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三明治食物中毒

三明治食物中毒

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实时报告

Z

Arby's，南纪念大道，比克斯比，俄克拉荷马州，美国

1 个月前 •reported by user-zkfmt989 • 细节

我点了一个普通的烤牛肉三明治，除此之外什么都没有。吃的时候，我的胃开始不舒服。几个小时内，我开始少量呕吐出几乎是黑色的烤牛肉。最终发生了喷射性呕吐，我开始感觉稍微好一些。整个过程非常痛苦，令人恶心。我再也不会去那里了。

#arbys #bixby #oklahoma #unitedstates #牛肉 #三明治 #烤牛肉

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C

Arby's，东南第二大道，剑桥，明尼苏达州，美国

1 个月前 •reported by user-cvwmy286 • 细节

我昨晚吃了一个双层烤牛肉切达奶酪三明治、炸马苏里拉奶酪条、卷曲薯条和贾莫卡奶昔，现在我的胃很不舒服。我姐姐也点了同样的餐，但把卷曲薯条换成了波纹薯条，把贾莫卡奶昔换成了香草奶昔。我认为是那个三明治让我们生病了。  | 症状: 胃痛

#arbys #cambridge #minnesota #unitedstates #牛肉 #切达 #薯条 #三明治 #摇一摇 #烤牛肉 #马苏里拉奶酪棒

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H

赛百味，伯明翰 B5 4AA，英国

1 个月前 •reported by user-hyft2672 • 细节

这是关于地铁@ 90导航街的事情。我点了一个一英尺长的意大利BMT。我记得感觉他们花了很长时间来制作三明治，我是那里唯一的顾客，按顺序来，3名员工花了20分钟。好像他们是故意这样做的。今天表现非常差。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧

#subway #england #unitedkingdom #意大利人 #三明治

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N

Wendy's, North Fraser Street, Georgetown, SC, USA

1 个月前 •reported by user-nbdkm763 • 细节

我和一个朋友在凌晨1点左右下班回家途中顺路停了一下。我们两个都咬了几口三明治，但感觉有些不对劲，所以没有吃完。他点了一个普通的鸡肉三明治，我点了一个双层堡。几个小时内他就开始呕吐，而我则晚了一些，到第二天早上才有反应。食物冰凉，好像已经在柜台上放了好几个小时。现在是第二天，我终于开始感觉好一些了。

#wendys #georgetown #southcarolina #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

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监管报告

New York Food Mart，4136 N Broadway，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年5月19日
3. 管理层、食品从业人员及有条件从业人员；知识、职责与报告
- 备注：在场所内未发现书面员工健康政策。已指示管理层为每位员工提供已签署的员工健康政策。优先基础违规 7-38-010。已发出传票。

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 备注：在场所内未发现用于应对呕吐或腹泻事件的清洁用品。已指示管理层提供。优先基础违规 7-38-005。已发出传票。

8. 手部清洁且正确洗手
- 备注：发现一名食品处理员工在戴手套准备三明治之前未洗手。已就何时洗手对管理层进行指导。优先违规 7-38-010。已发出传票。

10. 充足的洗手池，供应充足且可正常使用
- 备注：在食品准备区的外露洗手池处未发现洗手标识。已指示管理层提供。

10. 充足的洗手池，供应充足且可正常使用
- 备注：洗手间内未提供洗手皂。已指示管理层在所有洗手池处随时提供洗手皂。优先基础违规 7-38-030(c)。已发出传票。

13. 食品状况良好、安全且未受污染
- 备注：在零售食品区的货架上发现存放了不安全且受污染的食品。发现多袋薯片的角落被啮齿动物啃咬，以及在存放薯片的货架上的纸板箱中发现了啮齿动物粪便。已告知管理层所有食品必须安全且未受污染。优先违规 7-38-005。已发出传票。

22. 适当的冷藏温度
- 备注：在展示冷柜内发现冷藏TCS食品存放温度不当。发现鸡蛋温度为46°F，牛奶为49°F，切块甜瓜为48°F，奶油奶酪为48°F。已指示管理层将所有冷藏TCS食品保持在41°F以下。优先违规 7-38-005。已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：在整个商店的零售食品区、食品准备区、洗手间、拖把间和后部储存区发现超过500处鼠粪。在零售和储存区货架上及货架上存放的纸板箱中发现约100处鼠粪。在食品准备区的准备台上发现约50处粪便。在零售和储存货架下方的地板上、沿墙壁及设备后方发现约350处鼠粪。已指示管理层清洁并清除整个场所内的所有啮齿动物粪便。还在三格水槽的地漏周围发现了多只飞虫。需要额外的害虫控制服务以消除整个场所的害虫活动。优先违规 7-38-020(a)。已发出传票。

40. 个人卫生
- 备注：发现食品处理员工在准备食品时未佩戴发网。已告知管理层所有食品处理员工必须佩戴发网。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造合理且使用正确
-… 更多

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