于测量TCS食品在烹饪、冷却、重新加热和保存过程中的温度。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼 #果汁

2026年3月11日 最后一餐是自助餐厅的火腿番茄洋葱煎蛋卷;西瓜片和果汁。自助餐厅位于这个度假村的宫殿侧。注意到许多可疑的事情,涉及食物放置时间过长、使用剩菜和提供生肉。在自助餐厅区域内发现交叉污染。其他几位客人也跟我说他们生病了。

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关闭日期:2026年3月9日
关闭原因:
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可回收容器造成的污染。
在场所包装的果汁没有标签或标签不完整,没有警告声明
已消毒的设备或器具,包括正在使用的食品分配器具,使用或储存不当。
冷TCS食品保持在41°F以上;熏制或加工鱼类保持在38°F以上;完整生鸡蛋保持在45°F以上;或减氧包装(ROP) TCS食品保持在要求温度以上,除非在积极必要的准备过程中。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼 #果汁

买了一堆绿色Naked果汁。首先我儿子喝了之后得了严重的食物中毒(呕吐和腹泻),然后我也得了,所以我以为是肠胃病毒,但我们那天都喝了果汁。一周后他又喝了绿色果汁,同样的事情发生了。现在我确定是果汁引起的。那是绿色Naked果汁,它们的保质期都是2026年3月18日

#nakedjuice #hyattsville #maryland #unitedstates #果汁

周日在Publix购买了Naked品牌的果昔果汁。回家后放入冰箱冷藏,今天早上3-10-26早餐时饮用,喝了一半,大约三十分钟后开始感到恶心。几小时后呕吐,下班回家后一直不停地出现爆发性腹泻和呕吐。目前无法保持任何食物不吐出来。我不确定这个饮料是否之前在商店里是热的然后又冷却了,或者是什么原因导致了这种反应。

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