最近的报告
美国堪萨斯州普雷里村购物中心内 Caffetteria Modern Cafe
8 个月前 •reported by user-jrvjy626 • 细节
召回的商品是：
-Giant Tree 盐水辣椒豆腐块
-用麻油包装，装在 300 克容器中。
-受影响的批处理代码为 20250562_001
-最佳截止日期为 2027 年 4 月 15 日。
-该产品来自中国。
该问题是在例行测试中发现的。此次召回于 2025 年 10 月 1 日启动，被归类为 I 类召回，表明存在很高的健康风险。
来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-a-batch-of-giant-tree-salted-bean-curd-c
受影响的产品：
商品名:周小姐的辣椒油 240ml
-最佳保质期：全部截至 2027 年 8 月 7 日
商品名:周小姐招牌叻沙酱 240ml
-最佳保质期：全部截至 2026 年 1 月 8 日（含）
产品：周小姐招牌马来西亚咖喱酱 240ml
-最佳保质期：全部截至 2026 年 1 月 10 日（含当天）
产品:周小姐即食参巴辣椒 240ml
-最佳保质期：全部截至 2026 年 1 月 9 日（含当天）
商品名:周小姐特制饺子酱 240ml
-最佳保质期：全部截至 2027 年 7…
Recall notice
Orwashers 品牌 Soho Sourdough XL Batard 因未申报的过敏原而召回
8 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节
召回的商品是：
-Orwashers 品牌 Soho Sourdough XL Batard
-装在装有六个 46.4 盎司片的盒子里。
-受影响的批次标有代码 07-AUG-2026-B5219。
-此次召回共涉及4个托盘。
该问题是通过内部审查发现的，导致二类召回于2025年9月24日启动。该分类于 2025 年 10 月 1 日得到确认。召回仍在进行中，通知通过多种通信方式发送。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：观察到原包装中的一次性纸巾存放在后方工作人员洗手间柜中。被指示将一次性纸巾移至洗手间等禁区外存放单一服务物品并进行维护。
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到现场没有提供氯消毒剂浓度测试套件（检查时仅提供了 pH 值测试套件）。指示维护至少一个测试套件或其他设备，以准确测量餐具洗涤中使用的消毒剂的类型，并随时保持可供使用。基金会优先权违规行为。7-38-005 引文已发布。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到墙壁后方准备区域的地板上有 30 只老鼠粪便，洗手槽上方后方准备区的墙上有 2 只活蟑螂，在后方准备区和后方干燥储藏室的墙上观察到 30 只活蟑螂。被指示的经理必须在重新检查之日之前清除所有害虫活动。优先基金会 7-38-020 (a)。建议致电害虫防治接线员寻求服务。
43。在用器具：妥善存放
-评论：制冰机内的冰勺存放不当。被指示的经理必须提供一个干净的容器来装冰勺。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：前方预备区冷却器门中的双门伸手橡胶垫圈被撕裂了。必须修理/更换所述冷却器内损坏的门橡胶垫圈。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜、搁架单元的内外表面积聚了油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。（非食物接触表面）
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：后方准备区域洗手水槽排水管漏水。必须修理和保养洗手槽。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烹饪设备下方的地板上、墙壁上以及准备、洗碗和储存区域的各个角落都有油脂积聚、食物残渣和污垢。指示负责人清洁所有设备下方的地面、墙壁沿线以及所有区域的所有角落。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到 3 个隔间水槽下方和周围的后方准备区域的地砖受损/破裂。必须修理/重新填补洗碗槽 3 个隔间水槽周围损坏的地砖。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：25 年 4 月 29 日报告 #2615440 中的以下核心违规行为未得到纠正-#56 观察到通风罩/抽油烟机过滤器上积聚了积聚的食物/油脂。必须清洁通风罩/通风罩过滤器并进行维护。被指示的经理表示，必须在重新检查之日之前纠正先前的核心违规行为。优先基金会 7-42-090。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。14：观察到所有性别洗手间的洗手水槽都没有洗手标牌。被指示在食品员工使用的所有洗手水槽上张贴清晰可见的标牌。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111：在设施中观察到大约 30 只小苍蝇。在设施后方出口门附近、公用事业水槽、顾客订购食物的区域和后方准备/洗碗区等区域观察到小规模的苍蝇活动。指示消除设施中的小苍蝇活动并清理受影响区域，建议在2025年9月22日当天或之后使用持牌害虫防治公司服务设施。基金会优先违规行为 7-38-020 (a) 已发布引文（注：25 年 9 月 22 日发布的违规引文）
来源：chicago.gov
受影响的产品：
-品牌：One Stop
-产品：成熟的切达干酪和红洋葱手工煮的薯片
-尺寸：150 g
-最佳食用期：2026 年 2 月 17 日；2026 年 2 月 18 日；2026 年 2 月 23 日
此次召回于2025年10月1日宣布，是英国食品安全监测的一部分。
来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-57-2025
美国南卡罗来纳州雷德班克普拉特斯普林斯路熊猫快车
8 个月前 •reported by user-vbzc1981 • 细节
美国乔治亚州卡温顿市中心大道 Whataburger
8 个月前 •reported by user-ngcb5154 • 细节