报告人
猪肉食物中毒
实时报告
美国加利福尼亚州卡森市西卡森街海鲜城超市
5 年前 •reported by user-cwcvj319 • 细节
FSIS 建议消费者不要吃召回的产品,不要把它们丢掉或退回购买地。2020 年 4 月 29 日至 2020 年 12 月 5 日期间,各种生肉和完全煮熟的肉类产品生产和销售,并在美国农业部检验标志内带有企业编号 “EST. 8776”。这些商品已运往全国的零售地点。召回商品的完整列表可在以下链接中找到。
-15 盎司。,聚甲壳包装生的 “CSài gòng,Sài gòn 未煮熟的猪肉卷加调味鱼酱”。该产品标签上包含 “保持冻结”。
-15 盎司。,生的 “Nem Nng,Sài gòn 未煮熟的腌猪肉卷加调味鱼酱” 的聚甲壳套装。该产品标签上包含 “保持冷藏”。
-15 盎司和 30 盎司。,全熟的塑料套管包装 “Sài gòn chl... laC biT s1,煮熟的猪肉卷,用凤尾鱼味的鱼酱调味。”该产品标签上包含…
美国田纳西州诺克斯维尔北坎贝尔车站路水成葡萄酒,小酒馆和休息室
5 年前 •reported by user-txjw1731 • 细节
美国爱荷华州得梅因西北二街 Smokey D
5 年前 •reported by user-pcnjc381 • 细节
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:本地没有员工健康政策。受指示的经理必须在本地提供员工健康保单。优先基金会 7-38-010。没有发出引文。
5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:内部没有呕吐物和腹泻清洁程序。受指示的经理必须提供呕吐和腹泻清洁程序,并按照现场政策中所述的所有必要物品。优先基金会 7-38-005。没有发出引文。
22.适当的冷保温
-评论:观察到以下煮熟的食物在厨师线两个门冷却器中温度不当:61. 5 楼煮熟的鸡肉,53. 6 楼煮熟的猪肉。还注意到 2 打生鸡蛋存放在蒸汽桌上方的架子上,温度不当为 71。2f。所有食物都以 20 美元的价格丢弃约 5 磅。发布了 7-38-005 优先违规引文。
23.正确的日期标记和处置
-评论:在步入式冷却器中观察到以下准备好的 tcs 食物,而不是标有效日期不超过 7 天的日期。没有标签注明。煮熟的鸡肉,煮熟的牛肉,煮熟的猪肉,煮熟的鸡蛋卷约 50 磅 @ 100 美元。00。全部被丢弃。已指示所有准备好的、准备好吃的食物必须有正确的日期,标有效日期不超过 7 天。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。
37.食品贴有正确标签;原始容器
-评论:散装大米容器和散装香料必须使用商品通用名称正确标记。
39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:必须为所有储存的散装香料/食物提供盖子/盖子。
41.擦拭布:正确使用和储存…
新加坡马尔凯萨默塞特路萨默塞特路拉猪肉
5 年前 •reported by user-wkbz6877 • 细节
ButcherBox,宾客街,美国麻萨诸塞州波士顿
5 年前 •reported by user-cdvvz359 • 细节
Domino's Pizza,玛丽街,老山,德罗赫达,劳斯郡,爱尔兰
5 年前 •reported by user-jvbwz647 • 细节
实里达航空大道,新加坡公园夏日之家 Wildseed 咖啡厅和酒吧
5 年前 •reported by user-rcpfy653 • 细节
订购了有酸味的猪肉,所以我请他们把它改成鲑鱼,这给我食物中毒了。
呕吐。恶心。腹泻。腹部抽筋。发烧。呼吸困难。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他, 发烧, 抽筋