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沙拉食物中毒

沙拉食物中毒

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实时报告

订购了泰国鸡肉汤和亚洲鸡肉沙拉-4 小时后我要扔掉了,腹泻很水。我发烧很低,感觉像胡扯。我不确定这是怎么回事但这是今天唯一吃完的东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧

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我在黑麦上吃了肝肠三明治、土豆沙拉、不甜的加柠檬的冰茶。我在 20 分钟内病得很厉害。去医院看病我一生中从来没有这么恶心,在床上睡了 5 天,错过了工作,患有脱水和严重虚弱!!!  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 脱水, 弱点

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报告日期:2022 年 2 月 24 日
22。适当的冷藏温度
-评论:观察到以下 tcs 食物在不适当的温度下存放在前面的准备区域桌面木瓜沙拉上 60. 2 华氏度,煮熟的牛肉在 60. 2 华氏度,茄子沙拉在 90. 6 华氏度。如果冷藏,必须将所有 tcs 食物保持在 41.0 华氏度或以下。此时,所有温度过高的 tcs 食物都是自愿丢弃的。优先违规 7-38-005。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:场所内没有食物处理人员证书。指示经理所有食品处理人员都必须持有带有内部员工姓名的证书。

64。公共卫生命令
-评论:没有书面记录描述在内部实施和执行本命令要求的协议。必须提供。

64。公共卫生命令
-评论:没有现场附录 a 中概述的员工疫苗接种状态或每周检测的记录。必须提供。

资料来源:chicago.gov

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我妻子从泰勒农场的袋子里吃了塞萨尔沙拉,从昨晚开始就一直在扔掉。这是她唯一一顿我们其他人没有吃的饭,我们的吉娃娃也吃了一些也生病了  | 症状: 恶心, 呕吐

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2 月 27 日,我女儿在 Plymouth Nc parmeasean Cesar 沙拉上捡起它,还有我整天都在扔的下一个女儿有 dirrahea 你那里那些年轻人真的不在乎碰东西出门带人食物也不干净手还有 COVID 为什么都在那里那里下面的口罩面临污染

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我和家人在星期六晚上订购了奶酪和意大利辣香肠披萨以及开胃菜沙拉。吃了,到周日凌晨 2 点我病得很厉害。我从胃痛、呕吐、发烧开始,然后是腹泻。现在是星期一了,终于能够抑制液体了。我丈夫有气痛,我儿子的胃也受伤了。但是我首当其冲。

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我从这里吃了凯撒沙拉我家里的每个人都有披萨,但我是唯一一个有沙拉的人,吃完大约 12 小时后我得了严重的胃痛,伴有恶心呕吐和腹泻。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

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