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食品安全报告: Other

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实时报告

监管报告

美国纽约州布鲁克林贝德福德大道 Michelle's 鸡尾酒廊

6个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 8 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州皇后区第 37 大道 Abdullah Sweets & Restaurant

6个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 12 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

112   评论 评论

监管报告

美国纽约州曼哈顿大道 5 号 Bonchon

6个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 12 日
关闭原因：
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

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H

Bar Aprea，Via Cristoforo Colombo，15, 80076 意大利北卡罗来纳州卡普里

6个月前 •reported by user-hzgg3449 • 细节

餐厅名称：Bar Aprea

8 月 10 日下午我吃了披萨，里面有三文鱼、芝麻菜、奶酪作为浇头。这是我一天中唯一的一顿饭，因为我正在乘坐旅游巴士旅行。剩下的时间我没有吃任何其他食物。进食大约 7 小时后，当旅游巴士到达索伦托时，我出现了极度腹痛、头痛和发烧，很快导致呕吐和腹泻。这些症状持续了四天，我不得不待在酒店房间里而不是离开。在呕吐和腹泻之间，我非常痛苦，我流下了眼泪。我对索伦托的整个访问都被摧毁了，因为如果是这样！

今天，直到我开始感觉好一点，旅游巴士结束了对索伦托的访问之后，我才在网上做了一些研究，发现这家餐厅在很多话题上都有大量非常差的评论。

#marinagrande #campania #italy #奶酪 #披萨 #三文鱼 #芝麻菜

消费者评论 - 食品安全 Bar Aprea, Via Cristoforo Colombo, 15, 80076 Capri, NA, Italy Name of Restaurant: Bar Aprea I ate... 照片 #1
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Z

肯尼亚内罗毕詹姆斯·吉丘鲁路 Crafty Chameleon 啤酒厂和餐厅

6个月前 •reported by user-zvdv4648 • 细节

我吃了以 “小菠菜” 为馅料的素食披萨，几小时之内就病得很厉害。呕吐然后大量腹泻。这家餐厅的厨房和卫生设施需要大修。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#nairobi #nairobicounty #kenya #披萨 #菠菜 #素食

  评论 评论
W

美国加利福尼亚州洛杉矶圣莫尼卡大道 Erewhon Silver Lake

6个月前 •reported by user-wwzv4659 • 细节

Erewhon 制作了椰子水和奶油混合饮料。我以前吃过很多次——这次它导致了大约 24 小时的严重腹泻。一位朋友只吃了一点，喝了大约 12 小时后腹泻也很严重。我敢肯定是这样，因为这是我所吃的全部，喝完之后我没法吃东西。

#losangeles #california #unitedstates #奶油

81   评论 评论
Y

布达佩斯，匈牙利杜纳街 Goulash & Langosh 酒吧

6个月前 •reported by user-yjmb1674 • 细节

昨天午夜我们三个人在这里吃了晚饭。今天我们醒来时都出现了水样腹泻，频率高，恶心和胃痛。我在最近的谷歌地图评论中也看到了类似的报道。这家餐厅需要尽快进行健康检查。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#hungary

消费者评论 - 食品安全 Budapest, Goulash & Langosh Bar, Duna Street, Hungary 3 of us had dinner yesterday here at midnight.... 照片 #1
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监管报告

Whispers，1001 N Lake Shore Dr，伊利诺伊州芝加哥，美国

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 13 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到外面在吸烟者里煮了胸肉。指示经理未经事先批准，不得在外面煮食物。指示经理填写户外烹饪申请表。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17 观察到几个独立的厕所和没有带盖容器的女士洗手间。指示经理提供有盖的插座。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：2-102。13 观察到现场没有经过食物过敏原培训的认证食品经理。指示经理遵守要求。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #胸肉

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监管报告

Maison Parisienne，2562-2564 N Clark，美国伊利诺伊州芝加哥

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 13 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（鸡蛋、拿铁）时，现场没有经过认证的食品经理。已指示随时在现场安排一名 cfm。违规基金会优先权。7-38-012。引文已发布。Cfm 于上午 9:20 到达现场。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。11——观察到显示屏冷却器门失修了。当你滑开门时，门会掉下来。必须修理或更换门。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：从 2025 年 8 月 6 日起，基金会先前违规优先权的行为未得到纠正，报告 #2621777. #48-现场没有化学检测试剂盒。必须随时在现场提供化学测试套件，以准确测量消毒剂的浓度。违反优先权。7-42-090。引文已发布。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：自 2024 年 9 月 23 日起，之前的核心违规行为未得到纠正，报告 #2603273. #58 ——没有观察到所有认证食品经理接受过敏原培训的证据。指示任何持有芝加哥市食品卫生证书的人遵守培训完成要求。必须提供文档。违规基金会优先权。7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Eggys，333 E Benton Pl，伊利诺伊州芝加哥，美国

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 12 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。15：观察到垃圾箱区域右码头门中间和右上角的底部有开口。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19：观察到箱子存放在地上的停车场干燥储藏区。指示提供足够的架子，将所有食物和非食品物品抬离地板至少六英寸，以便于清洁。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13：设施没有提供食物处理人员接受过食物处理人员培训的证据。被指示为所有食物处理人员提供食物处理员培训的证明

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13 (b: 3)：在 2025 年 5 月 8 日的检查报告 #2621742 中观察到先前的基金会优先权违规行为未得到更正。已指示进行更正。违反优先权的引文已发布 7-42-090。在垃圾箱区域的地面上观察到食物残渣、松散的垃圾、购物车、箱子、纸板和液体废物。指示的垃圾、可回收物品和可回收物品应存放在容器或废物处理单元中，这样昆虫和啮齿动物就无法进入它们。被指示清理垃圾箱区域并进行维护

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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