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肯德基食物中毒

肯德基食物中毒

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实时报告

W

KFC Courtenay Place Courtenay Place，惠灵顿中央商务区，惠灵顿，新西兰

4 年前 •reported by user-wnjc3731 • 细节

我吃了 “辣辣午餐”。包子尝过了。鸡一定很糟糕，我在 7:30 至晚上 8 点之间开始腹泻。直到晚上 11 点 30 分我有六次。它闻起来像炸鸡。晚上 9 点之前我也呕吐了很多。发生了我今天下午 3 点 25 分来这里。，  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#kfc #wellington #wellington #newzealand #鸡 #炸鸡

20   评论 评论
T

KFC Goussainville，欧洲，法国 Goussainville

4 年前 •reported by user-tppd5552 • 细节

你好昨天在我和我的丈夫和我的孩子一直在祈祷腹部抽筋鼻子呕吐 diarhe 液体之后几个小时订购了桶菜单之后，除了我 3 岁的女儿放弃拒绝吃鸡肉之外，我们的所有症状似乎都是中毒食物我要攻击他们

#kfc #goussainville #iledefrance #france

5   评论 评论
W

英国贝德福德肯德基贝德福德交汇处，肯德基贝德福德交汇处，肯普斯顿安普斯顿

4 年前 •reported by user-wdjmf861 • 细节

吃了塔式汉堡，有些太热有点冷。下午 6 点左右吃
就在晚上 10 点之前，可怕的气体和胃痉挛，然后是可怕的持续腹泻  | 症状: 腹泻, 抽筋, 煤气

#kfc #bedford #england #unitedkingdom #汉堡

4   评论 评论

监管报告

肯德基，3696 S Archer Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 5 日
37.食物正确贴标；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到 appx 的证据。30 只或更多的老鼠在服务柜台的下部柜子中掉落在混乱之间。必须清除粪便、清洁和消毒区域。建议让虫害防治操作员在 21 年 8 月 5 日或之后为房地提供服务。（优先基础 7-38-020 (a)（已发布引文）

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到 appx。双入口门中心的 “1/2” 缺口。必须紧紧贴合。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须修理或更换前置准备冷却器上磨损的门垫。

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：必须清洁从烹饪设备、滚动推车、娃娃的管道中积聚的油脂和食物碎片，走在凉爽的风扇保护罩里。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换 3-补偿水槽和漏水龙头下面的漏水管道，同时在驱动器直通柜台上漏水的冰箱。

53.厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须在女性厕所室里提供带盖的垃圾桶。

54.垃圾和垃圾妥善处置；设施得到维护
-评论：在垃圾垃圾垃圾箱外面观察到畜栏里有油脂和垃圾。必须清除垃圾和油脂。清洁和维护区域。（优先基础 7-38-020 (b)（已发布引文）

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：必须在用餐区修理或更换污渍和丢失的天花板砖，在冷却器中步行里面损坏的墙板。必须在后面准备区域和需要的地方灌浆地板。

60。之前的核心违规行为
-评论：报告 #2454037 10/30/20 中先前的核心违规行为没有纠正 #49-必须清洁和维护以下内容：所有烹饪设备的外表面、热保温设备的内部、准备桌和蒸汽表、步入式装置内的油炸锅和货架底部、冷藏室内#55-需要清洁厨房设备的后面和下方的地板和墙壁；必须清洁和保养以清除油脂、食物碎片等。还必须在需要时清洁厨房里的所有天花板通风口。#56-指示清洁烹饪设备上方的通风系统。必须清洁和维护。（优先基础… 更多

#kfc #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

124   评论 评论
K

肯德基谢菲尔德、伯克利分区、英国谢菲尔德 Sharrow Eclesall Road

4 年前 •reported by user-kkjq9757 • 细节

无骨宴会餐在晚上 8:30 左右购买了一顿无骨宴会用一顿饭，大约 1.5/2 小时后，我的胃痉挛非常糟糕，然后在腹泻和恶心之后不长时间。我怀疑是因为它是鸡肉，因为我最后吃的是下午 1 点来自乐购的鸡蛋梅奥三明治，在症状出现之前相当长一段时间。只有我生病了

#kfc #sheffield #england #unitedkingdom #鸡 #三明治 #梅奥 #蛋 #宴会

消费者评论 - 食品安全 KFC Sheffield, Berkeley Precinct, Ecclesall Road, Sharrow, Sheffield, UK Boneless Banquet meal  Boug... 照片 #1
95   评论 评论
C

肯德基伍斯特，英国伍斯特

4 年前 •reported by user-cwzcq441 • 细节

不确定... 也许这个/带沙拉的 Zinger 饭盒在 8 月 1 日 19:35 左右吃了饭盒，第二天很生气，肚子感觉打结了，像这样持续了两天。然后在 8 月 4 日凌晨 12 点，我醒来时非常不舒服和发抖，我差点失去知觉（晕倒），抓住厨房一侧然后滑到地板上。此后，今天（8月6日）的严重腹泻和头痛以及高达102华氏度（38摄氏度至39摄氏度）的发烧仍有腹部痉挛和腹泻。8月4日，Covid PCR检测呈阴性，并于8月6日向全科医生发送粪便样本以确定病原体/病因。我一辈子都没觉得这么不舒服...
8月4日

08/23 更新：有关住院和严重食物中毒的最新消息：

粪便样本后证实了弯曲杆菌。我很幸运能活着，因为我因此住院了。我之前曾在严重腹泻 6 天后写过关于食物中毒的通知，但我没有意识到最坏的情况还没有到来... 重要的是我要向你通报最新情况，因为良好的中毒可能非常严重，而且比病毒性肚子虫严重得多。有些人最终可能会住院 —— 而且我很健康，只有 39 岁！请小心你的食物！我有腹泻以及昏厥和大便里有黑血，发高烧。没有呕吐，但病情仍然非常虚弱，试图补充我的液体和电解质，但是因为我病得太重而挣扎了... 第六天我以为自己可能会好起来，然后我以为自己中风了，因为我失去了协调能力并不断摔倒。我独自一人在家 当这种情况发生时，言论含糊不清。我打了 111 然后他们叫我打 999。我爬上车道，出现了癫痫发作、不自主的肌肉挛缩/痉挛、眼球震颤、感觉异常和呕吐开始了... 我在救护车的两次健身之间呕吐，当我的舌头和下巴都在做自己的事情时拉脸，我一生中头痛最严重。在被告知我的磷酸盐水平严重低并且我可能心脏病发作或死亡之后，我在医院住了两个晚上。我正在慢慢恢复，刚开始正常说话（尽管我的笔迹还很糟糕）... 在恢复的过程中，我一直在努力把钥匙锁起来、步行距离、洗头、打扫、准备食物... 我还没能缝上学校的标签-我什至全力以赴地尝试去吃！那是我一生中最糟糕的经历。为了天哪，我在肯德基只有一个带沙拉的 zinger 饭盒。这不是我第一次吃它（闻起来还不错，看起来还不错，煮熟了）然后两天后我吃了弯曲杆菌来了。我知道肯德基的工作人员有点傻，所以他们显然没有遵循适当的食品卫生习惯！我出现了6天的严重症状，然后胃部症状停止了，之后我出现了这些神经系统症状。我太虚弱了我几乎无法抬起毯子。我对肯德基感到非常生气和沮丧。我知道那是他们的食物，因为在我吃东西之前，我靠家常的素食为生。在那个肯德基之前我至少有 6 个月没吃过任何鸡肉了 做厨师已有 30 年了，知道我的东西-我在厨房里总是很卫生，从来没有给自己食物中毒！弯曲杆菌通常来自未煮熟的鸡肉或生鸡肉的污染转化为其他食物（例如生鸡肉进入沙拉之类的东西或生鸡肉进入已经煮熟的鸡肉）

我差点死了，差点让两个孩子没有妈妈... 这真的是不可原谅的。他们是一家太大的公司，将继续摆脱困境。

#raw #blood #undercooked #crosscontamination #kfc #england #unitedkingdom #鸡 #赖斯 #沙拉 #素食

消费者评论 - 食品安全 KFC Worcester, Worcester, UK Not sure … maybe this / Zinger rice box with salad  Ate rice box on 1st... 照片 #1
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