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披萨食物中毒

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冷冻水牛城鸡肉披萨,drafthaus 的 Brawlin Buffalo 鸡肉披萨。晚上 10 点 30 分吃了。到 10:45 我的胃已经抽筋了。凌晨 12 点,我呕吐了,然后在凌晨 2 点又呕吐了几次。当时我发烧了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 抽筋

#stpeters #missouri #unitedstates #水牛城 #鸡 #披萨

今晚我们订购了 2 个比萨饼和面包棒。披萨又冷又硬,尽我们所能吃了。在我们开始生病后不久。腹泻开始,然后是恶心,然后是呕吐。我们知道是从这里来的,因为我女儿有朋友在睡觉,他们没有像我们那样吃过以前的食物,但是我们都吃了披萨滴,他们一定是这样。

#caseysgeneralstore #linolakes #minnesota #unitedstates #面包棒 #披萨

我丈夫和我买了两个披萨-一个不含奶酪/麸质,他得到了一个素食披萨。我的脚踝失去了血液循环,头痛、腹泻等恶性生病,我丈夫也是如此。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头痛

#barrospizza #scottsdale #arizona #unitedstates #奶酪 #披萨 #素食主义者

报告日期:2022年3月1日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:负责人没有芝加哥市卫生证书。优先违反基金会。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在准备和提供 tcs 食品时,没有在场所张贴芝加哥市卫生证书,也没有在现场张贴这样的人。发布了优先基金会违规行为 7-38-012 引文。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:发现后方洗碗区没有安装洗手盆。必须在洗碗区安装洗手槽,里面装有冷热自来水、肥皂和纸巾。优先基金会的引文发布了 7-38-030c。

21。适当的热保温度
-评论:观察到煮熟的 tcs 披萨在不当的保温温度下保存。73. 9f 的奶酪披萨,72. 6f 的肉披萨,90. 5f 的香肠披萨。已审核所有热食必须保存在135楼或以上。现场没有温度记录。优先违规 7-38-005 引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论:现场没有金属茎温度计来测量食物温度和监测。必须提供。发布了优先基金会违规行为 7-38-005 引文。

37。正确贴标的食物;原装容器
-评论:所有散装食品容器都必须贴有商品通用名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:注意到检查期间使用的前后出口屏蔽门的网格屏风上都有孔。必须提供没有孔/开口的紧密贴合的网状屏风。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到后方食物准备区域的暖通空调储藏室里有 50 至 75 只老鼠粪便。指示清除所有粪便,对所有受影响区域进行消毒,并建议使用 pest co.老鼠服务。优先违规基金会 7-38-020 (a)

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:整个后方食物准备过程中的脏架子、后方干燥储存、前面准备。所有这些都带有污垢和食物残渣。必须清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须从后面的暖通空调储物柜中取出所有杂物和不必要的物品。所有需要的物品都必须提升和整理。

55。安装、维护和清洁物理设施… 更多

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我吃了一个三明治和 5 个奶酪奶酪蘸酱,我的女儿吃了披萨,几口奶酪蘸酱说味道很有趣。我同意了,但以为只是里面的浓奶酪。她得了腹泻,我吃了 4 小时后我一直在严重呕吐和腹泻。我喝了几口水,现在我的胃抽筋了。我认为这是不错的细节,其他任何事情都会相当粗暴

#dominospizza #gainesville #georgia #unitedstates #奶酪 #披萨 #三明治

几个小时前我讨厌半个热的现成披萨和一些意大利奶酪面包,现在我的胃很痛,我得了腹泻我通常无法从那里得到食物,这是我第一次从这里吃披萨生病。我还吃了一些 Cool Ranch Doritos,但我不确定那有什么关系

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