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土耳其食物中毒

土耳其食物中毒

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实时报告

F

沃尔玛超级中心，西金银花大道，美国爱达荷州海登

4年前 •reported by user-fvxm2398 • 细节

鸡牧场风车
上周我吃了火鸡风车，它也给了我腹泻，我希望这是一个 Fluke，一周后回去拿到了鸡场风车，我被卡在厕所上了！
上周我从那里买了火鸡风车，在一小时之内，我开始在晚上剩下的时间里腹泻，所以从下午 2 点开始到晚上 9 点。它早上过去了。尽管我确实提醒了他们的商店，但我很希望那是一个 Fluke。我今天回去买了鸡场风车，不到一小时就被卡在厕所上了。它引起腹泻，我在下午 1 点吃了，现在是晚上 7 点现在还出现症状。

#walmart #hayden #idaho #unitedstates #鸡 #土耳其

13   评论 评论
K

美国佛罗里达州棕榈海岸

4年前 •reported by user-kwbky347 • 细节

自一月份以来，弯曲杆菌我得了 covid-19 我开始感觉好多了我只吃了几种不同的东西，因为我病得很重，我从 Grand Organic Dairy 购买了生牛奶和生牛奶羊乳酪。我还吃了玛丽·卡伦德的火鸡锅馅饼和玛丽·卡伦德的鸡肉锅馅饼和一些各种鸡汤我相信我是从牛奶中得到的弯曲杆菌。但是现在是四月，医生花了这么长时间才听我的话，发现我患有系统性弯曲杆菌食物中毒，现在终于第三次在急诊室的梅奥诊所被诊断出来了。

更新：去了有机乳制品。
我还有用生牛奶制成的羊乳酪放在冰箱里密封。
我想我从中得到了弯曲杆菌或者牛奶。
我要把这个样本带到哪里去它已经密闭在冰箱里如果是病媒的话应该会蜂拥而至。386-931-7090 我得了败血症我差点死了我打电话给农场她很粗鲁我很好我只是想负责我不是在怪我相信生牛奶有营养但是她太防御了，我想这就是它的来源我想我的直觉是对的羊乳酪让我生病了我没再吃我只是觉得这是一种新的食物过敏然后三个月后从我的名单上减轻 50 磅还有各种器官问题我到底在哪里报告这些人穿谁为什么没人想测试奶酪哈哈


我有测试结果，但是医疗系统太糟糕和无能为力了，花了 3 个大坝月的时间，减肥 45 磅差点死亡，三个急诊室和我尖叫着血腥的谋杀让别人取悦 做大便培养然后最后低一点看...

我对社区对此的反应仍然非常不知所措，尽管排在第三位的急诊室在五天后确实打电话来确保我得到了抗生素，但我没有得到抗生素，因为我的普通医生也很烂然后丢球，而且他们很友善地打电话给一些 Zithromax。我正在接受残疾和医疗补助计划我去找医生付钱给他们，现在我得到了适当的照顾，我得去看各种各样的专科医生。这个国家到底怎么了。卫生部门为什么不在乎？这些人一大早就在沙滩上销售这款产品 2 个像我这样的 dippy 嬉皮士，但农场说在谷歌上永久关闭。

我曾经是一名护士，所以医疗系统和卫生部门之间的情况更加恶化，我感到震惊和沮丧，然后主人非常失望，而不是说我很高兴你给我们打电话调查了什么，因为我不是在怪任何农场都可能发生这种情况，但你有要承担责任。恐怕有人的孩子或祖母或者一些患有 IBS 的可怜虫子会死的，因为我差点喝了然后在 covid 之后吃了它，试图恢复肠道的状态恢复了自然健康 Flora 真是个笨蛋的错误，尤其是在一个应该知道如何测试食物中毒的国家尤其是当人体扫描从上到下显示感染时

#raw #palmcoast #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #土耳其 #梅奥 #肉汤 #牛奶 #羊乳酪

消费者评论 - 食品安全 Palm Coast, FL, USA Since January., Campylobacter I got covid-19 I started feeling better I only ate... 照片 #1
30   评论 评论
N

Jimmy John's，南杰伊街，加利福尼亚州波特维尔，美国

4年前 •reported by user-nfjvw781 • 细节

晚餐时间我有一个素食三明治和火鸡三明治。第二天我在凌晨 4 点醒来，患有腹泻和恶心。我不得不打电话给病了我再也不会在那里吃东西了。  | 症状: 恶心, 腹泻

#jimmyjohns #porterville #california #unitedstates #三明治 #土耳其 #素食 #火鸡三明治

消费者评论 - 食品安全 Jimmy John's, South Jaye Street, Porterville, CA, USA I had a vegetarian sandwich and a turkey sandw... 照片 #1
27   评论 评论
M

泽西麦克的 Sub，布鲁斯 B 唐斯大道，美国佛罗里达州坦帕

4年前 •reported by user-mynf5397 • 细节

4 月 29 日星期四，我订购了一个带有 provolone 和蛋黄酱的火鸡三明治。那天晚上三点，我最终呕吐了，腹泻持续了两个小时。在接下来的三天里我继续恶心和虚弱。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 弱点

#jerseymikes #tampa #florida #unitedstates #三明治 #土耳其 #火鸡三明治

6   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 Kilbourn Ave 1036 N Gilbourn Ave 女神和杂货店

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 4 月 29 日
22.适当的冷保温
-评论：发现以下三明治内在不当温度下保存的 tcs 食物在冷却器中达到沙拉冷却器，但是两个冷却器的环境空气温度为 41。0 华氏，鸡蛋沙拉为 56。5 f，鸡肉沙拉为 58。6 f，火鸡在 45。1 f，aritichoke 浸在 51。1 f，鸡汤 48。0 f. 指示经理如果保冷，所有 tcs 食物必须保持在 41. 0 度或以下。所有人都说过温之外的 tcs 食物目前自愿丢弃。优先级违规 7-38-005。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：面包店手洗碗手洗碗管缓慢耗尽。经理指示手洗碗必须迅速排出。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #沙拉 #三明治 #汤 #土耳其 #鸡肉沙拉 #蛋 #碗

15   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 9623 S St Ave Hearty Cafe 煎饼屋

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 4 月 26 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：观察到前准备区的手柄处和三个隔间水槽附近的后把手处没有洗手迹象。

15.食物分离和受保护
-评论：观察到存放在上面的生鸡肉和牛肉准备吃掉未覆盖的食物，如切片洋葱和切片火鸡。指示经理将生食物妥善存放在准备吃食物的下方。Cos。优先级违规 7-38-005。引文已发布

16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部有一些残留物。已指示清洁和维护。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：没有消费者咨询的观察菜单。被指示提供披露和提醒声明，说明何时供应或出售生或未煮熟的食物。Cos。优先违反基金会 7-38-005

35.使用批准的解冻方法
-评论：观察到水槽中的冷冻牛肉被不当解冻。指示经理在冷水下解冻牛肉。

36.提供的温度计准确
-评论：观察到几个没有温度计的冷却器触及。已指示提供和维护。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：在步入式冷却器中观察到几个没有标签的食物容器，然后放在冷却器中。已指示用普通名称标记所有食物。

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：观察到擦布存放不当。被指示在两次使用之间存储在消毒解决方案中。

43.使用中的器具：妥善存放
-评论：观察到散装集装箱装有用于浸入产品的器具。指示经理取下餐具并使用不与产品接触的把手妥善存放。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到过去用于在货架上线的铝箔。被指示删除 所有的箔。所有浮出水面都应该很容易清洁。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：在整个烹饪设备上观察到积累的食物碎片。指示详细清洁食物准备区域的所有表面。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到后面的 3 个隔间水槽处有泄漏。被指示进行维修和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到后方储存区域在冷却器中行走时过度混乱。被指示要拆除和升降楼层。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察员工在 3 个隔层水槽里洗拖把。指示使用拖把水槽清洗拖把。优先违反基金会。7-38-025。引文已发布。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到后部准备区域的照明不足。指示更换灯泡并保持适当的照明。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：观察到食物处理员证书已过期。指示经理更新所有食品处理员证书。

来源：chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #土耳其

22   评论 评论
M

美国佛罗里达州坦帕 Charleys Philly Steaks

4年前 •reported by user-mvpn5874 • 细节

从他们的火鸡那里得到了胃肠炎的病例用培根融化。第一天恶心、发烧和呕吐，第二天严重腹泻和脱水。如果我更容易感染病毒载量，我可能不得不去急诊，这是一种非常强烈的胃病毒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他, 发烧, 脱水, 煤气

#charleysphillysteaks #tampa #florida #unitedstates #培根 #土耳其

49   评论 评论

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