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牛奶食物中毒

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M

美国北卡罗来纳州希尔斯伯勒南彻顿街 Bojangles

9 个月前 •reported by user-mxpnp139 • 细节

大约一个小时后，今天早上我在当地 Bojangles 餐厅吃了香肠鸡蛋和奶酪饼干后，出现了恶心和弹丸呕吐。我仍然感到不安，胃痛。我今年 77 岁，这是 15 年来我第二次在吃快餐后生病。我吃了少量的土豆泥和烤鸡腿。我女儿早些时候帮我喝了牛奶和几个 Lance 花生酱饼干。喝着姜汁汽水和水。这发生在 9 个多小时前，我仍然感到虚弱和不安。

#bojangles #hillsborough #northcarolina #unitedstates #烘烤的 #饼干 #奶酪 #鸡 #香肠 #饼干 #黄油 #蛋 #土豆泥 #牛奶 #生姜 #花生酱

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Recall notice

L'espoir和Drycapot饼干因未申报过敏原被召回

9 个月前 •source fda.gov • 细节

####2025年7月28日更新：
召回被归类为I级。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025年7月17日：
Jalux Americas, Inc.（经营名称J.sweets）正在召回32个单位的L'espoir品牌L'espoir饼干和28个单位的L'espoir品牌Drycapot饼干，因为它们可能含有以下未申报的过敏原：L'espoir中含有未申报的牛奶；Drycapot中含有未申报的坚果（杏仁和夏威夷果）。对牛奶和/或坚果（杏仁和夏威夷果）过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。召回的产品在加利福尼亚州、伊利诺伊州和华盛顿州分销，并仅在加利福尼亚州托伦斯、加利福尼亚州圣何塞、伊利诺伊州阿灵顿高地和华盛顿州林伍德的J.sweets商店销售。L'espoir在2025年5月26日至6月30日期间在J.sweets商店销售，Drycapot在2025年5月31日至6月30日期间在J.sweets商店销售。这些产品没有在线销售。

召回饼干的具体识别信息如下：

- L'espoir：装在金色塑料袋中，每袋5块饼干；代码为L4FN，最佳食用日期为09mm26dd/2025yy；条形码号码4 942737 200147

- Drycapot：装在金色塑料袋中，每袋5块饼干；代码为D4FN，最佳食用日期为09mm/26dd/2025yy；条形码号码4 942737 210191

召回是在库存审计期间发现含有牛奶的L'espoir产品和含有坚果的Drycapot产品被无意中以未显示这些过敏原存在的包装分销后启动的。此次召回是在美国食品药品监督管理局知情的情况下进行的。



来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/jalux-americas-inc-dba-jsweets-issues-allergy-alert-undeclared-tree-nuts-and-milk-lespoir-brand

#milkallergy #treenutallergy #recall #unitedstates #牛奶 #曲奇

食品召回 L’espoir and Drycapot cookies recalled due to Undeclared Allergens Update July 28th, 2025: The reca... 照片 #1
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Recall notice

冷冻传统咖啡蛋糕因未标注牛奶成分被召回

9 个月前 •source portal.ct.gov • 细节

C+R家庭风味烘焙公司正在召回其冷冻老式咖啡蛋糕，因为含有未申报的牛奶，这是一种主要过敏原。这些产品被分销给康涅狄格州丹伯里的Dandy Foods和康涅狄格州北黑文的Jordan Paige Enterprise Inc.，后者进一步分销给餐厅和零售商。

召回影响：
- 冷冻"老式咖啡蛋糕"
- 口味包括原味、巧克力、蓝莓、覆盆子和苹果。
- 这些产品装在9.5磅的纸板箱中。

召回是在发现标签未能在酸奶油中列出"牛奶"和在成分中列出"乳清"后发布的。

召回于2025年7月15日启动，被归类为I级召回。

来源：portal.ct.gov/dcp/news-releases-from-the-department-of-consumer-protection/2025-news-releases/cr-homestyle-bakery-company-issues-recall-of-frozen-coffee-cakes-containing-undeclared-milk

#milkallergy #recall #connecticut #unitedstates #巧克力 #咖啡 #牛奶 #覆盆子

食品召回 Frozen Old-Fashioned Coffee Cakes recalled due to Undeclared Milk C+R Homestyle Bakery Company is re... 照片 #1
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Recall notice

拜尔斯有机乳业生牛奶因大肠杆菌召回

9 个月前 •source pa.gov • 细节

拜尔斯有机乳业因其生牛奶可能受到产志贺毒素大肠杆菌污染而发布召回通知。受影响的产品于2025年7月8日至7月10日期间在位于美国宾夕法尼亚州富兰克林县默瑟斯堡教堂山路10139号的农场商店销售。

召回涉及：
- 拜尔斯有机乳业品牌生牛奶
- 装在塑料半加仑和加仑容器中
- 保质期为2025年7月22日和7月23日
- 未提供具体的UPC码和批号
- 召回牛奶的数量目前未知

污染是通过宾夕法尼亚州农业部的常规检测发现的。召回于2025年7月11日启动，被归类为I级召回，表明存在健康危险情况，使用该产品有合理的可能性造成严重的健康后果。

来源：www.pa.gov/agencies/pda/newsroom/agriculture-department-warns-consumers-to-discard-raw-milk.html

#mercersburg #pennsylvania #unitedstates #牛奶

食品召回 Byers Organic Dairy Raw Milk recalled due to E. Coli Byers Organic Dairy has issued a recall for its... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道北 1752 号 Wolf & Company 芝加哥

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 9 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到二楼酒吧的洗手槽里没有纸巾。告知负责人，必须随时在洗手槽处提供纸巾。在检查优先基金会违规行为期间，食物处理者获得了用于洗手池的纸巾 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

29。遵守差异/专业流程/Haccp
-评论：没有发现有条件批准的还原氧包装（rop）的haccp的温度控制记录。没有使用Haccp日志来记录现场的所有真空密封食品。观察到的未标明日期的食物包括：“气球浸泡过的腌制红洋葱袋” 切成薄片的熟食肉 “腌制的碎猪肉” 腌制的牛肉块所有已识别的真空密封食品均由管理层通过变性过程立即自愿处置。大约 500 磅的产品，价值 4,000 美元。违反基金会优先权的行为。7-38-005。引文已发布

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到牛奶箱在整个准备和储存区域都被用作架子。必须拆下并提供离地面 6 英寸的搁板，并提供可进入地板的架子，以确保设施得到充分的清洁。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到食物准备设备和桌子上用作衬纸板。已指示移除。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到伸手可及的冰箱的地板/墙壁/天花板上积聚了过多的冰。必须清除多余的冰块，进行细节清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间的水槽从水龙头漏水，注意到一楼的酒吧也从冲洗器管道漏水。已指示进行维修和维护

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #洋葱 #猪肉 #肉 #牛奶

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B

蒂姆·霍顿斯——英国格洛斯特东方大道格洛斯特

9 个月前 •reported by user-bykf1864 • 细节

我订购了抹茶 Frappe，味道有点不对劲，但我发现他们放错了牛奶。不久之后我经常打嗝，然后其他症状开始了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛, Burping

#timhortons #gloucester #england #unitedkingdom #牛奶

26   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥威尔逊大道 W 1120 号 Hing Wang

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 8 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：指示不要使用塑料汽水箱或牛奶箱作为步入式冷却器内的升降手段，以便于清洁。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #苏打 #牛奶

97   评论 评论
T

美国亚利桑那州图森市东百老汇大道 Crave 咖啡吧

9 个月前 •reported by user-tzxwf798 • 细节

订购了加燕麦奶的冰摩卡。和杏仁奶一起收到的。喝了之后我病得很厉害。恶心头痛麻疹。已经 24 小时了，我还生病了。订单错了而且被破坏了。  | 症状: 恶心, 胃痛, 头痛

#treenutallergy #tucson #arizona #unitedstates #摩卡 #牛奶

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Recall notice

Wegmans半甜巧克力因未申报过敏原被召回

9 个月前 •source fda.gov • 细节

####2025年7月16日更新：
召回被归类为II级。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025年6月30日：
Mellace Family Brands正在召回Wegmans半甜巧克力彩珠，因为它们含有未申报的牛奶过敏原。对牛奶过敏或严重敏感的人如果食用带有下列批次代码的产品，可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。该产品通过美国特拉华州、马里兰州、马萨诸塞州、北卡罗来纳州、新泽西州、纽约州、宾夕法尼亚州、弗吉尼亚州和华盛顿特区的Wegmans零售店分销。

该产品包装在标有Wegmans半甜巧克力彩珠18.5盎司（1磅2.5盎司）524克的塑料桶中，UPC 0 77890 49787 6，SCC 10077890497873。

最佳食用期和批次代码位于桶的左侧。

受影响的批次代码为：
- 55021 最佳食用期：2025年12月28日
- 55031 最佳食用期：2025年12月29日
- 55491 最佳食用期：2026年2月13日
- 55501 最佳食用期：2026年2月14日
- 56061 最佳食用期：2026年4月11日
- 56071 最佳食用期：2026年4月12日

在发现Wegmans半甜巧克力彩珠含有牛奶过敏原并以未显示牛奶存在的包装分销后，启动了召回。后续调查表明，问题是由供应商制造过程中的临时故障造成的。



来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/mellace-family-brands-california-inc-issues-allergy-alert-undeclared-milk-allergen-wegmans-semi

#milkallergy #wegmans #recall #unitedstates #牛奶 #巧克力

食品召回 Wegmans Semi-sweet Chocolate recalled due to Undeclared Allergen Update July 16th, 2025: The recall... 照片 #1
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