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教会鸡肉食物中毒

教会鸡肉食物中毒

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实时报告

K

美国俄克拉荷马城西北 23 街教堂的鸡

4 年前 •reported by user-kdxtk254 • 细节

我订购了辣鸡、土豆泥、墨西哥辣椒波尔饼和薯条，我是唯一吃了这些食物并在醒来后 9 小时后开始出现症状的人。
6 月 22 日  | 症状: 腹泻, 恶心

#churchschicken #oklahomacity #oklahoma #unitedstates #鸡 #薯条 #土豆泥 #墨西哥胡椒

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监管报告

教堂的鸡，1808 年 W 47 街，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 6 月 21 日
37.食物正确贴标；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到 appx。后门底部的 “1/2-3/4” 间隙。必须把门紧贴合起来。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须修理或更换冰箱中小范围内磨损的门垫。必须在凉爽的货架单元中清除行走中的生锈。

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：必须清洁从管道和烹饪设备的内部部件、准备冷却器和冰柜、准备桌上积聚的油脂和食物残渣。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：必须在散热器中行走时修理或更换漏水的压缩机。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：必须在制冰机上提供回流设备才能看到维修。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：必须从天花板管道周围取出胶带。必须修理或更换污渍和损坏的天花板瓷砖、在整个场所丢失和损坏的地砖。必须在需要的地方灌浆地板。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须在冷却器中行走时更换烧光灯。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：观察到没有为员工提供食物处理人员培训。必须提供和维护。

来源：chicago.gov

#churchschicken #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

教堂的鸡，7925 S 彩虹大道，内华达州拉斯维加斯 89139，美国

4 年前 •source ktnv.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 6 日

污水。视察员发现从制冰机下面的地板水槽中备用了臭味的废水，积聚在地板上，在积极的食物准备过程中渗入厨房。

来源：www.ktnv.com

#churchschicken #lasvegas #nevada #unitedstates

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监管报告

教堂的鸡，200 E 103 街，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 6 月 7 日
22.适当的保冷温度
-评论：观察到 TCS 食物的冷温不当，在冷却器中散步并在前柜台后面的冷却器进入冷却器。在 46. 0F 至 53 华氏度范围内约有 7 磅的 cole Slaw，在 46. 0F 至 50 华氏度范围内约有 7 磅的 cole Slaw，3-平底锅约 3 磅煮熟的通心粉和奶酪在 46. 0 华氏度的不适当温度范围为 46. 0 华氏度，约为 100 磅的生鸡。大约花费 225. 00 美元。指示将冷食保持在 41. 0f 或低于 COS 的水平。优先权违规发出 7-38-005。… 更多

#churchschicken #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #通心粉

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Z

教堂的德克萨斯鸡前身为教堂的鸡肉，3314 Keele St，北约克，ON M3M 2H7，加拿大

4 年前 •reported by user-zpqbt375 • 细节

我和我妻子为家人买了 12 件组合。我们每个人都有 2 件。大约一个小时后，我的妻子抱怨说她胃灼热、头痛和胃部受伤。她说她感觉不好。我也有类似的症状。我们的宝宝有一小块鸡。我的婆婆也有胃痛和头痛。她感觉不舒服。

我们回家的时候我们所有人都有腹泻。

我们有收据副本作为购买证明。

#churchschicken #toronto #ontario #canada #鸡

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B

Church 的鸡，波普勒大道，田纳西州孟菲斯，美国

4 年前 •reported by user-bqybx828 • 细节

我和我丈夫订购了 2 件 3 件。打开盒子后立即，它闻起来很奇怪。我吃了一小块鸡然后把它放回来，但是我在回医院的路上吃了饼干。我从事食品服务管理工作了 20 年，我知道什么时候食物不好。我丈夫已经吃了他，但抱怨了味道和气味。大约 45 分钟后，他会因胃痛、头痛和腹泻而摔倒。他病了大约 2 天。我有轻微的头痛和腹泻。食品安全预防措施显然没有得到遵守。卫生检查员应该检查这个地方，如果业主突然访问并观察该公司发生的事情，那不会受到伤害！

#churchschicken #memphis #tennessee #unitedstates #饼干 #鸡

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F

Church 的鸡，坎比路，加拿大不列颠哥伦比亚省里士满

4 年前 •reported by user-fqdw4182 • 细节

2021 年 4 月 28 日晚上 8 点左右，我们吃了 2 个组合，有 3 个辛辣的黑肉鸡肉和薯条，味道像塑料水一样向下 7 点。我们中的 2 人在完成 3 块鸡肉和薯条后 5 分钟出现腹泻。我们在洗手间停留了一个小时。
我们买了 2 套 3 件辣鸡肉和无味炸薯条

#churchschicken #richmond #britishcolumbia #canada #鸡 #薯条 #肉

消费者评论 - 食品安全 Church's Chicken, Cambie Road, Richmond, BC, Canada We had 2 combos with 3 spicy dark meat chicken,... 照片 #1
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