纽约州农业和市场部发布了消费者警告，警告称钾肥产品（也称为Kaun或Akanwu）中可能存在重金属污染。该产品用于缩短烹饪时间并保持蔬菜的新鲜度和颜色，有时还作为膳食补充剂出售。通过例行抽样，该部发现这些产品的镉、砷、铅和汞含量很高。这些产品已在纽约史泰登岛和布朗克斯区的零售食品商店出售。
2022 年，对纽约史泰登岛和布朗克斯区零售食品商店销售的产品进行抽样，并在纽约州实验室进行分析，结果显示，铅和无机砷的重金属含量分别为纽约行动水平（百万分之一（ppm）的23倍和近6倍。结果导致这些产品被召回2级，并将其从商店货架上移除。
美国食品和药物管理局警告说，食用含有重金属（例如铅和砷）的产品与人类的癌症、皮肤损伤、发育影响、心血管疾病、神经毒性、糖尿病和学习障碍有关。重金属对脆弱人群尤其有害，包括婴儿、幼儿、孕妇及其胎儿以及患有慢性疾病的人。
如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。
资料来源：agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-state-agriculture-department-warns-consumers-about-heavy-metal-contamination
2022 年，对纽约史泰登岛和布朗克斯区零售食品商店销售的产品进行抽样，并在纽约州实验室进行分析，结果显示，铅和无机砷的重金属含量分别为纽约行动水平（百万分之一（ppm）的23倍和近6倍。结果导致这些产品被召回2级，并将其从商店货架上移除。
美国食品和药物管理局警告说，食用含有重金属（例如铅和砷）的产品与人类的癌症、皮肤损伤、发育影响、心血管疾病、神经毒性、糖尿病和学习障碍有关。重金属对脆弱人群尤其有害，包括婴儿、幼儿、孕妇及其胎儿以及患有慢性疾病的人。
如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。
资料来源：agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-state-agriculture-department-warns-consumers-about-heavy-metal-contamination
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