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酸奶食物中毒

酸奶食物中毒

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实时报告

H

美国新泽西州科尔尼市帕萨克大道 180 号 BJ's 批发俱乐部 07032

7 个月前 •reported by user-hptz6732 • 细节

乔巴尼香草酸奶新泽西州纽瓦克
吃了一些酸奶。几个小时后，大约 3 小时后，肚脐中间出现严重的抽筋、恶心、腹痛、头痛、胃痛。我不能吃或喝任何东西。我感觉很热，脱水也很虚弱。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 头痛, 脱水, 弱点

#bjswholesaleclub #chobanigreekyogurt #kearny #newjersey #unitedstates #酸奶

消费者评论 - 食品安全 BJ's Wholesale Club, 180 Passaic Ave, Kearny, NJ 07032, USA Chobani vanilla yogurt Newark NJ Ate so... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥迪弗西大道 3413-3419 号 Foodsmart

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 6 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：在现场观察到员工健康政策的空白副本。指示设施维持政策，在现场为所有食品员工提供可核实的签名副本，以确认报告协议。基金会优先权违规行为 #7 -38-010。

13。食物状况良好、安全且未掺假
-评论：掺假的食物，注意到过去（25年7月25日至7月18日）不等的试用期，经理立即让员工通过变性过程丢弃了10磅的产品，冷却器沾满了粘糊糊的霉菌状物质。违反优先权的行为 #7 -40-050 (a) 引文已发布

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机位于洗手间附近的后部步入式冷却器区域，积聚了过多的黑色和粉色粘液物质，滴落到存放在冰箱下方的冰块上。冰块经过重新包装，以 10 磅的袋装出售。冰是供人类食用的。已指示进行清洁、消毒和维护。检查员在现场时，经理处置了冰块并清理了制冰机。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷却器里装有以下 tcs 食物：（鸡蛋在 50. 4f 之间，各种切碎的奶酪和切成薄片的奶酪在 58. 8f-60. 3f 之间，熟食肉 59. 7f，浓奶油 58. 8f，酸奶在 59. 9f，热狗 56. 9f，纯素香肠在 53. 4f 之间，纯素熟食肉在 54. 5f。5f，酸奶油温度为 56.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #香肠 #纯素食 #酸奶油 #鹰嘴豆泥 #肉 #酸奶

98   评论 评论
R

菲律宾马尼拉大都会帕西格布里克斯顿街帕西格市 Mad Mark's Creamery Pioneer Center

8 个月前 •reported by user-rjjr1422 • 细节

大约一两个月前，我和妻子在这里约会。地方看起来不错，食物看起来还不错，但后来她提到水牛翅膀的酱汁是酸的，尽管她说可能是部分是酸奶，但她不予理会。后来出现胃痉挛、呕吐和排便不畅。管理层轻描淡写，因为他们无视我们的说法 —— 应要求发出 Erceflora（但告知如果一周后我们还感到不适，我们会联系他们）再加上 3 片松饼（我们忽略了），一周后联系但仍然遇到同样的问题，然后回复我们需要去医院，我们需要有证据证明是他们的食物造成的（我们怎么能？一个星期已经过去了，任何证据都已经出来了）他们可能以为我们是为了免费吃一顿饭或赚钱。

#pasig #metromanila #philippines #水牛城 #翅膀 #布法罗之翼 #松饼 #酸奶

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Recall notice

酸奶冻糕因未申报的杏仁而被召回

8 个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

加拿大SSP食品服务公司已宣布召回其酸奶冻糕，原因是存在未申报的过敏原杏仁。该产品在加拿大安大略省的零售点分销。

受影响的酸奶冻糕：
-没有特定的品牌名称
-由 UPC 代码 6 10020 00143 9 识别。
-此次召回适用于 “享受截止日期” 为25年12月7日至25日16日（含当日）的产品。

该问题是由加拿大食品检验局发现的，该局将召回归类为第二类。召回通知于 2025 年 8 月 1 日发布，标识号为 RA-77800。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/yogurt-parfait-recalled-due-undeclared-almond

#treenutallergy #ontario #canada #酸奶

食品召回 Yogurt Parfait recalled due to Undeclared Almond SSP Canada Food Services Inc. has issued a recall f... 照片 #1
91   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥达门大道北 1952 号 Tama 餐厅

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 25 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：观察到该设施使用体液溢出套件来应对呕吐和腹泻事件，但没有适当的消毒剂对诺如病毒进行消毒。指示在现场提供足够的呕吐物和腹泻清理用品（至少包括一次性拖把、一次性乳胶手套、一次性口罩和足够的消毒剂*必须消灭诺如病毒*），以正确清理食品机构内部可能发生的任何呕吐或腹泻事件。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼准备/盘子和二楼餐具区的洗手槽里没有纸巾。告知负责人，必须随时在洗手槽处提供纸巾。食物处理者在检查优先基金会违规行为期间获得了用于洗手池的纸巾 #7 -38-030 (c)。引文与上述违规行为相结合。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到地下室的准备工作/洗手槽里没有热的自来热水。Pm 照片进来了，能够纠正无水问题，手槽现在有热自来水。已指示进行维护。违反优先权的行为 7-38-030 (c) 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗碗/准备区域的洗手池无法进入。洗手盆里装满了化学肥皂和卫生桶，注意到洗手槽被用作洗碗/准备水槽。指示水槽必须易于触及，拆下喷雾器，并且始终只能使用洗手槽进行洗手和维护。违反基金会优先权的行为 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼准备时有洗手槽，一楼的盘子里没有洗手液。知情 负责人必须随时在洗手槽上提供洗手液。食物处理者在检查期间获得了洗手池的洗手液。基金会优先权违规行为 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到食品展示柜冷却器内安全食品以下时间/温度控制的内部温度不当：番茄丁为 48. 2f，土豆泥为 48. 4f，酸奶为 46. 6f，蒸/冷却的贻贝 48. 7f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值250.00美元的15磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员在没有头发限制的情况下准备食物。指示负责人所有食物处理人员都必须佩戴头发束带。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #番茄 #贻贝 #土豆泥 #牛奶 #酸奶

51   评论 评论
T

加拿大不列颠哥伦比亚省帕克斯维尔市东岛高速公路 Thrifty Foods

8 个月前 •reported by user-txnzv144 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧
疑似来源：浆果酸奶松饼
发作：马上
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：三天内两次中毒起初没怀疑松饼  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧

#parksville #britishcolumbia #canada #松饼 #酸奶

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P

美国弗吉尼亚州切萨皮克泰勒路 Dave's Hot Chicken

8 个月前 •reported by user-pfjd7612 • 细节

昨天晚上我吃了戴夫的辣鸡，这是我在早上 30 分钟后除了酸奶之外唯一吃的东西，我腹泻很可怕而且我没有辛辣的东西只有一点半的温和滑块，之后我的胃开始疼得很厉害，我甚至无法分辨自己是否睡着了我睁开眼睛胃痛然后我坐在厕所里有一次两端都出来了

#daveshotchicken #chesapeake #virginia #unitedstates #鸡 #酸奶

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Recall notice

YoCrunch酸奶配料包因含有塑料碎片被召回

8 个月前 •source fda.gov • 细节

Update July 17th, 2025:
The recall was classfied as Class II.

Source: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


July 14th, 2025:
Danone U.S. is voluntarily recalling YoCrunch® products sold at retail stores nationwide due to the potential presence of plastic pieces in the dome topper. Consumer complaints have reported the presence of… 更多

#plasticinfood #danone #unitedstates #danone #酸奶

食品召回 YoCrunch Yogurt with Topper recalled due to Presence of Plastic Pieces Update July 17th, 2025: The r... 照片 #1
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