Relatórios de segurança alimentar: El Gallo, 2547 W 111th St, Chicago, IL 60655, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Comida mexicana El Gallo, 2547 W 111th St, Chicago, Illinois, EUA
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 de julho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local no momento da inspeção. Violação prioritária da fundação 7-38-012
2. Certificado de saneamento…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local no momento da inspeção. Violação prioritária da fundação 7-38-012
2. Certificado de saneamento…
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Relatório Regulatório
El Gallo, 2547 W 111th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de jun de 2022
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento em manipulador de alimentos
- comentários: 2-102. 13: falta de treinamento de manipulador de alimentos para manipuladores de alimentos. Instd para obter treinamento e manter a verificação no local
59. Violação…
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento em manipulador de alimentos
- comentários: 2-102. 13: falta de treinamento de manipulador de alimentos para manipuladores de alimentos. Instd para obter treinamento e manter a verificação no local
59. Violação…
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Relatório Regulatório
El Gallo Mexican Food Inc., 2547 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Jun 8, 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável no local com certificado válido de saneamento alimentar de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária
2. Certificado…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável no local com certificado válido de saneamento alimentar de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária
2. Certificado…
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Relatório Regulatório
El Gallo, 2547 W 111th St, Chicago, IL, Estados Unidos
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de jul de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: repetidamente observada nenhuma política de saúde dos funcionários disponível. Gerente instruído a fornecer política de saúde dos funcionários para a saúde dos funcionários. Fundação prioritária…
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: repetidamente observada nenhuma política de saúde dos funcionários disponível. Gerente instruído a fornecer política de saúde dos funcionários para a saúde dos funcionários. Fundação prioritária…
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