تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Morgan Food Corp Llc, 6600 S Morgan St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2026
8. الأيدي نظيفة ومغسولة بشكل صحيح
- تعليقات: ممارسات غسل اليدين غير صحيحة، لوحظ أن أحد العاملين في مجال الغذاء يغسل يديه في حوض الثلاثة أقسام عند التنقل بين محطة اللحوم الطازجة ومحطة الطهي، وتم توجيه المدير بغسل اليدين في أحواض غسل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2026
38. عدم وجود حشرات أو قوارض أو حيوانات
- التعليقات: تم رصد أكثر من 100 برازة فأر متناثرة على الأرضية تحت وحدات الرفوف، وعلى صناديق الكرتون في منطقة الخدمة، وعلى الحواف خلف منطقة الخدمة، وعلى الأسطح السفلية لوحدات الاحتفاظ بالحرارة في منطقة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

لوس بوليتوس، 4003-05 W Armitage Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2026
38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: تمت ملاحظة سجل مكافحة الآفات مع آخر تقرير بتاريخ 21/07/2025، ولا توجد تقارير خدمة بعد التاريخ المذكور. يجب على جميع منشآت بيع الأغذية بالتجزئة الاحتفاظ بسجل يجب الاحتفاظ به لمدة اثني عشر (12) شهرًا… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Damato Bakery 1, 1124 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2026
6. تناول الطعام والتذوق والشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ تخزين مشروب شخصي بشكل غير صحيح داخل الثلاجة في منطقة الطابق السفلي. تم توجيه التعليمات بتخصيص مكان لطعام/مشروبات الموظفين الشخصية.

10. أحواض غسيل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ويمكن… شاهد المزيد

#amatos #chicago #illinois #unitedstates

273   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

نيو هونغ كونغ بوفيه، 6249 N Mccormick Rd، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 يونيو 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على لافتات غسل اليدين عند أحواض الغسيل في مناطق التحضير. يجب توفيرها.

37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: تم العثور على أغذية سائبة… شاهد المزيد

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #السكر

24   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Donut Dudes, Inc., 10301 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 يونيو 2026
38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لوحظ أن الباب الأمامي في حالة سيئة في الجزء السفلي (شريط عازل للطقس بالٍ). يجب استبداله لمنع نقاط الدخول المحتملة للآفات.

49. نظافة الأسطح المخصصة للتلامس مع الغذاء وغير الغذائية
- التعليقات: لوحظ تراكم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم

23   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Beggar's Pizza, 5133 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة، ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحَظ وجود مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو في المنشأة. تم توجيه التعليمات بأن يكون مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو حاضراً في المنشأة في جميع الأوقات. انتهاك الأساس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Pullman Express Food & Deli، 11858 S State St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 مايو 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: تم العثور على شريط لاصق لاصطياد الذباب معلق فوق حوض الغسيل الخلفي ذي الثلاثة أقسام. تم توجيه التعليمات بإزالته والامتناع عن تعليق أشرطة الذباب في مناطق التحضير. الحفاظ على نفس الحالة.

49. نظافة الأسطح المخصصة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

6   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2026
6. الأكل والتذوق والشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: تم العثور على موظف في قطاع الغذاء يتناول حساء الغداء في منطقة التحضير الخلفية. تم إبلاغ الإدارة بأن على الموظفين تناول المشروبات/الطعام في المناطق المخصصة لذلك لمنع تلوث الأغذية والمعدات والأدوات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الشوربة #تونا

78   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 يونيو 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501.111 تمت ملاحظة حوالي 20 ذبابة صغيرة حية تطير حول الجدران والخزائن في منطقة تحضير الطعام. تم توجيه التعليمات بالقضاء على نشاط الحشرات وتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة، وأُوصي بالتواصل مع خدمة مكافحة الآفات. الأساس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

7   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's