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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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实时报告

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加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华加拿大广场煤港仙人掌俱乐部咖啡厅

4 年前 •reported by user-xpnb8365 • 细节

昨天我和我丈夫带我们的孩子出去吃饭。我有沙拉、鲑鱼和芝士蛋糕。他点了牛排、虾开胃菜、苹果挞。食物很不错。

只有我开始呕吐，我丈夫有小腹泻但没什么大不了的。12 个小时后我开始感觉胃痉挛然后我试着吃点东西然后把所有东西都吐出来。无法获得包括水在内的任何食物。在吃小东西后的一小时内呕吐3次。太保持水分

#vancouver #britishcolumbia #canada #芝士蛋糕 #沙拉 #三文鱼 #虾 #牛排

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P

红龙虾，CENTER，加利福尼亚州丘拉维斯塔，美国

4 年前 •reported by user-pjjbg856 • 细节

这家餐厅是最喜欢用餐的地方，但在过去的几次中，食物已不再像以前那样。我和妻子在星期六晚上（01-22-2022）去吃晚饭，食物味道不对，我吃了鲑鱼沙拉和某种花椰菜蔬菜，最初味道不错，凌晨 3 点我无法忍住肚子，整晚剩下的时间都在呕吐，截至撰写本文时仍然很恶心。

#redlobster #chulavista #california #unitedstates #沙拉 #三文鱼 #蔬菜

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T

Pacific Catch，斯坦福购物中心，加利福尼亚州帕洛阿尔托，美国

4 年前 •reported by user-tykyp238 • 细节

如果早上有 MuscleMilk，和我本周每天早上喝的其他批次相同 —— 那天什么也没吃，但是在下午六点左右饿死了，所以从这里点了两道寿司菜，辛辣的鲑鱼和辛辣的金枪鱼。有些鱼用不好的寿司方式耐嚼，午夜睡觉，凌晨四点醒来时出现爆炸性腹泻，然后是早上八点，然后白天两次，没胃口，喝了电解质，吃了 Imodium，过去了
腹泻后第二天的午夜是清澈的水，就像我已经准备好接受结肠镜检查一样。

#paloalto #california #unitedstates #鱼 #三文鱼 #寿司 #金枪鱼

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监管报告

劳德代尔堡纽约晚餐，925 NE 62nd St，佛罗里达州劳德代尔堡 33334，美国

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期 2022 年 3 月 1 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域的活体小型飞行昆虫。在等候站观察到10只飞行昆虫。没有食物接触观察到洗碗机下方有50只飞行昆虫。观察到降落在干净的盘子上
高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证进行运营。
高度优先-生动物食物与即食食品储存过度/未妥善分开。在凉爽的散步中将烟熏三文鱼放在熟食肉上。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates #三文鱼 #肉

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B

The Hideaway，奥登顿路，马里兰州奥登顿，美国

4 年前 •reported by user-bbrgv529 • 细节

点三文鱼和布鲁塞尔芽菜搭配山羊奶酪和培根。我收到订单时有很强烈的气味。布鲁塞尔芽菜变老后开始有卷心菜般的气味。吃完它们大约一个小时后我开始感到恶心。我打电话给餐厅，和值班经理谈过。她没有问任何问题，也没有提供可能危及生命的食物的紧迫感。她只是说她会和厨师说话。布鲁塞尔豆芽、山羊奶酪和/或培根要么已经陈旧，要么被遗漏并在不正确的温度下食用。

#odenton #maryland #unitedstates #培根 #奶酪 #三文鱼 #卷心菜

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市北大道 1000 W Roti

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月12日
21。适当的热保温度
-评论：在前面发现切成丁的煮熟的鸡肉在 127. 6f 到 128. 7f 的温度下供应托盘线。热食必须保持135华氏度及以上的温度。磅被丢弃并变性 6，价值 17。7 优先权违规：7-38-005，已发布引文

22。适当的冷藏温度
-评论：在一根棍子上发现了生鲑鱼丁，准备在木炭烤架下的冷却器里煮熟，温度为 50. 8f 至 51. 4f。冷食的温度必须保持在41华氏度或以下。丢弃和变性的食物：8 磅，价值 140 优先违规：7-38-005，与上述违规行为合并

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：步入式冰柜（位于步入式冷却器内的单元）内的冷凝器单元积聚了多余的冰块，指示修复问题。单位下方没有食物。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：油炸锅、公用设施连接、设备轮和烹饪线后面的设备表面积聚了油脂和食物残渣。必须清洁和维护。不得使用纸板抬高木炭烤架。此外，烹饪设备下方没有铝箔衬里。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的材料。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：用餐区自助苏打水分配器下柜内的地漏积聚了黑色粘液，清洁和维护

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：现场没有提供过敏原培训证书。被指示提供所有经过认证的餐饮服务经理

资料来源：chicago.gov

#raw #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #三文鱼 #苏打

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F

YAH-YAH Sayulita Café、Niños Heroes、Centro、Sayulita、纳亚里特、墨西哥

4 年前 •reported by user-fthd3672 • 细节

我感觉很棒。刚刚在墨西哥北部进行了大约40天的富裕攀登。

我在飞机上饿了，所以我在那里吃了一个 Salmon/Lox 百吉饼三明治，几小时之内我的胃就告诉我是时候撤离那顿饭了。我已经广泛旅行了多年，在世界各地的许多地方都经历了带着糟糕食物的铃声。一旦我能感觉到那种不确定的不确定性，我马上就知道这是我的最后一顿饭。在此之前，我感觉很棒。没有其他症状。

#sayulita #nayarit #mexico #百吉饼 #三文鱼 #三明治

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N

西兰花，TGI Fridays，卡莱尔派克，美国宾夕法尼亚州梅卡尼克斯堡

4 年前 •reported by user-nwzvq449 • 细节

昨天我买了三文鱼餐，里面有西兰花的两面。那天晚上我变得太恶心了，我的头在跳动。凌晨 4 点醒来然后把我的胆量吐出来。今天我得了腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他

#tgif #mechanicsburg #pennsylvania #unitedstates #西兰花 #三文鱼

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