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牛奶食物中毒

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Recall notice

ZoRaw牛奶巧克力因未申报过敏原被召回

4 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

ZoRaw公司因其牛奶巧克力中含有未申报的杏仁和花生过敏原而发布召回通知。受影响的产品通过网络和零售店在不列颠哥伦比亚省、安大略省和魁北克省销售。

此次召回涉及ZoRaw的45%可可无添加糖牛奶巧克力,52克装,UPC码为6 27987 16452 7,批次号为04 2027 25040701和08 2027 25081201。此外,同一产品的12装盒装,UPC码为6 27987 16453 4,批次号为Aug 2027 25081201,也包含在召回范围内。

该问题于2026年3月6日被发现,召回被归类为2级。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/zoraw-brand-milk-chocolate-recalled-due-improperly-declared-almond-and-peanut

#peanutallergy #treenutallergy #canada #巧克力 #牛奶 #糖

7 brew为我们整个办公室提供了餐饮服务。这是我第一次喝它。整个办公室的人都因为喝了含有咖啡和牛奶的不同饮品而生病了。我几乎没怎么喝我的饮品,就开始头晕、恶心、呕吐和胃痛。再也不会要7 brew了。  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋, 头痛, 胃痛, 头晕

#7brew #anderson #indiana #unitedstates #咖啡 #牛奶

Recall notice

含库纳法开心果酱的牛奶巧克力因黄曲霉毒素被召回

4 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

加拿大巧克兰公司(ABZ批发有限公司)因黄曲霉毒素污染问题,对其Choco Lake Diamond Twist品牌的库纳法开心果酱味牛奶巧克力发布召回通知。受影响的产品在安大略省销售。

召回产品为:
- 品牌:Choco Lake Diamond Twist
- 产品:库纳法开心果酱味牛奶巧克力
- 规格:450克
- UPC:6 253361 248039
- 代码:B . N . RM010825; PROD : AUG/12/2025 EXP : AUG/11/2026

该问题在常规检测中被发现,召回被归类为2级。召回于2026年2月27日启动,并于2026年3月10日由加拿大食品检验局发布。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/choco-lake-diamond-twist-brand-milk-chocolate-kunafa-pistachio-paste-flavor-recalled

#ontario #canada #巧克力 #牛奶

Recall notice

Family Select Pty Ltd因未申报过敏原召回多种冷冻雪葩

4 个月前 source foodstandards.gov.au 细节

Family Select Pty Ltd已对其冷冻雪葩产品发出召回,包括芒果75克、草莓75克和荔枝75克,原因是存在未申报的牛奶过敏原。这些产品在西澳大利亚的Spudshed门店和网上销售。

受影响的产品采用单独的纸板套筒包装,配有塑料圆顶。所有最佳食用日期至2027年6月22日(含)的产品都在召回范围内。未提供具体的产品详细信息,如批号和UPC代码。

该问题是由于存在牛奶成分而被发现的,但标签上未申报。召回于2026年3月11日发布。未指定召回的分类。

来源:www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/family-select-pty-ltd-frozen-sorbet-mango-75g-strawberry-75g-and-lychee

#milkallergy #australia #草莓 #芒果 #牛奶

监管报告

The Original Pancake House, 1350-1358 E 47th St, Chicago, Il, USA

4 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年3月6日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到洗碗准备区洗手池缺少洗手标识。指示提供并维护。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:观察到牛奶箱在准备和储存区域被用作货架。必须移除并提供距离地面6英寸且提供地面可达性的货架,以确保充分的设施清洁。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

监管报告

Citgo, 2855-2863 E 95th St, Chicago, Il, USA

4 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年3月5日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 评论:2-101. 11 观察到现场无负责人。指示始终要有负责人值班。优先基础。在违规2下发出传票。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论:2-101. 11 观察到现场无芝加哥市食品服务卫生经理,也未张贴原始/有效的芝加哥市食品服务卫生经理证书,而TCS食品(奶酪)正在被准备、处理并向公众提供。指示在设施开放运营并向公众准备开放食品(奶酪和墨西哥辣椒玉米片)时,始终要有芝加哥市食品服务卫生经理在场。优先基础。发出传票7-38-012。

3. 管理层、食品员工和条件员工;知识、责任和报告
- 评论:2-102. 14 观察到现场无员工健康政策。指示始终提供。优先基础。发出传票7-38-010。

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论:2-501. 11 观察到现场无书面程序或充足的用品来妥善应对可能在设施内发生的呕吐和腹泻事故。指示始终提供。优先基础。发出传票7-38-005。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:6-301. 11 观察到厕所或食品准备区洗手池旁无洗手清洁剂。指示始终在所有洗手池提供洗手清洁剂。优先基础。发出传票7-38-030(c)。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:6-301. 12 观察到食品准备区和厕所的洗手池处无手部干燥设施。指示始终在所有洗手池提供手部干燥设施。优先基础。在上述违规下发出传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:6-301. 14 观察到厕所内无洗手标志。指示提供。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:5-203.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #咖啡 #肉 #牛奶

SkinnyPop宣布自愿召回其含乳制品的白切达爆米花,原因是可能与其无乳制品品种造成消费者混淆。该产品在美国各地的零售店铺全国性分销。

受影响的产品是:
- SkinnyPop白切达爆米花
- 含有乳制品。
- 包装与无乳制品版本相似
- 未提供具体详细信息,如规格、批号、UPC代码和保质期。

此次召回是作为预防措施启动的,以防止对牛奶过敏的消费者产生混淆。召回于2026年3月2日宣布。

来源:www.prnewswire.com/news-releases/skinnypop-voluntarily-removes-dairy-containing-white-cheddar-popcorn-from-shelves-302701616.html

#unitedstates #切达 #爆米花 #牛奶

报告日期:2026年3月4日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到厨房和员工洗手间的洗手池没有热水(53.2华氏度)。指示经理在所有洗手池提供热水以便正确洗手。已发出优先级7-38-030(c)传票

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到前门入口底角有1/4英寸缝隙。指示经理密封门上所有外部开口以防止害虫进入。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:观察到厨房中使用牛奶箱作为货架。指示经理提供充足的货架用于储存。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:观察到厨房散热器上有剥落的油漆。指示经理清除所有剥落的油漆并维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

报告日期:2026年3月4日
47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、建造和使用得当
- 评论:观察到在准备和储存区域使用牛奶箱作为货架。必须移除并提供距离地面6英寸的货架,并提供地面可达性以确保设施的充分清洁。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、建造和使用得当
- 评论:观察到厨房准备区域冷藏保存装置的冷却器门损坏。指示修理和维护。

51. 管道安装;适当的防回流装置
- 评论:观察到三格水槽的排水管泄漏。指示修理和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:观察到锅炉房地板和角落有松散碎屑、污垢和灰尘堆积。指示详细清洁并增加地板清洁频率。必须始终保持。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

报告日期:2026年3月3日
10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论:观察到后方准备区洗手池没有热水(56.2华氏度)。指示经理在所有洗手池提供热水以便正确洗手。已发出优先级7-38-030(c)传票

37. 食品适当标记;原始容器
- 评论:观察到一些散装容器未标记。指示经理用食品通用名称标记所有散装容器。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在准备区和地下室区域的粘板上观察到死昆虫。指示经理清除并维护。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论:观察到销售区域的糕点未覆盖,步入式冷藏室和冷冻室中食品储存在地板上。指示经理覆盖并抬高所有食品以防止污染。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:观察到牛奶箱用作货架单元。指示经理提供充足的货架用于储存。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到散装容器、准备台、货架单元和设备的内外表面有面粉残渣。指示经理清洁并维护。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论:观察到员工没有食品处理培训。所有处理食品和设备的员工必须提供食品处理培训。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶