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土豆泥食物中毒

土豆泥食物中毒

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实时报告

R

美国德克萨斯州欧文市北麦克阿瑟大道 Fish City Grill

3年前 •reported by user-rjhy8294 • 细节

2022年4月15日星期五用餐。有 2 只烤牡蛎和 2 只生牡蛎作为开胃菜。螃蟹塞满三文鱼配土豆泥和菠菜作为主菜。在几个小时内，胃感觉非常沉重，第二天早上直到接下来的 24 小时，我出现了呕吐、腹泻和极度身体疼痛。36 小时后，尽管其他症状已经消退，但仍然没有食欲，只能喝水，吃咸水。

#raw #irving #texas #unitedstates #螃蟹 #三文鱼 #菠菜 #牡蛎 #土豆泥

48   评论 评论

监管报告

谢菲尔德啤酒和葡萄酒花园，3256-3258 N 谢菲尔德大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月13日
22。适当的冷藏温度
-评论：注意到服务冷却器内的以下 tcs 食品的内部温度不正确：-hamburgers48. 6f，奶酪 47. 6f，鸡蛋 44. 3f，鲜奶油 49. 6f，土豆 46f，凉拌卷心菜 45f。优先级违规 #7 -38-005

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：注意到冷藏箱内的各种食品标签不正确。已指示使用商品名称（包括散装食品容器）正确标记所有食品。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：注意到吸烟者在地板上和后栏的墙底上、厨房准备旁边的储藏室后面以及地下室的干粮储藏室后面有 50 多只老鼠粪便。指示详细清洁和消毒受影响区域，消除害虫活动。被指示咨询害虫防治公司并对场所进行处理。优先基金会 #7 -38-020 (a)。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：注意到装有用于舀起的食物（土豆泥）容器内的一次性杯子。指示使用带手柄、钳子和钢包的勺子舀食物。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：砧板上有深色污渍。必须修补或更换损坏或弄脏的砧板。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意以下几点：-吸烟者后面的墙壁染色和脏污-孔和开口，尤其是在地下室食物/干燥储藏区-吸烟者房屋地板上、墙底沿线和设备下方的厚油脂，尤其是在吸烟室、酒吧和地下室食物/干燥存储区。指示详细清洁所有墙壁并密封所有孔和开口，以防止害虫进入。还必须清洁和消毒发现老鼠粪便的区域。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #土豆泥 #凉拌卷心菜

90   评论 评论
D

美国康涅狄格州老格林威治格林威治东普特南大道波士顿市场

3年前 •reported by user-dkmq4978 • 细节

我订购了整只鸡肉、玉米、土豆泥、新土豆、蔬菜和一份肉饼。大家都吃了鸡，没问题。我吃了肉饼，过了几个小时就病得很重。现在已经在床上睡了将近一个星期了。零能量，胃痉挛和缺乏饥饿感，这使情况变得更糟。

#bostonmarket #greenwich #connecticut #unitedstates #鸡 #玉米 #土豆泥 #肉饼

消费者评论 - 食品安全 Boston Market, East Putnam Avenue, Greenwich, Old Greenwich, CT, USA I ordered a whole chicken, corn... 照片 #1
7   评论 评论
K

美国亚利桑那州吉尔伯特市南吉尔伯特路德州 Roadhouse

3年前 •reported by user-kgjd9498 • 细节

我和我最好的朋友去那里吃沙拉、土豆泥和牛排。我们俩都吃了 8 盎司的菲力，第二天早上 5 点我上厕所时腹泻，同时呕吐。我的胃痛是我一生中经历过的最严重的胃痛。直到下午 1 点左右我都无法按住水。我朋友今天凌晨 2 点左右出现了腹泻和恶心的症状。我们肯定是从他们的食物中毒了。我们永远不会回去。

#texasroadhouse #gilbert #arizona #unitedstates #沙拉 #牛排 #菲力 #土豆泥

消费者评论 - 食品安全 Texas Roadhouse, South Gilbert Road, Gilbert, AZ, USA My best friend and I went out there for salad,... 照片 #1
22   评论 评论
R

美国密歇根州卡拉马祖 Riverview Drive Lee 的著名食谱鸡

3年前 •reported by user-rhtxm758 • 细节

我从那里吃了 5 块鸡肉、通心粉和土豆泥。吃完之后我抽了钝器然后睡觉了。我醒来时非常头晕，这让我感到恶心，胃里有尖锐的刺痛，还有液体腹泻，身体摇晃。我已经整天休假了，我试着吃一碗麦片加杏仁奶和草莓然后把它扔掉。现在我不得不服用 Dramamine 来帮助缓解头晕。我不好。

#leeschicken #kalamazoo #michigan #unitedstates #鸡 #通心粉 #土豆泥 #碗 #牛奶 #麦片

57   评论 评论
P

TGI Fridays，喀斯喀特克罗辛，俄亥俄州布鲁克林，美国

3年前 •reported by user-pxxv8635 • 细节

今晚早些时候。，我通过 Doordash 从那里订购了食物。我收到了食物，吃了 5 或 6 口土豆泥，但其他任何东西都吃不了。在 4 或 5 分钟之内，我就被扔掉了。我今天整天都感觉不错，直到吃完那 5 或 6 口装满的土豆泥之后才感到恶心。没碰别的东西。我从来没有生病，我有一个铸铁胃，所以这么快让我生病真是太奇怪了。生病后我也开始全身发痒。

#tgif #doordash #fooddelivery #brooklyn #ohio #unitedstates #土豆泥

消费者评论 - 食品安全 TGI Fridays, Cascade Crossing, Brooklyn, OH, USA Earlier tonight., I ordered food from there via Do... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥欧文公园路 2807 W KFC/taco Bell

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月28日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有芝加哥市认证经理证书。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到在向顾客提供（tcs 食品）（鸡肉、肉汁、土豆泥等）时，现场没有经过认证的食品经理。被指示的负责人，持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的认证食品经理在处理时必须在场（tcs foods）。优先基金会违规行为 7-38-012，引文已发布。

3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：在场所内没有观察到任何书面的员工健康政策。被指示根据需要为每位员工提供一份已签署的员工健康保单。优先基金会 7-38-010，已发布引文。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清除后方食物准备区域准备管路冷却器后面的墙壁和天花板上积聚的灰尘并进行维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示在洗碗三隔间水槽区域前面和后部制冰机前面重新灌浆地砖并进行维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：以前的核心违规行为未在检查报告 #2492257 中得到纠正：2021 年 2 月 26 日 #10 — 观察到男士公共场所/员工洗手间的手槽上没有手牌。指示提供和维护。#55 — 观察到烹饪设备下方的地板上、墙壁上和准备区域各个角落的油脂堆积、食物碎片和污垢。指示经理清洁所有设备下方的地板、墙壁和所有区域的所有角落的地板。#57 —观察到现场没有食物处理员的食物处理人员证书。被指示提供并保存在档案中。#58 — 观察到没有经过过敏原培训的经过认证的食品经理。指示任何持有芝加哥市食品卫生证书的人遵守完成培训的要求。必须提供文档。已发出引文，指示纠正已注意到的违规行为，并在 2022 年 4 月 4 日之前维持优先基金会违规行为 7-42-090。

资料来源：chicago.gov

#tacobell #kfc #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #土豆泥 #肉汁

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G

Wawa，东艾洛·布朗森纪念高速公路，佛罗里达州圣克劳德，美国

3年前 •reported by user-gtmbh772 • 细节

买了一个火鸡 ciabatta 三明治和旁边的一些土豆泥，两个小时后感觉很恶心。晚上 11 点之后就开始大量呕吐，出现腹泻、发烧和嗜睡。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧

#wawa #stcloud #florida #unitedstates #三明治 #土耳其 #ciabatta #土豆泥

21   评论 评论
W

美国加利福尼亚州弗雷斯诺市北黑石大道巴西得克萨斯州

3年前 •reported by user-wtfy4946 • 细节

在我订购食物的那天吃了 picanha 牛排、chimichurri、土豆泥、培根包裹的鸡肉和奶酪面包。没什么不寻常的，感觉还不错。剩下的 picanha 牛排、chimichurri 和土豆泥盘子是否在 10 小时内开始扔掉。那天没吃其他东西，所以我知道是什么原因造成的。

#texasdebrazil #fresno #california #unitedstates #培根 #面包 #奶酪 #鸡 #牛排 #土豆泥

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