什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

面条食物中毒——立即举报！

R

美国 280 人 Chick-fil-A，美国阿拉巴马州伯明翰

4年前 •reported by user-ryqnz773 • 细节

我在 7 月 17 日 21 日吃了鸡肉面汤。它的确闻起来很糟糕但无论如何都吃了它。极度食物中毒、胃痉挛、呕吐、腹泻整个 9 码。太恶心了！我之前在这个地方遇到过问题。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#chickfila #birmingham #alabama #unitedstates #鸡 #面条 #汤

消费者评论 - 食品安全 Chick-fil-A, U.S. 280, Birmingham, AL, USA I ate the chicken noodle soup on 07/17/21. It did smell v... 照片 #1

19

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Recall notice

冷冻猪肉饺子-因品牌错误和未申报的过敏原而被召回

4年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS 宣布，绿色餐桌公司召回约 183330 磅的冷冻猪肉饺子，因为它们含有没有在产品标签上申报的牛奶和椰子。没有确认的报告表明这些产品的消费造成的不良反应。

召回的产品是：
-1.5 磅。塑料袋包装，含有 “韩生饺子、猪肉和蔬菜”，销售日期从 2023 年 23 月 23 日至 2023 年 7 月 14 日不等。
-1.5 磅的塑料袋包装，含有 “汉生一口大小的饺子、猪肉和蔬菜”，销售日期为 2023 年 3 月 23 日至 2023 年 7 月 14 日。
-1.5 磅。塑料袋包装包装 “汉生脆皮饺子、猪肉和蔬菜”，销售日期为 2023 年 3 月 23 日至 2023 年 7… 更多

#allergicreaction #unitedstates #面条 #蔬菜 #猪肉 #猪肉水饺 #水饺 #牛奶

食品召回 Frozen Pork Dumplings - recalled due to Misbranding and Undeclared Allergens The FSIS announced the... 照片 #1

312

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T

加拿大安大略省沃萨加比奇海滩河路西蒂姆·霍顿

4年前 •reported by user-twmx4352 • 细节

刚买了一个鸡肉面汤然后马上不得不跑到浴室里，腹泻和热量闪烁。他们的鸡肉面汤是 2 年前他们回忆起来的时候我最后一次感到生病。没印象深刻... | 症状: 腹泻

#timhortons #wasagabeach #ontario #canada #鸡 #面条 #汤

6

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密歇根大道 900 号 40 胡萝卜

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 6 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在供应 tcs 食品（蔬菜汤、鸡蛋沙拉）的同时，没有任何芝加哥市认证的食品经理。指示管理层，在准备或供应 tcs 食物时，芝加哥市认证的食品经理必须始终在场。优先基础 7-38-012。已发出引文。

3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察员工健康政策。指示提供员工健康政策，其中包括每位员工的签名确认书。优先基础 7-38-010。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：现场没有呕吐和腹泻事件清理政策和工具包。必须提供。优先违反基金会的情况 7-38-005。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：在后面准备区洗手水槽没有发现洗手皂。必须提供。优先违反基金会 7-38-030 (c)。已发出引文。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：观察到所有洗手水槽都缺少员工洗手标牌。必须提供。

22.适当的保冷温度
-评论：在前台服务区显示器冷却器在不适当的保冷温度下发现了冷 TCS 食物。找到鸡蛋沙拉 55. 0 f，鸡肉沙拉 54. 5 华氏度，54. 6 f 处的金枪鱼沙拉，55. 5 楼的泰式面条沙拉。指示丢弃和变性上述 tcs 食物，并始终保持所有冷藏 tcs 食物在 41F 或低于 41F。优先权违反… 更多

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #面条 #沙拉 #汤 #泰国人 #金枪鱼 #蔬菜 #鸡肉沙拉 #蛋