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虾食物中毒

虾食物中毒

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实时报告

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心
疑似来源:Marie callender 虾 Mac 和奶酪
发病:45 分钟
时长:几个小时
附加信息:我吃了这顿饭后胃痛很严重  | 症状: 腹泻, 恶心

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我在 10 月 20 日从冷藏区收到了一份预先包装好的虾餐,那天晚上我病得很重。我病了大约 12 个小时,挥之不去的效果持续了大约 48 个小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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昨天下午 1 点左右,鱼牛轧糖里面很糊状。而且皮肤没有被去除。其他一些教师把傻瓜吃掉了我是傻瓜护士。这是校园里的美食卡车服务。我没在卡车上看到名字。食物是油炸过的,还有炸薯条:鲶鱼块、鸡块和虾。

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我吃了20美元的虾拼盘。尽管标有煮熟的标签,但我还是把拼盘容器里的所有虾都炒过了。2 小时后吃了虾后,我的胃开始抽筋,脸的左侧肿了起来。我从来没有对虾过敏,我一生都吃过贝类,直到我吃了从这里购买的拼盘才有反应。现在是第二天,唯一消退的症状是面部肿胀。

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目前仍在度假胜地。对我的伴侣和我的食物中毒来说,唯一一成不变的食物是海滩午餐小屋里的虾汉堡。严重的腹绞痛胃痉挛(持续 2-3 天)、频繁腹泻(持续 3 天以上)、恶心(仅在开始时持续几个小时)。

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