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大米食物中毒

大米食物中毒

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实时报告

M

美国加利福尼亚州洛杉矶南费尔法克斯大道 Chipotle 墨西哥烧烤

6个月前 •reported by user-mpnj5436 • 细节

订购了含有烧烤、糙米、黑豆、酸奶油、奶酪和绿色莎莎酱的卷饼。30-60 分钟后我头疼，2-3 小时后我出现了有史以来最严重的胃痉挛，我感到非常恶心和疲倦。  | 症状: 恶心, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛

#chipotlemexicangrill #losangeles #california #unitedstates #卷饼 #奶酪 #奶油 #赖斯 #莎莎 #酸奶油 #糙米 #barbacoa #黑豆

102   评论 评论
W

美国弗吉尼亚州雷斯顿喷泉大道 CAVA

6个月前 •reported by user-wkpwj497 • 细节

我一直无法停止呕吐。我一直很痛苦。我得了腹泻。我可能得去医院。我今天吃的只是卡瓦酒，我吃了糙米碗，里面有芝麻菜、鸡肉、番茄、黄瓜沙拉，然后是黄瓜，然后是羊乳酪，从那以后我一直在与食物中毒作斗争。我不建议去这里。

#cava #reston #virginia #unitedstates #鸡 #赖斯 #沙拉 #番茄 #糙米 #碗 #芝麻菜 #羊乳酪

69   评论 评论
G

美国加利福尼亚州西米谷塔波峡谷路美食广场熊猫快车

6个月前 •reported by user-grqqq969 • 细节

我吃了蘑菇鸡和炒饭。下去的味道不太好，但我什么也没想到，然后大约一个小时后抽筋非常严重，最后变成了腹泻非常严重和轻微的发烧。  | 症状: 腹泻, 发烧, 抽筋

#foodcourt #pandaexpress #simivalley #california #unitedstates #鸡 #炒饭 #蘑菇 #赖斯

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥迪弗西大道 4616-4618 号 Toro 亚洲自助餐

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 31 日
15。分离和保护食物
-评论：观察到煮熟的虾和生虾一起存放在cooksline的准备冷却器中。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：现场没有观察到餐具清洗机的化学消毒溶液。注意到化学消毒剂浓度为 0 ppm。指示管理层随时在现场提供和维护化学消毒剂。优先权违规 #7 -38-025。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到寿司区冷却器（大米 70. 7 华氏度，鸡蛋 45. 6 华氏度，蟹棒 45. 0 华氏度，烹饪线准备冷却器中煮熟的虾 50. 5 华氏度）的内部温度不当。经理丢弃了价值为 200 的大约 15 个 #7 -38-005。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论：在 kitchen 2 推拉门冰箱中观察到安全（tcs）食物（煮熟的鱿鱼、排骨、土豆、蛋卷、虾球、三文鱼、贻贝、炸鸡、香港鸡、披萨、橙鸡、寿司）的即食、时间/温度控制，未贴上标明商品名称和食品在准备后 7 天内必须出售、丢弃或食用的日期。指示为放置在所有冷藏单位中的冷藏、即食、tcs 食品提供适当的日期标记标签和丢弃日期。负责人丢弃了价值570美元的大约50磅并变性了优先基金会违规行为 #7 -38-005。引文已发布

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：注意到附在… 更多

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #螃蟹 #披萨 #肋骨 #赖斯 #三文鱼 #虾 #寿司 #贻贝 #蛋 #炸鸡 #橙子

39   评论 评论
Z

美国密歇根州肯特伍德东南 28 街 Chipotle 墨西哥烧烤

6个月前 •reported by user-zffmk771 • 细节

昨晚吃了墨西哥卷饼，吃完了大约一半。双层包装，蜂蜜 chipotle 鸡肉和 sofritos、糙米、斑豆、法吉塔蔬菜、生菜和奶酪。薯条的侧面有番石榴和奎索。醒来时胃痉挛和腹泻感觉有点发烧。起床后抽筋变得更糟了，可能需要提早下班。

#chipotlemexicangrill #kentwood #michigan #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #芯片 #亲爱的 #生菜 #赖斯 #糙米 #法吉塔

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北 1442 号塔康比

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 28 日
43。在用器具：妥善存放
-评论：3-304。12：观察到大米中有勺子，食物里有手柄储存的糖。指示经理存放手柄朝上的勺子。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-202。12：观察到大锅太大了，不适合任何 3 个隔间的水槽。指示经理为大锅制定书面的原位清理（cip）程序。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯 #糖

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P

OBAO 中城，222 E 53 街，纽约州纽约 10022，美国

6个月前 •reported by user-pxnv2639 • 细节

2025 年 7 月 30 日下午 1:15 吃了午饭。吃了带豆腐和葱的炒饭，饭时喝了水和健怡可乐。腹泻和恶心从当天下午 3 点左右开始，在乘坐 NJTransit 回新泽西州的途中，痛苦加剧了。下午 4:30 出现虚弱和头晕，导致在下火车后试图步行到我的车上时摔倒。回家后下午 5 点左右出现呕吐。情况仍在继续。

#newyork #newyork #unitedstates #炒饭 #赖斯 #可乐 #健怡可乐

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