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实时报告

D

美国南卡罗来纳州哥伦比亚牛油果

2 年前 •reported by user-dntgb139 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：牛油果
发作：马上
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：吃完之后它命中得非常快。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#columbia #southcarolina #unitedstates #牛油果

125   评论 评论
W

美国路易斯安那州德纳姆斯普林斯 12 号山脉大道 Crouching Dragon

2 年前 •reported by user-wbzm8913 • 细节

橙鸡、炒饭、蛋卷、
我订购了带有蛋卷和炒饭的橙鸡。吃了 7 小时后我开始出现可怕的胃痛，然后是出汗和呕吐，还有腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 出汗, 胃痛

#denhamsprings #louisiana #unitedstates #鸡 #炒饭 #赖斯 #蛋 #橙子 #滚

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爆发

伊利诺伊州亨特利高中大肠杆菌疫情

2 年前 •source mchenrycountyil.gov • 细节

麦克亨利县卫生部门（MCDH）和亨特利社区学区158宣布对亨特利高中最近爆发的产志贺毒素大肠杆菌（STEC）进行调查。已确认六例STEC病例，全部涉及学生。初始病例于9月17日星期日被发现。迄今为止，疾病的起源尚不清楚。MCDH正在监督潜在病例的情况；在麦克亨利县除了这次爆发外，没有已知的其他STEC病例。

亨特利高中的官员正在与MCDH合作，继续检查学校内外可能的接触，因为爆发源仍未确定。由于大肠杆菌的高度传染性特征，敦促学生定期洗手。学校还采取了预防措施来维持安全环境，如在学校周围张贴洗手标志，并在每个教室和公共区域安装洗手液站。

为了预防和阻止感染传播，MCDH建议在准备和食用食物时、与动物或其环境接触时、以及如厕后或更换尿布后用肥皂和水洗手；避免吞咽池塘、湖泊和未经处理的游泳池的水；正确清洗和烹饪食物，避免未经巴氏杀菌的（生的）乳制品和果汁。感染者在症状消失后48小时内不应为他人处理、准备或烹饪食物。

#huntley #illinois #unitedstates

爆发 E. coli Outbreak at Huntley High School, Illinois The McHenry County Department of Health (MCDH) and... 照片 #1
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Recall notice

Life Raft Treats 冰淇淋产品更新 - 因单核细胞增生李斯特菌而召回

2 年前 •source fda.gov • 细节

Life Raft Treats正在扩大其Not Fried Chicken 64盎司桶装、Not Fried Chicken 2.5盎司条装UPC 8 60006 18210 6和Life Is Peachy 6盒装冰淇淋产品的召回范围，包括截至并包括AUG 08282024的最佳食用日期，原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌污染。迄今为止尚未报告任何疾病。这些产品用层压桶和塑料包装包装，通过www.Goldbelly.com在线直接运送给位于AL、AR、AZ、CA、CO、CT、DC、DE、FL、GA、IA、ID、IL、IN、KS、KY、LA、MA、MD、MI、MS、MT、NC、ND、NE、NH、NJ、NM、NV、NY、OH、PA、SC、TN、TX、UT、VA、VT、WA和WI的消费者。单核细胞增生李斯特菌是一种可能在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的微生物。虽然健康个体可能只会出现高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻等短期症状，但单核细胞增生李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死胎。2023年9月18日，该公司收到南卡罗来纳州卫生与环境控制部门(SCDHEC)的通知，需要包括其Not Fried Chicken冰淇淋的另一批次，该批次也检测出单核细胞增生李斯特菌阳性。受影响的产品包括：产品：LIFE RAFT TREATS LIFE IS PEACHY。规格：6盒装。UPC：无UPC代码。使用日期：截至并包括最佳食用日期AUG 08282024 产品：LIFE RAFT TREATS NOT FRIED CHICKEN ICE CREAM。规格：64盎司桶装。UPC：无UPC代码。使用日期：截至并包括最佳食用日期AUG 08282024。产品：LIFE RAFT TREATS NOT FRIED CHICKEN ICE CREAM。UPC：2.5盎司条装 8 60006 18210 6。使用日期：截至并包括最佳食用日期AUG 08282024。请查看照片进行产品识别。召回公司于2023年8月28日开始运送召回产品。该公司还决定召回其Life Is… 更多

#unitedstates #鸡 #奶油 #冰淇淋 #包装 #炸鸡

食品召回 Life Raft Treats Ice Cream Products UPDATE - recalled due to Listeria monocytogenes Life Raft Treats... 照片 #1
312   评论 评论
N

双层芝士汉堡，俄克拉荷马州俄克拉荷马城，美国

2 年前 •reported by user-nwnh1998 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：双层奶酪汉堡
发作：不到 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#oklahomacity #oklahoma #unitedstates #汉堡 #奶酪

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爆发

西雅图CrackleMi咖啡厅与沙门氏菌爆发有关

2 年前 •source kingcounty.gov • 细节

西雅图和金县公共卫生部门正在调查与位于西雅图北35街的CrackleMi咖啡厅相关的沙门氏菌病暴发。公共卫生部门表示，所有接受采访的人都报告食用了不同类型的越南三明治（例如，猪肉、鸡肉和鸡蛋越南三明治）。迄今为止，三人报告出现与沙门氏菌病一致的一种或多种症状而生病，包括恶心、呕吐、腹部痉挛、腹泻、血便和发热。所有三个病例都有实验室检测确认的沙门氏菌感染。发病日期从2023年8月21日开始。

卫生部门调查人员于2023年9月19日和20日访问了该餐厅，观察到可能导致暴发的因素，如交叉污染风险、不当洗手和不当使用手套。该餐厅于2023年9月20日自愿关闭进行清洁和消毒。公共卫生调查人员将在重新开业前验证清洁和消毒情况。公共卫生研究未发现任何患病员工。

#seattle #washington #unitedstates #鸡 #三明治 #猪肉 #蛋

爆发 CrackleMi Cafe in Seattle, WA linked to Salmonella Outbreak The Seattle & King County Public Health... 照片 #1
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监管报告

Rosa's Tamales #4, 美国伊利诺伊州芝加哥 S Kedzie Ave 4619 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 9 月 20 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。15：后门未受到保护。门底和侧面有大约 1/4 英寸的间隙。取而代之的是保护外部开口并安装门紧装置

59。纠正了先前的基金会优先权违规行为
-评论：先前的基金会优先违规行为未在 23 年 9 月 13 日报告 2581591 39 中得到纠正：观察到大量非 tcs 食物存放在位于餐厅附近不同地址的汽车修理厂储藏室中。必须从这些元素中移除并存放在许可证设施中。引文优先发布 7-42-090。

来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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