报告人
沙拉食物中毒
实时报告
好与聚集经典凯撒沙拉套装,Target,7860 里亚路,美国北卡罗来纳州夏洛特,28277
5 年前 •reported by user-bfdk7713 • 细节
美国德克萨斯州克利本市西亨德森街 H-E-B
5 年前 •reported by user-frbmh546 • 细节
差不多一周前。 | 症状: 腹泻, 抽筋
美国北卡罗来纳州克莱顿市中心大道沃尔玛超级中心吃智能甜羽衣甘蓝沙拉
5 年前 •reported by user-thjhz571 • 细节
Dijon 芥末,Firruitville Road,First Watch,美国佛罗里达州萨拉索塔
5 年前 •reported by user-jnfk5754 • 细节
菜单上他们有二合一我订购了一个带培根的火鸡三明治和一个带有芥末第戎的酱汁的沙拉...我注意到他们夸大了在我的沙拉中添加了梦想,我不想抱怨没有打扰。但是我只吃了几口,我开始感觉不好,我开始感到头晕和恶心。我决定不吃沙拉而只吃三明治的一部分。从那一刻起,我开始感觉不好,直到现在是晚上 9 点,我还有同样的症状。
Wendy's,2130 汉普顿大道,密苏里州圣路易斯,63139
5 年前 •reported by user-xcxbj922 • 细节
Fatz Cafe,西韦德汉普顿大道,格里尔,美国
5 年前 •reported by user-wkyx9178 • 细节
昨晚和今天 | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心
Seaweed 沙拉或香菜虾,Costco 批发,西南高速公路,苏格兰,美国德克萨斯州
5 年前 •reported by user-tbzwp335 • 细节
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:观察到没有指示经理提供的员工健康政策。优先基金会 7-38-010
5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:没有观察到呕吐和腹泻事件的程序。指示提供清洁政策和充足的用品,包括一次性手套、口罩、一次性拖把和适当的诺罗病毒消毒液。优先基金会 7-38-005
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:在洗碗区,观察到洗手盆处没有洗手迹象。指示经理提供。
23.正确的日期标记和处置
-评论:在展示柜中观察到包装海鲜沙拉没有日期标记。准备食用超过 24 小时的 tcs 食物应清楚标明出售、食用或丢弃食物的日期。优先基金会 7-38-005
37.食品贴有正确标签;原始容器
-评论:观察到散装集装箱没有在储存区域贴标签。指示经理使用通用食物名称为所有散装容器标签。
48.餐具洗涤设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到没有化学消毒测试套件可用。指示经理在消毒解决方案方面保持适当的集中精力。发布了优先基金会 7-38-005 引文。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到被弄脏的拖把头没有妥善存放。指示经理悬挂拖把头以防止昆虫繁殖。
58.根据需要进行过敏原培训
-评论:没有观察到对认证经理进行过敏原培训。所有认证经理都必须提供过敏原培训。
来源:chicago.gov