تقارير سلامة الغذاء: El Gallo, 2547 W 111th St, Chicago, IL 60655, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم إل غالو المكسيكي، 2547 W شارع 111، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 يوليو 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير…
8
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إل جالو، 2547 W 111th شارع، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 يونيو 2022
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- تعليقات: 2-102. 13: تدريب معالج الطعام المفقود لمعالجي الطعام. Instd للحصول على التدريب والحفاظ على التحقق في الموقع
59. تم تصحيح انتهاك الأساس ذي الأولوية السابقة
- تعليقات: الأساس الأولوية السابقة…
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- تعليقات: 2-102. 13: تدريب معالج الطعام المفقود لمعالجي الطعام. Instd للحصول على التدريب والحفاظ على التحقق في الموقع
59. تم تصحيح انتهاك الأساس ذي الأولوية السابقة
- تعليقات: الأساس الأولوية السابقة…
7
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إل جالو مكسيكان فود إنك، 2547 واط شارع 111، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 يونيو 2022
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في الموقع مع شهادة صحية صالحة للأغذية في شيكاغو. تعليمات المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة ذات أولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في…
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في الموقع مع شهادة صحية صالحة للأغذية في شيكاغو. تعليمات المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة ذات أولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في…
7
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إل جالو، 2547 W 111 شارع، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 يوليو 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: ملاحظة متكررة لا توجد سياسة صحية للموظفين متاحة. مدير تعليمات لتوفير السياسة الصحية للموظفين لصحة الموظفين. مؤسسة الأولوية الصادرة 7-38-010
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: إجراءات الموظف…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: ملاحظة متكررة لا توجد سياسة صحية للموظفين متاحة. مدير تعليمات لتوفير السياسة الصحية للموظفين لصحة الموظفين. مؤسسة الأولوية الصادرة 7-38-010
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: إجراءات الموظف…
8
تعليقات
تعليق