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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Nicky's Of Beverly, 10500 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de febrero de 2023
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: observé que había alimentos y unidades dispensadoras de refrescos almacenadas en el suelo. Dio instrucciones al gerente para que levantara todas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #agitar #envolver #soda #rollo #cooks

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Informe regulatorio

Escuela primaria Smyser, 4310 N Melvina, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en los baños para niñas de los pisos primero, segundo y tercer (la temperatura del agua oscilaba entre 60, 0… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Charter Middle School, 5235 W Belden Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada del agua a 68. 2 pies en el lavabo del baño unisex más cercano al armario del conserje en el primer… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

World Fresh Market, 2434-2438 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró jabón en el fregadero de las áreas de preparación de carne. Fundación prioritaria. Citación emitida. 7-38-030c. Se suministra jabón en el lavabo al final de la inspección.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Escuela primaria John Murphy, 3539 W Grace, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se le indica que repare el grifo del lavabo del contador en el lavabo central del baño unisex del primer piso y en el lavabo central… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Yao's Cafe, 601 W 43rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: se observó que no había suministros adecuados en el lugar para responder adecuadamente a los episodios de vómitos o diarrea. Se le indicó que proporcionara.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #tallarines

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Informe regulatorio

Pollo y pescado de Sam Sylk, 857 W 115th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pescado #envolver #chi-chis

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Informe regulatorio

Restaurante mexicano Don Pedro, 4064 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se indica que la parte inferior de la puerta de entrada principal sea a prueba de roedores.

54. La basura y la basura se desechan adecuadamente; las instalaciones se mantienen… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maíz #cooks

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Informe regulatorio

Einstein Bagels/ Decolores, 5700 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2023
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: acumulación excesiva de polvo en la parte superior exterior de los molinillos de café y en los protectores fotoeléctricos de la parte superior. En lugar de limpiarlos y mantenerlos

Fuente: chicago.gov

#einsteinbros #chicago #illinois #unitedstates #café

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Informe regulatorio

Estación de salchichas, 4742 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #queso #pollo #giroscopio #perritocaliente #tomate #hamburguesadepollo

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