تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: المواد الغذائية المرصودة ووحدات توزيع الصودا المخزنة على الأرض. كلف المدير برفع جميع الأسهم بمقدار ست بوصات عن الأرض وصيانتها.

45. المقالات ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الفردية: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #هزة #لف #الصودا #رول #cooks

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في حمامات الفتيات في الطوابق الأول والثاني والثالث (تتراوح درجة حرارة الماء بين 60. 0f-66. 1f) الواقعة في المبنى الرئيسي. تعليمات الإدارة: يجب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت درجة حرارة الماء غير المناسبة عند 68. 2 فهرنهايت في حوض اليد في حمام للجنسين الأقرب إلى خزانة البواب في الطابق الأول. درجة حرارة الماء المرصودة عند 41.… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على صابون في حوض اليد في مناطق تحضير اللحوم. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-030c. يتم توفير الصابون في حوض اليد بنهاية الفحص.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليمات لإصلاح صنبور مغسلة العدادات في المغسلة الوسطى في الحمام للجنسين بالطابق الأول وفي حوض الغسيل الأوسط بالطابق الثالث في الحمام للجنسين. يجب أن يوفر الصنبور المقنن تدفقًا للمياه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إمدادات كافية في الموقع للاستجابة بشكل صحيح لأحداث القيء و/أو الإسهال. تعليمات لتقديمها. مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: المواد الغذائية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #نودل

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. مؤسسة الأولوية 7-38-012 صدر الاستشهاد

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك #لف #chi-chis

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: تعليمات لمقاومة القوارض في الجزء السفلي من باب المدخل الأمامي.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: تم العثور عليها في الجزء الخلفي الخارجي من حاوية القمامة/الزيت التي لم تتم… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #cooks

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: تراكم الغبار المفرط على السطح الخارجي لمطاحن القهوة والدروع الضوئية أعلاه. Instd لتنظيفها وصيانتها

المصدر: chicago.gov

#einsteinbros #chicago #illinois #unitedstates #القهوة

تاريخ التقرير: 9 فبراير 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات:… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #برغر #الجبن #دجاج #الجيروسكوب #هوتدوج #طماطم #برغرالدجاج