报告日期：2025 年 2 月 25 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在洗盘区和办公室内的墙壁、天花板、架子、餐具和设备上发现了 60 只小活苍蝇。指示消灭所有苍蝇，清理受影响区域并进行维护。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：外面垃圾箱容器周围的树叶和碎屑。已指示清洁和维护区域。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：拐角处的地板以及装有灰尘和碎屑的重型设备下方/周围。已指示清洁和维护地板。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有过敏原培训证书的现场 cfm。被指示获取并保留有效的过敏原培训证书。

来源：chicago.gov

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美国罗得岛州克兰斯顿希尔赛德路 Chipotle 墨西哥烧烤

1 年前 •reported by user-bgtj6932 • 细节

吃了一个装有番石榴的牛排碗，8 小时之内我感觉非常恶心。那天除了早上喝杯咖啡之外我什么也没吃。整晚都在呕吐，感觉虚弱，胃痛/抽筋是我一生中最严重的。已经超过 24 小时了，我发烧、发冷、腹泻、肌肉抽筋，还有可怕的胃痛。此时连食物都看不见。

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20

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Chipotle 墨西哥烧烤，泰森斯角中心，弗吉尼亚州麦克莱恩，美国

1 年前 •reported by user-wgkyf552 • 细节

吃了 barbacoa，随之而来的是呕吐、恶心、腹泻。 | 症状: 恶心, 呕吐, 还有别的

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 53 街 Chipotle 墨西哥烧烤

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 21 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备、处理和供应 tcs 食物（鸡肉、牛排等）时，观察到没有有效的芝加哥市认证经理值班/现场。指示经理，在准备、处理和提供 tcs 食物期间，芝加哥市认证经理必须随时值班/现场。基金会优先权违规行为 7-38-12。引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 comp 水槽有多处泄漏。必须维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清洁设备周围的地板并尽可能保持干燥，以防止可能的滋生地。

来源：chicago.gov

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美国密苏里州德斯佩雷斯曼彻斯特路 Chipotle 墨西哥烧烤

1 年前 •reported by user-hgdnx794 • 细节

昨晚我从 Des Peres Chipotle 分店订购了鸡肉碗，但对食物的质量非常失望。这只鸡被烧焦了，非常干燥，味道好像已经在外面放了很长时间了，这可能是由于老鸡与新鲜的鸡肉混合在一起，或者底部被重新加热了。此外，糙米没有煮熟，而且非常坚硬。

我最初选择不打电话或投诉，只是决定不回来。但是，吃完饭后，我开始感到不适。今天清晨，我醒来时病得很厉害，反复因严重的胃痛而呕吐。鉴于食物质量不佳以及我随后生病，我想确保其他人知道这一点。

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