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大米食物中毒

大米食物中毒

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实时报告

我用白米吃了橙鸡。吃完一小时左右,我有可怕的便秘和抽筋。我很热情,非常痛苦。经过两个小时之后,我变得非常恶心和轻松,几乎无法站立或移动,并且发冷。我的头正在燃烧。在接下来的几个小时里,我投了好几次,直到凌晨 5 点。现在是第二天,我仍然感到昏暗、恶心和虚弱,自从近 24 小时前发生以来一直无法让自己吃或喝任何东西。

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监管报告

公鸡和猪,356 S. 印度峡谷大道,棕榈泉

5 年前 source pe.com 细节

关闭日期:01-20-2021

啮齿动物感受。针对有关啮齿动物和其他问题的投诉,一名检查员访问了。检查员在干燥储藏室发现了许多老鼠粪,包括食品包装中的粪便,一包未煮熟的大米在里面有洞。地板上已经设置了老鼠陷阱。

来源:www.pe.com

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报告日期:2021 年 2 月 8 日
37.食品贴有正确标签;原始容器
-评论:所有散装食品容器必须使用商品通用名称标签。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:不得使用纸箱或塑料杂货袋作为食品容器。所有食品容器或食品接触物品,如蜡纸和蛋卷袋,必须是可清洗的容器或一次性食品级一次性塑料袋。— 不得使用纸板作为设备的维修手段。步入式冷却器上的门把手破损/丢失,注意到用一块原木和绳子修复。必须正确修理/更换可清洁的材料。— 厨师的室内门将两个门冷却器排在一起,因为破损的金属和门垫片撕裂,维修不良。— 微波炉上的塑料纽扣维修不良,塑料剥落。必须全部更换/修复。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:微波炉的内部,所有冷却器的内部和外部,所有厨师线设备,电饭煲,蒸桌上注明有镶嵌的食物碎片脏。整个步入式冷却器都有肮脏、生锈的金属架子。肮脏的散装食品容器。必须清理和维护所有内容。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:整个厨房里的所有货架、金属食品推车都有食物碎片。— 极其脏的公用事业服务水槽。必须清理和维护所有内容。— 不得使用纸板作为搁架的衬垫。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:公用事业服务接收器上没有可供定位和维护的防止逆流设备。必须提供反流防护装置。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:纸箱过多,地下室有大树枝。必须删除。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:走廊制冰机后面的墙面维修不良,木材破裂/剥落。— 步入式冷却器内有金属地板,开放式接缝,无法固定在地板上。必须修复所有内容才能顺畅且可清洁。— 在微波炉的墙上有过多的食物飞溅。— 炒锅下的地板,所有的准备桌子和冷却器,三个水槽里有过多油脂和食物碎片。必须清理和维护所有内容。— 不得使用纸板作为地板的垫子。

60.之前的核心违规行为
-评论:以前 2-26-20 的核心违规行为没有纠正。#53-员工洗手间没有覆盖垃圾桶。必须提供。优先违反基金会。目前没有发出任何引文。

来源:chicago.gov

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几乎是积极的,在那里我是唯一生病的人前一晚。我是唯一一个吃希腊沙拉的人。下午 1 点吃了,从凌晨 330 分开始感到不适。呕吐和其他一切都从早上 8 点开始。变得超级眩晕也有眩晕。最终不得不打电话给医生进行抗恶心处方。今天是星期四,我已经损失了 5 磅,只能吃 5 个盐碱和 2 口白米。

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订购了随着米饭和豆类的红色、鸡肉和奶酪 enchilada 盘子。吃饭后不到一小时,我开始体验胃痛,这增加到剧烈的痉挛和腹胀。随后不久会出现呕吐和腹泻,这些都持续了整夜。我丈夫不得不在半夜给我买药和佳得乐因为它太糟糕了我唯一吃的其他东西都是由我的家人分享的,他没问题。

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我有一个 4 碗。用烧烤鸡把大米菜花捣碎和西兰花。大约一个小时前我离开那里我正在扑克然后不知道啊工作不得不离开然后丢钱  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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mojo 猪肉拼盘,白米和豆类,香醋西红柿,已发货。周一下午/晚上 2 月 9 日。2021。我一整天吃的东西,大约三个小时后严重,一直持续到我拿出来。今天感觉疲惫和温柔。  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他

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