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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Morgan Food Corp Llc, 6600 S Morgan St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
8. Hände sauber und ordnungsgemäß gewaschen
- Kommentare: Unsachgemäße Händewaschpraktiken, beobachtet, wie ein Lebensmittelhandler seine Hände in einem 3-Becken-Spülbecken wusch, als er zwischen der Frischfleisch- und der Kochstation wechselte. Der Manager wurde angewiesen, die Hände nur an Handwaschbecken zu waschen. Verstoß gegen die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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Regulierungsbericht

Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Juni 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden über 100 Mäusekot-Spuren auf dem Boden unter den Regaleinheiten, auf Kartonschachteln im Servicebereich, auf Simsen hinter dem Servicebereich, auf den Unterseiten der Warmhaltebehälter im Vorbereitungsbereich, auf den Unterseiten der Vorbereitungstische im hinteren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Los Pollitos, 4003-05 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Juni 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde ein Schädlingsbekämpfungsprotokoll mit dem letzten Bericht vom 21.07.2025 festgestellt, nach diesem Datum keine Serviceberichte. Alle Lebensmitteleinzelhandelsgeschäfte müssen ein Protokollbuch führen, das für einen Zeitraum von zwölf (12) Monaten aufbewahrt werden muss und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Damato Bakery 1, 1124 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Juni 2026
6. Ordnungsgemäßes Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass ein persönliches Getränk im Kühlschrank im Kellerbereich unsachgemäß gelagert wurde. Es wurde angewiesen, einen Platz für persönliche Speisen/Getränke der Mitarbeiter festzulegen.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare:… Mehr sehen

#amatos #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

New Hong Kong Buffet, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Keine Hinweisschilder zum Händewaschen an den Handwaschbecken in den Zubereitungsbereichen gefunden. Muss bereitgestellt werden.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Schüttgut ohne Kennzeichnung gefunden. (Mehl, Zucker usw.) Muss bereitgestellt werden.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber… Mehr sehen

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #zucker

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Regulierungsbericht

Donut Dudes, Inc., 10301 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juni 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Die Eingangstür wurde unten in schlechtem Zustand festgestellt (abgenutzte Türdichtung). Muss ersetzt werden, um mögliche Eintrittspunkte für Schädlinge zu verhindern.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Eisansammlung im Inneren des Eiscreme-Schaufrierers festgestellt. Muss abgetaut und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

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Regulierungsbericht

Beggar's Pizza, 5133 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juni 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Aufgaben
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Gastronomiemanager vor Ort festgestellt. Es wurde angewiesen, dass ein von der Stadt Chicago zertifizierter Gastronomiemanager jederzeit vor Ort sein muss. Verstoß gegen die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pullman Express Food & Deli, 11858 S State St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Mai 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde ein Fliegenstreifen gefunden, der über dem hinteren 3-Kammer-Spülbecken hing. Anweisung, diesen zu entfernen und das Aufhängen von Fliegenstreifen in Vorbereitungsbereichen zu unterlassen. Zustand aufrechterhalten.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Das Innere und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Juni 2026
6. Ordnungsgemäßes Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ein Lebensmittelmitarbeiter wurde beim Mittagessen (Suppe) im hinteren Vorbereitungsbereich angetroffen. Das Management wurde angewiesen, dass Mitarbeiter Getränke/Speisen nur in ausgewiesenen Bereichen zu sich nehmen dürfen, um eine Kontamination von Lebensmitteln, Geräten, Utensilien usw. zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #suppe #thunfisch

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Regulierungsbericht

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juni 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501.111 Es wurden etwa 20 lebende kleine Fliegen beobachtet, die im Lebensmittelzubereitungsbereich umherflogen, an den Wänden und Schränken. Es wurde angewiesen, die Insektenaktivität zu beseitigen, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren, und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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