马铃薯食物中毒

污染的马铃薯会导致食物中毒。肉毒梭菌已经与烤土豆有关，因为细菌可以在烹饪过程中生存下来。处理不当的马铃薯可能含有高浓度的糖生物碱，可能导致食物中毒症状，如腹泻和呕吐在 30 分钟内。

上次更新时间: 2024年5月1日

产品: Potato

Z

美国密苏里州赛克斯顿北大街 Dollar General

23小时前 •reported by user-zdhn2637

吃了带有芦笋和土豆泥的乡下炸牛排，然后感到恶心和严重的胃痛，所以我以为可能是芦笋。一天后吃了剩菜然后只吃了蛋黄酱和泡菜的肉饼，同样的症状也出现了。
严重的胃痛 | 症状: 恶心, 胃痛

#dollargeneral #sikeston #missouri #us #mashedpotatoes

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H

Wendy's，班加罗尔，卡纳塔克邦，印度

1天前 •reported by user-hhvr2276

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源：温迪的调味土豆
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

#wendys #bengaluru #karnataka #in

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Q

美国俄勒冈州安大略省东爱达荷大道 A&W 餐厅

1天前 •reported by user-qncx1569

2024 年 4 月 29 日星期一安大略省或 A&W 餐厅我们订购了一份带生啤酒的 4 件套鸡肉餐。我们在进食后一小时或更短的时间内都生病了。我感觉就像是生啤酒花车里的东西。给我们做饭的人搞混了。他给了我们 2 份 mac cheese 但应该是一份 mac cheese 和一份土豆和肉汁。当我告诉他的时候他拿了通心粉奶酪然后把它扔回锅里然后把土豆和肉汁放进去了。然后我注意到他给我们做了个饼干所以他又给我们买了一块饼干。他告诉我们我们的花车很快就会出来，原来如此。但这让我们怀疑他是否对被纠正感到沮丧并对我们的花车做了什么？无论如何，我们在接下来的 24 小时里病得很重。

#aw #ontario #oregon #us #chicken #biscuit

18

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A

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北 1408 号 Kanela 早餐俱乐部

1天前

报告日期：2024 年 4 月 26 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到几种 tcs 食物的温度不足，介于 46-49 华氏度之间。指示经理确保所有冷食保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了 10. 48 磅煮熟的土豆、2. 8 磅的三文鱼、6.8 磅的香肠、3. 6 磅的香肠、3.9 磅的鸡肉香肠、20 磅的鸡肉、5 磅的汉堡肉（200 美元）违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到冷却器环境气温不足，为 51 华氏度。指示经理确保所有冷藏装置的环境空气温度均在 41 华氏度及以下。冷却器已贴标签。优先权违规 7-38-005

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到油脂容器外面盖子已打开，无法完全关闭。指示经理确保所有外部容器都有紧密贴合的盖子。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b) 引文已发布。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到食品处理人员的认证已过期。指示经理确保所有员工的食物处理人员证书均为有效且未过期。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us

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G

美国加利福尼亚州加迪纳市西南大道 Ramona's Mexican Food

4天前 •reported by user-gcxmd189

我吃了碎牛肉卷饼和牛肉和土豆卷饼，30 分钟后开始发冷。我有胃痉挛、头痛、腹泻、恶心。我得去急诊室 | 症状: 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 恶心

#gardena #california #us #beef #burrito #potato

1.0K

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P

美国德克萨斯州好莱坞公园圣佩德罗大道 16915 号 Texas Roadhouse 78232

4天前 •reported by user-pzbtw974

疑似食物中毒。症状：腹泻、抽筋
疑似来源：不确定
发作：马上
时长：少于 4 小时
生病了：3 个人
附加信息：所有生病的人都吃掉了来自德州路豪斯的烤土豆和牛排。 | 症状: 腹泻, 抽筋

#texasroadhouse #hollywoodpark #texas #us #baked

216

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P

美国马里兰州盖瑟斯堡罗素大道 Costco 批发 Vickie 小姐的墨西哥胡椒薯片

5天前 •reported by user-pmjdt616

吃了两把食物几个小时后，我醒来时感到恶心，然后是腹泻，然后是呕吐。喝水后会有更多呕吐。期间出汗，之后发冷。终于在凌晨 2 点 30 分左右睡觉了...我在两周内生病了两次，都是在吃了 Vickie 的墨西哥胡椒薯片之后。我敢肯定是筹码。

#costco #gaithersburg #maryland #us #chips #jalapeno

Miss Vickie’s Jalapeño Potato Chips, Costco Wholesale, Russell Avenue, Gaithersburg, MD, USA 照片 #1

316

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B

The Keg Steakhouse + 酒吧——加拿大不列颠哥伦比亚省维多利亚州福特街福特街

6天前 •reported by user-bxrvf117

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、头痛
疑似来源：凯撒沙拉、大蒜土豆泥
发作：少于 4 小时
时长：其他：尚不确定
生病了：不确定
附加信息：食物的味道不像过去那么好 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 头痛

#victoria #britishcolumbia #ca #salad #mashedpotatoes #garlic

77

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V

鲍勃·埃文斯土豆泥，沃尔玛超级中心，罗马高速公路，乔治亚州锡达敦，美国

6天前 •reported by user-vrthz312

我刚刚加热了一包 24 盎司的 Bob Evans 土豆泥，拉完塑料薄膜后它们闻起来像烧焦的塑料... 没想太多，但我开始吃了，味道就像气味一样... 我现在肚子在颤动，我很担心。

#walmart #bobevans #cedartown #georgia #us #mashedpotatoes

Bob Evans Mashed potatoes, Walmart Supercenter, Rome Highway, Cedartown, GA, USA 照片 #1

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D

美国德克萨斯州休斯敦沃利斯维尔路 15125 号 Popeyes 路易斯安那厨房 77049

1周前 •reported by user-dyvh4257

我和我的家人吃了他们的马什土豆、鸡胸肉以及通心粉和奶酪。我的孩子是第一个因呕吐和恶心而生病的人。第二天我因呕吐恶心和腹泻而生病。如果我能拿回我的钱，我将不胜感激，我花了将近 67 美元。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#popeyes #houston #texas #us #cheese #chicken #chickentenders

Popeyes Louisiana Kitchen, 15125 Wallisville Rd, Houston, TX 77049, USA 照片 #1

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