تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

انظر من خلال المطبخ الصيني، 5249 W ماديسون سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 يوليو 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: الأطعمة التي لوحظت tcs عقدت في درجة حرارة غير لائقة في برودة الإعدادية: الروبيان (44. 2f)، ولحم البقر (46. 4f)، والدجاج (52. 8f). يجب أن تكون جميع المواد الغذائية tcs أقل من 41f. تم التخلص… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأرز #روبيان

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

سيرجيوز تاكيريا آند بيتزا، ويست برين ماور أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 يوليو 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم القيء والإسهال تنظيف عدة والإجراءات في المباني. تعليمات لتوفير جميع الإمدادات اللازمة كما هو مبين في السياسة. انتهاك أساس الأولوية. 7-38-005.

10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

جون ليكور، إن ميلووكي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 يوليو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يلاحظ أي سياسة صحية يمكن التحقق منها في الموقع في وقت التفتيش. تعليمات للحفاظ على نسخ من السياسة الصحية الموقعة من قبل جميع الموظفين في الموقع في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأضلاع #سباغيتي #لحمالخنزير #بطاطسمهروسة

39   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شيكاغو لونشبوإكس، 2300 S ثروب افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 يوليو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يلاحظ أي سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير. أساس الأولوية 7-38-010

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لم يلاحظ أي إجراء مكتوب ولا إمدادات كافية لتنظيف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

43   تعليقات تعليق
B

Giordano's، شارع شرق راندولف، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •reported by user-brczp375 • تفاصيل

كان لدينا طبق عميق، خاص، بيتزا اللحوم. الغثيان والقيء الشديد وتشنج البطن في غضون 24 ساعة من تناول البيتزا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا #اللحوم

92   تعليقات تعليق
T

بوفيه هونغ كونغ، نورث ماكورميك بوليفارد، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •reported by user-ttznw952 • تفاصيل

طعام من بوفيه صيني محلي كل 4 مني، أفضل صديق لي، صديقها وشقيقها ذهبوا لتناول الطعام في هذا المكان الصيني، ولم يأكلوا نفس الأطعمة في الأيام السابقة لهذا. في غضون ساعات قليلة أصبحنا جميعًا خمول وضعفاء ثم مرضى بعنف. كان المكان غامضًا في البداية بسبب جودة الطعام… شاهد المزيد

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #صينى #سوشي

32   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

لورانس فيش ماركت، 3920 W لورانس افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 يوليو 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة باردة غير لائقة من الأطعمة tcs داخل مبردات إعداد السوشي. السوشي الملحوظ في 45-48f داخل مبردات السوشي الإعدادية. تعليمات الإدارة للحفاظ على جميع الأطعمة الباردة أقل من 41f. الأولوية 7-38-005. صدر الاستشهاد.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سوشي

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

لوميس بانكيك هاوس، ويسترن أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 يوليو 2021
49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: لوحظ تراكم الحطام الغذائي وتراكم الشحوم على الأسطح الداخلية والخارجية بين معدات الطهي، والشواية، وخزائن المقلاة، ووحدات الإمساك، وطاولات التقطيع، وطاولات التحضير، والمبردات، والمجمدات. مدير تعليمات لتنظيف التفاصيل والصيانة.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

7   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ويندي، 145 S ويسترن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 يوليو 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أدلة الملاحظة على appx. 150 أو أكثر من الذباب الصغير الحي تحلق حول وعلى الجدران والسقوف في منطقة الإعدادية، ومنطقة الصودا للعملاء، وغرفة المرحاض النسائية، ومنطقة لتناول الطعام (سلة المهملات)، وفتح في الجدار السفلي… شاهد المزيد

#wendys #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الصودا

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

جي جي فيش آند تشيكن، 7828 S ويسترن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 يوليو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يلاحظ أي سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-010)

39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: المواد الغذائية المرصودة المخزنة على الأرض في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

5   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's