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Ro-Tel 食物中毒

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实时报告

G

美国新罕布什尔州萨默斯沃思沃尔顿路沃尔玛超级中心

3 年前 •reported by user-gdrp1216 • 细节

黑巧克力覆盖的香蕉，通常我喜欢这些。我吃了 1 包 4 片，吃了 20 分钟后我就开始感到不舒服了。我全身都受伤了，肌肉。当我试图走路时，我的脚底很痛。我确实抽筋了还有很多汽油。开始感到非常恶心和虚弱，我确实在第一个小时内就呕吐了。大量呕吐物我不得不躺下睡着了。我也确实感到发烧，肯定是类似流感的症状。我有纤维肌痛，这是另一种肌肉和神经痛。

#walmart #somersworth #newhampshire #unitedstates #巧克力 #香蕉 #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Waltons Way, Somersworth, NH, USA Dark Chocolate covered Bananas, Normally I lo... 照片 #1
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M

美国明尼苏达州因弗格罗夫高地毕晓普大道 B-52 Burgers & Brew Inver Grove Heights

3 年前 •reported by user-mwqqp646 • 细节

2022 年 12 月 14 日订购了 Reuben 三明治配凉拌卷心菜和自来水蓝月亮啤酒。回家后大约 30 分钟（晚上 7:30）开始呕吐。持续了大约 21/2 小时。胃完全清空了；里面的东西显然是我的晚餐。  | 症状: 呕吐

#invergroveheights #minnesota #unitedstates #三明治 #凉拌卷心菜 #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 B-52 Burgers & Brew Inver Grove Heights, Bishop Avenue, Inver Grove Heights, MN, USA 12/14/2022 orde... 照片 #1
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监管报告

王国学院学习中心，美国伊利诺伊州芝加哥市霍华德街 2053 号

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 13 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在检查时，以下区域的热水槽装置没有热水并且热水压力不足。2-6 岁教室里有洗手池；2-6 岁/婴儿/幼儿在教室外的洗手间；洗手间位于办公室附近。测得的温度约为70¿ ½f。在离职面谈期间，在办公区外的洗手池里提供热水。通过混合阀或组合水龙头提供至少 100 华氏度的水。优先权违规行为已发布 7-38-030 (c) 引文。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：食品员工使用的设施和水槽单元的洗手水槽根本没有提供通知食品员工洗手的标语或海报。在每个洗手盆处提供清晰可见的洗手标志。

36。提供温度计且准确
-评论：位于饮水机附近的小型冷却器中没有提供温度计。为了安全起见，用于时间/温度控制的冷/热保温设备应在易于查看的位置安装至少一个温度计。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：员工无法使用测试套件/试纸或其他设备来测量消毒溶液的浓度。经理提供了饮用水试纸，而不是用于消毒餐具的氯的试纸。设施必须提供测试套件或其他测量设备，以便员工能够测量消毒剂的浓度，避免浓度过高，这可能会有毒。发布了违规优先基金会的7-38-005引文。试纸是在离职面谈期间提供的。引文无效。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：餐具清洗 3 个隔间的水槽没有排水板或 餐具/器具经过消毒后，请将其风干。设施必须在 3 个隔间的水槽上提供一个风干经过消毒的餐具/用具的站点。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到厨房区域的防回流盖已完全破裂，水正在从回流设备中流出。与经理讨论了必须正确安装防回流装置且设施必须保持维护的问题。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到 3 个隔间的水槽下有漏水。该设施还在三隔间水槽下方的管道周围使用黑色胶带。该设施必须进行维修和维护。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：该设施中的所有洗手间都没有紧密且自动关闭的门。设施内的所有洗手间都必须用紧密的自动关闭门封闭。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：洗手间没有有盖的容器。设施必须在每个洗手间至少提供一个有盖的垃圾桶。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：室外垃圾容器周围的区域被严重污染，地面和周围的垃圾箱里满是垃圾，造成了滋扰和害虫的吸引力。外部容器和容器区域必须清洁和维护。店主/工作人员已经清理了垃圾箱顶部的垃圾。优先基金会违规行为 7-38-020 (b) 引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：在厨房和教室的洗手水槽附近找不到废物容器（2-6 岁）。在洗手水槽使用一次性毛巾时，应在设施的每个洗手槽上放置一个废物容器。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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监管报告

La Palma Supermercado，4173 S Archer Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 12 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在地下室面包准备区的洗手槽处没有发现洗手标志。已指示提供和维护。

29。符合差异/专业流程/HACCP
-评论：悬挂在地下室绳子上的 66. 5f 的腌制牛肉在温度不合适且不冷藏的情况下出售。现场没有实验室评估/结果来验证产品在室温下可以安全储存/出售。此时产品已丢弃并变性。约 1 磅，价值 5 美元。引文已发布。优先基金会 7-38-005-cos

32。针对特殊处理方法获得的方差
-评论：没有关于未冷藏并出售的腌制牛肉的实验室测试/结果。被指示随时提供或冷藏。优先权违规 7-38-005。有关发布的违规行为，请参见 29。-cos

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在地下室储物柜的地板上发现了大约 20 只老鼠的粪便。指示清除粪便，清洁和消毒受影响区域。引文已发布。优先基金会 7-38-020 (a)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：发现后外门右侧有大约 1/2 英尺的间隙，而前双门在门中间有 1/2 英尺的间隙。指示进行维修以使其紧密贴合，维护以防止害虫进入。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：在一楼的洗碗区发现锅碗瓢盆没有倒置。已指示在存储期间反向，进行维护。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：在制冰机外部发现了塑料。指示拆下以确保表面光滑且易于清洁，进行维护。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：在上面找到了垫圈 一楼走进冷却器门维修不善。已指示更换和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：在制冰机旁边的地下室发现排水缓慢的手槽。发现两个洗手间的热水龙头都维修不善。已指示修复和维护上述所有内容。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：在女士洗手间里没有发现有盖的容器。已指示提供和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：在地下室准备区的地板上发现了纸板。指示拆卸和维护，以使表面光滑且易于清洁。… 更多

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监管报告

O'toole Elementary，6550 S Seeley (2032w)，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 9 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到芝加哥市没有为经理张贴任何餐饮服务卫生证书。已指示在现场获取和维护验证。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在厨房的窗台、厨房洗手间旁边的地板上、服务线下方的地板上、三隔间水槽下的隔油池后面、一楼拖把柜的地板以及两个学前班房间的壁橱地板上发现了大约 50 只老鼠的粪便。指示清除粪便，消毒所有受影响区域并进行维护。在重新检查之前，推荐害虫防治服务场所。优先基金会违规行为 7-38-020 (a)。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：在女孩一楼的洗手间里发现了右边的洗手水槽维修不善。已指示进行维修和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到厨房 3 隔间水槽旁边的手水槽后面的墙壁受损，步入式冰柜对面的手水槽后面的墙壁受损。在步入式冰柜旁边的架子后面发现墙底不见了。已指示修复和维护上述所有内容。

资料来源：chicago.gov

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K

汉堡王，拉纳卡，塞浦路斯

3 年前 •reported by user-ktzv8964 • 细节

我昨天订购了纯素王盒。我的朋友也有同样的菜单。在吃东西的时候，我意识到我的纯素金块味道很有趣。然后我的男朋友尝试了我的金块，还说它们的味道很奇怪。不幸的是我已经吃了两个。好吧，我在家的时候是怎么发生的，我有非常严重的胃痉挛、腹泻、头痛和恶心。我从那时起就没吃过东西。而且我今天仍然受到投诉的影响。他们实际上变得更糟了。我今天也不得不呕吐。

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B

Raw Oysters，Joe's Oyster Bar，东马克森街，德克萨斯州伊莎贝尔港，美国

3 年前 •reported by user-bjzg3699 • 细节

12 月 8 日星期四下午 6 点左右，我吃了 1 doz 生牡蛎然后分开了鱼虾拼盘。我餐桌上的其他人每人也有 1 doz 生牡蛎外加鱼和虾。但是他们没有生病。牡蛎看起来很新鲜，很不错。星期五，我感觉天气不好，但我没有理会。星期六中午左右，我感觉不好，头痛，胃部发抖，发冷，没有发烧，而且非常疲劳。星期六下午整晚，我都有寒意、出汗、腹泻、剧烈呕吐。我真的感觉病得要死。我一个人住所以没想开车去看医生。直到我减掉了至少 5 磅并且朋友带了点东西来治疗干胀之后，症状才停止。现在是星期二，我还没能吃太多。，我还有点头痛而且胃肠真的坏了。再也不会了。

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