Other 食物中毒-立即举报！

我在 2023 年 3 月 10 日星期五下午 2 点左右从 Breuningerland Sindelfingen 的 Trölsch 面包店买了一块黑森林蛋糕，然后在下午 2 点 30 分在家里完全吃了（之前我丈夫只吃了 2 块椒盐脆饼，没有其他面包师的浇头）然后在凌晨 4 点之前好几次出现严重的胃痉挛和严重的呕吐和腹泻，这样紧急情况就会发生医疗部门通知了救护车然后我去了医院被送进来了。对于 Schwarzwölder Kirschtorte 来说，这可能是终身难忘的。

#sindelfingen #badenwurttemberg #germany

1

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

M

美国新泽西州曼斯菲尔德镇西内波利斯 57

3 年前 •reported by user-mktj3924 • 细节

我订购了鸡肉，但我觉得很奇怪，因为它花了很长时间才出来。它一出来我就知道出了点问题。味道不好。尽管我饿了，但我还是继续吃。第二天，我正在呕吐而且一整天都生病了。我的朋友没吃鸡肉，没生病。这是个问题，需要修复。

#hackettstown #newjersey #unitedstates #鸡 #chi-chis

4

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

监管报告

哈莱姆咖啡厅，小亚当·克莱顿·鲍威尔大道，纽约州曼哈顿，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 3 月 10 日
关闭原因：
经过消毒的设备或器具，包括正在使用的食物分配用具，使用或储存不当。
在两次使用之间，擦拭布不能存放在干净干燥的环境中，也不能存放在消毒溶液中。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
食品工作者/食品供应商不使用器具或其他屏障来消除赤手接触未经过足够额外热处理的食物。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
冷藏的 TCS 食物保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在要求以上，除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
未经批准或来源不明的违禁食品、家用罐装或自制食品。在机构内屠宰、屠宰或穿衣（内脏、剥皮）的动物。低氧包装 (ROP) 鱼在加工前未冷冻。在场所准备的 ROP 食物运送到另一个地点。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rodents #rats #mice #raw #newyork #newyork #unitedstates #鱼 #蛋 #cooks #冷冻食品