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三明治食物中毒

三明治食物中毒

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实时报告

J

美国佛罗里达州 Chiefland 北杨大道沃尔玛超级中心

4 年前 •reported by user-jpcfq242 • 细节

我还在从一周前的食物中毒中恢复过来。我只使用 Marketside 屠夫有机草饲碎牛肉。上周我做了肉丸汤，通常在放入汤之前我不会一直煮肉丸。好吧，我猜我在汤完全煮熟之前就尝过了。我已经厌倦了食物中毒已有一个多星期了！我以为是拉猪肉三明治，但是当我看到召回的时候我才知道。
Marketside Butcher Organic 草饲牛肉 95 瘦 7 脂肪在 1 月 11 日之前使用或冷冻。大约一周前我从那里做了 3 包肉丸汤。也许几个小时后，刚品尝汤后我就开始感到不舒服。在放入汤之前我通常不会把肉丸完全煮熟。但是我尝过是为了确保它有足够的调味料。再也不会了！刚开始感觉不舒服，我的肌肉开始受伤然后我觉得自己发烧了然后我都下山了。胃痉挛太糟糕了我整晚都这样做了。第二天恶心和腹泻是弹丸。现在我的胃已经局促和腹泻了好几天了。只是因为所有的抽筋和腹泻，我的胃就疼了。我还觉得很糟糕！！我失去了几天的工作，但我还在家里拿着这个！

#marketside #walmart #chiefland #florida #unitedstates #牛肉 #肉丸 #三明治 #汤 #猪肉 #肉 #拉猪肉

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Q

美国南卡罗来纳州格林维尔劳伦斯路 Culver's

4 年前 •reported by user-qfpdb556 • 细节

直到昨晚 6 点我在这里吃了辣鸡肉三明治之前我还没事。我的症状始于9点左右。我觉得自己有气体，但我有极度的腹泻和恶心。我还有症状。我觉得我将永远臃肿。  | 症状: 恶心, 腹泻, 煤气, 腹胀

#culvers #greenville #southcarolina #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

22   评论 评论
B

星巴克，West Loop 820 南，德克萨斯州沃思堡，美国

4 年前 •reported by user-bkxnk361 • 细节

吃了一个培根 Gouda 三明治然后感觉还不错。然后在第二个三明治的一半，我突然开始呕吐。今天除了那些三明治和 2 杯咖啡（摩卡咖啡和白摩卡咖啡）之外，我什么都没吃。  | 症状: 呕吐

#starbucks #fortworth #texas #unitedstates #培根 #咖啡 #摩卡 #三明治 #豪达

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G

汉堡王，531 N 3rd St，美国宾夕法尼亚州哥伦比亚 17512

4 年前 •reported by user-gjwn1455 • 细节

我从这里订购了一个辣鸡肉三明治，然后尝到了一些东西。只能吃掉一半的三明治。不到一小时，我就开始出现腹泻、恶心、胃痉挛等等。第二天早上醒来，仍然感觉像一切，而且有点糟糕；所有食物中毒的症状。如果我被诊断出患有食物中毒，我再也不会在这家商店吃东西了。我会去快速通道医学接受评估。

#burgerking #columbia #pennsylvania #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

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Q

Chick-fil-A，北环路西，德克萨斯州休斯敦，美国

4 年前 •reported by user-qkvtr323 • 细节

1 月 5 日晚上 8 点 45 分左右通过路边领取了我的订单（鸡肉豪华三明治和西南沙拉配辣烤鸡肉）。十分钟后，我回家了，准备开始吃饭了。我注意到我的三明治快要冰冷了，小馅饼的颜色更浅，质地也和他们的典型情况略有不同。我指责供应链问题，还以为我的三明治不是按订单生产的。我整天没吃东西，所以我太饿了，真的怀疑有什么不对劲。沙拉至少看起来很正常。凌晨 4 点至 4 点半左右，我开始出现剧烈的腹部痉挛，然后是腹泻。现在是早上 8 点，我仍然受到腹部抽筋、腹泻和恶心的困扰。

#chickfila #houston #texas #unitedstates #鸡 #沙拉 #三明治 #烤鸡

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监管报告

pHLOUR Bakery & Cafe，1138 W Bryn Mawr Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月4日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查期间的负责人没有芝加哥市餐饮服务卫生证书。优先违反基金会。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备和供应食品的检查期间，没有芝加哥市认证的食品经理在现场。经理在检查开始后一小时二十分钟到达。审查说，在准备和供应食物时，芝加哥市认证的餐饮服务经理必须始终在现场，并且所有证书都必须张贴在场所内，而不是存放在橱柜中。发布了优先基金会违规行为 7-38-012 引文。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到前烘焙区域的洗手水槽无法使用。水槽里装满了脏锅，被拖把桶挡住了。洗手水槽必须始终可以使用。已发出优先基金会违规行为 7-38-030 (c) 引文。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：前台洗手槽没有肥皂，洗碗机区域没有纸巾或肥皂洗手槽。指示在任何时候都提供水槽。有关引用，请参阅上述违规行为 #10。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：必须在所有洗手站提供洗手标志。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：制冰机的内部非食物接触表面很脏。必须清洁和维护。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单不会披露和告知消费者生吃或未煮熟的特定菜单项目，以及 食用此类食物的潜在危险。诸如名为 croque madame 的三明治之类的菜单项列出了一个煎蛋，并注意在检查过程中正在准备和供应的沙拉，上面放着一个未煮熟的煎蛋。被指示提供消费者咨询，披露并提醒消费者所有印刷和虚拟菜单。发布了优先基金会违规行为 7-38-005 引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到整个后盘机和后置干粮储藏室沿着所有踢脚板和洗手槽下方大约有 75 至 100 只老鼠粪便。指示清除所有粪便，对所有区域进行消毒，并建议为老鼠设立害虫防治联合服务机构。优先基金会违规行为 7-38-020 (a) 已发出引文。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：不得将弄脏的网格重复用于防面包篮。每次使用与食物接触的面包准备时都必须使用干净的网眼。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：所有准备区域的擦拭布都必须放在装有消毒液的容器中。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：三明治准备冷却器砧板带有熏黑的深切/凹槽。已指示更换或重新浮出水面。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用纸板或胶带作为步入式冷却器中金属架架的缓冲器。— 不得使用胶带作为后烤箱手柄上的防护装置。一切都必须光滑且可清洁。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用过；试纸
-评论：洗碗机内部围绕着化学品分配系统和排水塞，里面有污垢和积聚的食物残渣。必须清理干净… 更多

#raw #mice #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #面包 #沙拉 #三明治 #蛋

43   评论 评论
H

Sonic Drive-In，北西大道，阿肯色州埃尔多拉多，美国

4 年前 •reported by user-hpvz2231 • 细节

3 天前吃了一个烤鸡肉三明治，如果没有腹泻、呕吐或感到恶心，我仍然无法吃或喝任何东西。一直在发烧。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧

#sonic #eldorado #arkansas #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治 #烤鸡

10   评论 评论

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