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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Nicky's Of Beverly, 10500 S Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados e unidades dispensadoras de refrigerante armazenadas no chão. Instruiu o gerente a elevar todo o estoque a seis polegadas do chão e fazer a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #agite #envolva #soda #rolo #cooks

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Relatório Regulatório

Escola Primária Smyser, 4310 N Melvina, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente nos banheiros femininos no 1º, 2º e 3º andares (temperatura da água variando de 60, 0f-66. 1f) localizados no prédio principal.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Secundária Charter, 5235 W Belden Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou temperatura inadequada da água em 68. 2f na pia manual do banheiro unissex mais próximo ao armário do zelador no 1º andar. Temperatura da água… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mercado Mundial de Produtos Frescos, 2434-2438 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrei sabão na pia das áreas de preparação de carne. Fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-030c. Sabonete fornecido na pia até o final da inspeção.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Relatório Regulatório

John Murphy Elementary, 3539 W Grace, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a consertar a torneira do dissipador de mão do medidor na pia central do banheiro unissex do primeiro andar e na pia central do 3º… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Yao's Cafe, 601 W 43rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de fevereiro de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou suprimentos adequados no local para responder adequadamente a eventos de vômito e/ou diarreia. Instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-005. Citação emitida.

39. Contaminação evitada durante a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #macarrão

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Relatório Regulatório

Frango e peixe de Sam Sylk, 857 W 115th St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de fevereiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #envolva #chi-chis

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Relatório Regulatório

Restaurante mexicano Don Pedro, 4064 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de fevereiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: instruído para proteger a parte inferior da porta de entrada frontal à prova de roedores.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: encontrado na parte traseira externa… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milho #cooks

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Relatório Regulatório

Einstein Bagels/Decolores, 5700 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de fevereiro de 2023
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: acúmulo excessivo de poeira na parte superior externa dos moedores de café e nos protetores de luz acima. Em vez de limpar e manter o mesmo

Fonte: chicago.gov

#einsteinbros #chicago #illinois #unitedstates #café

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Relatório Regulatório

Estação de cachorro-quente, 4742 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #queijo #galinha #giroscópio #cachorro-quente #tomate #hambúrguerdefrango

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