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食品安全报告: Target

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我彻底煮了香肠,吃了半个小时后,我感到极度疼痛、恶心,无法忍受水。4 小时后我呕吐了两次,感觉好多了。仍然有轻微的胃部不适,无法忍受食物。  | 症状: 恶心, 呕吐, 其他

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精益美食鸡肉帕尔马干酪我生病了,午餐时间在 12:30 或下午 1 点左右吃了瘦美食。而且胃部不适了,腹泻在下午 2:30 左右出现。所以大约花了两个小时。我今天生病了  | 症状: 腹泻

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在进食后一个小时内腹胀和胀气和疼痛,并持续更多的时间。包里有两个汉堡,我两天都吃了它们。我彻底煮了它们。永远不要再吃这个品牌了!  | 症状: 其他, 腹胀, 煤气

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我买了折扣的鲑鱼,因为它不迟于几天内的日期出售。我想像大多数时候我可以吃掉它但还没问题甚至冻结它。我一直在做饭后吃了很多东西,几个小时后我有痉挛、腹泻、腹胀,我感到恶心又可怕。

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报告日期:2021 年 5 月 21 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:检查期间没有负责人。优先违反基金会。没有发出引文。

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:现场没有任何负责人出示原始城市芝加哥食品卫生证书。指示在任何时候都有负责人在现场,并发布原始城市芝加哥食品卫生证书。优先违反基金会。7-38-012。引文已发布。

3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:观察到现场没有提供员工健康政策。被指示随时为现场的每位员工提供验证。优先违反基金会。7-38-010。

22.适当的冷保温
-评论:观察到香肠蛋三明治在不当的冷保温为 49. 5f。还观察到以下 tcs 食品在预备冷藏器内保冷温不当。在 48. 7f 处发现的 4 包培根 gouda 和鸡蛋早餐三明治,48. 6f 发现的 2 包菠菜 Feta 包装,在 49. 4f 处发现的 5 包蛋清叮咬,在 51. 6f 处发现的 7 包培根蛋清。还有 6 包减脂火鸡、培根和切达三明治。Tcs 食品必须存放在适当温度为 41. 0f 或以下的冷藏装置中。被指示立即丢弃和变性食物。所有食物重约… 更多

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在进食彻底烤 Eggo 法国吐司大约一个小时左右后,由于胃痛、血腥腹泻、痉挛和大量出汗,我感到疼痛加倍。去了 ER。确认食物中毒引起的传染性结肠炎。在这里购买。它味道有点奇怪,但吃了它,因为它没有过期,只是在上周才购买。在家里,我在高处烘烤它,并确保它在食用之前已经完全煮熟。

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